自由講場

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大宅

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1#
發表於 23-2-13 08:24 |只看該作者
尼d天氣大家會煲咩湯或者水飲?


水晶宮

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67#
發表於 23-2-16 09:32 |只看該作者
sambebe 發表於 23-2-16 09:13
唔駛煲咁耐喎,我原粒蒜頭可拆出嚟食


大家習慣唔同, 我鍾意煲1小時15分鐘, D 肉要林林地, 我本人唔食蒜頭的, 所以唔鍾意有蒜頭飄飄下


子爵府

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66#
發表於 23-2-16 09:13 |只看該作者
上校車 發表於 23-2-15 08:54
我會想蒜再出味同香d, 除左成粒之外, 有部份會搣走d衣先煲, 就算成粒d 衣都會因為時間而衣肉分離, 我唔想 ...

唔駛煲咁耐喎,我原粒蒜頭可拆出嚟食


珍珠宮

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65#
發表於 23-2-15 13:05 |只看該作者
taiming 發表於 23-2-15 09:03
sorry sorry 我講湯包

湯包個間叫家常例湯,係新墟個邊


伯爵府

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64#
發表於 23-2-15 09:03 |只看該作者
yuensiu 發表於 23-2-15 09:02
成興隆,去fb search有好多分店

sorry sorry 我講湯包


珍珠宮

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63#
發表於 23-2-15 09:02 |只看該作者
taiming 發表於 23-2-15 08:56
即係邊間?想買pls

成興隆,去fb search有好多分店
attach0/tmp/phpS4zcpF


伯爵府

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62#
發表於 23-2-15 08:56 |只看該作者
yuensiu 發表於 23-2-13 12:48
呢間其實幾貴但有時懶就直接去買黎煲,有時跟佢d料自己執

即係邊間?想買pls


子爵府

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61#
發表於 23-2-15 08:55 |只看該作者
好有問題 發表於 23-2-13 11:53
咁濕唔敢再煲湯,屋企會出哂水
諗住買去濕湯包頂住先

呢個理論咁特別, 好似你個user name


水晶宮

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60#
發表於 23-2-15 08:54 |只看該作者
本帖最後由 上校車 於 23-2-15 08:54 編輯
sambebe 發表於 23-2-15 08:51
你唔係成大粒原隻蒜頭洗乾淨擺落去煲㗎咩?點會飄嚟飄去

我會想蒜再出味同香d, 除左成粒之外, 有部份會搣走d衣先煲, 就算成粒d 衣都會因為時間而衣肉分離, 我唔想畢湯時又要避d肉同避d衣


侯爵府

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59#
發表於 23-2-15 08:52 |只看該作者
mingchan122 發表於 23-2-13 10:02
土伏苓,牛大力,五指毛桃,印度椰子,赤小豆,扁豆。
一定好甜,仲要用好大個煲先得


水晶宮

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58#
發表於 23-2-15 08:52 |只看該作者

回覆樓主:

薏米檸檬水


子爵府

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57#
發表於 23-2-15 08:51 |只看該作者
上校車 發表於 23-2-13 13:52
星加赧口味就係胡椒味比較重, 馬來口味就藥材味重, 不過我都愛另加胡椒碎提鮮, 我仲會用隻煲湯魚袋將D蒜 ...

你唔係成大粒原隻蒜頭洗乾淨擺落去煲㗎咩?點會飄嚟飄去


水晶宮

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56#
發表於 23-2-15 08:51 |只看該作者
angelfan07 發表於 23-2-15 08:43
肉骨茶唔係補咩?

我去星馬旅行, 導遊講星馬好濕, 當地人早餐就係食肉骨茶去濕(成份有蒜頭, 薑, 胡椒呢d 都係有去濕功效)


珍珠宮

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55#
發表於 23-2-15 08:43 |只看該作者
上校車 發表於 23-2-13 10:04
胡椒涼瓜排骨湯, 馬來肉骨茶, 意米冬瓜陳腎排骨湯, 係我家常去濕湯水

肉骨茶唔係補咩?


珍珠宮

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54#
發表於 23-2-15 08:11 |只看該作者
lagortsa 發表於 23-2-14 23:38
請問豬肚係边度買 ?

新鮮~ 街市~ 真難洗~ 建議先出出水先洗~ 但好食得多~


急凍~ 佳寶~ 易處理~ 但冇新鮮豬肚口感~

另加唐排~

咸酸菜, 一定要潮州咸酸菜~



大宅

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53#
發表於 23-2-14 23:38 |只看該作者
珠氏家庭 發表於 23-2-13 08:35
咸酸菜胡椒豬肚湯~

請問豬肚係边度買 ?


珍珠宮

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52#
發表於 23-2-14 23:35 |只看該作者
昨天煲了鯪魚粉葛赤小豆扁豆湯


珊瑚宮

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51#
發表於 23-2-14 22:56 |只看該作者

回覆樓主:

粉葛赤小豆扁豆


珍珠宮

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50#
發表於 23-2-13 14:51 |只看該作者
Tks for sharing!


象牙宮

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49#
發表於 23-2-13 14:45 |只看該作者
yuensiu 發表於 23-2-13 14:41
我覺得煲湯ok,因屋企人唔食煲湯料的。
見佢呢隻好平,煲湯多數買有隻豬展仔,
D肉煲完湯都好滑,屋企人會食。
下次睇下先。

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