自由講場

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瑪瑙宮

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1#
發表於 23-2-20 13:09 |只看該作者
家長自己落手準備全校近200人份量的午餐。都好厲害!





【Now新聞台】多名學生進食大家樂集團旗下的「活力午餐」飯盒後不適,「活力午餐」一連兩日暫停向學校供應飯盒,影響逾二百間學校。有家長自發為全校學生煮午餐。


切瓜、醃雞扒。青衣這間學校,早上十多名家長和學生已齊集在廚房,上這課臨時加插的「家政堂」。


因應供應商暫停飯盒,他們決定自己落手準備全校近200人份量的午餐。


家長邱太:「家長群組已經發起有甚麼方案、提議,不如我們自己煮,一呼百應。人人都說可以、沒問題,問負責做些甚麼,分配好工作,所以今天流程很流暢。」


為小朋友安全,有家長指不介意煮多一、兩天。


家長賴太:「有些學校指飯盒是凍的、硬、不熟,甚至有學生不適入院,都擔心的。小朋友很特別的,不論吃甚麼都說好吃的,家中煮飯當然好,但吃飯盒,他們可以和朋友一起,吃相同的食物,融入在班房、學校之中,他們會開心。」


校方指上周四收到消息後,已開會討論應變方案;又指對飯商失去信心,會再研究會否更換。


仁濟醫院趙曾學韞小學校監趙曾學韞:「這個是必然,因為沒有承擔,我覺得都是一個責任,一定大家會再落標,再做一個審查和篩查 ,之後大家討論。價錢要合理、乾淨。」


多間學校上星期起先後通報,有學生進食「活力午餐」 飯盒後不適,部分人要送院,「活力午餐」 一連兩日暫停飯盒供應,影響逾二百間學校,涉及約十萬個飯盒。




珍珠宮

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149#
發表於 23-2-22 20:03 |只看該作者
dotdotdotdot 發表於 23-2-22 19:03
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23652425

#152

幻想文唔好當事實
有圖先再講,叫埋學校即時call食環丫嘛
天朗氣清


別墅

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148#
發表於 23-2-22 19:03 |只看該作者
tinlong22 發表於 23-2-22 17:30
你仲得意啦,有生肉仲唔即時call 食環,得把口係度講?

你以前d飯盒係逐盒整架?一唔熟就成批都唔熟架啦 ...

https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23652425

#152


珍珠宮

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147#
發表於 23-2-22 17:32 |只看該作者
慢吞吞E 發表於 23-2-22 16:32
其實你咪正正講緊冇生肉出現,諗住吹多幾吹就當真?圖?黑記你信架?,
...

慢慢講,講之前,自己諗一次想講乜嘢先,唔好急,大人黎架啦

天朗氣清


珍珠宮

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146#
發表於 23-2-22 17:30 |只看該作者
慢吞吞E 發表於 23-2-22 16:29
其實半生肉都係你地自己幾個吾信,有冇相睇係餐餐食熟肉?你都幾得意,要吾要學生每日影相?
...

你仲得意啦,有生肉仲唔即時call 食環,得把口係度講?

你以前d飯盒係逐盒整架?一唔熟就成批都唔熟架啦。真係生肉既話,咁多間學校會得幾個學生話唔舒服?

成日係度老屈當事實
天朗氣清


翡翠宮

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145#
發表於 23-2-22 16:53 |只看該作者

回覆樓主:

只係2曰未能提供午餐
就搞到好似世界沒日咁


男爵府

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144#
發表於 23-2-22 16:40 |只看該作者
天空@雲 發表於 23-2-22 08:16
冇咁大個頭唔好戴咁大頂帽啦

正解!講到好似吾賺錢煮比你地食咁,一個$20係好平,但冇人要求你一定要接張單,重要係飯商自己主動接,吾係學生同家長叫求佢地架嘛。


子爵府

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143#
發表於 23-2-22 16:39 |只看該作者

回覆樓主:

假設有學生食完唔舒服,責任由邊方負?
又假設煮食期間有意外,例如燙傷,切傷,失火........又邊個負責任?


伯爵府

積分: 18364


142#
發表於 23-2-22 16:33 |只看該作者
停兩日飯駛唔駛咁嚴重?不能簡單一點嗎?


男爵府

積分: 6127


141#
發表於 23-2-22 16:32 |只看該作者
tinlong22 發表於 23-2-21 17:35
同太子站死人一樣,諗住吹多幾次就當真,圖都俾張黎睇下先啦

知啦,轉頭又問我有無良心丫嘛 :sw ...

其實你咪正正講緊冇生肉出現,諗住吹多幾吹就當真?圖?黑記你信架?


男爵府

積分: 6127


140#
發表於 23-2-22 16:29 |只看該作者
tinlong22 發表於 23-2-21 17:38
其實半生肉都係你哋自己幾個講,有無張相拎出嚟睇下?

其實半生肉都係你地自己幾個吾信,有冇相睇係餐餐食熟肉?你都幾得意,要吾要學生每日影相?


男爵府

積分: 6127


139#
發表於 23-2-22 16:25 |只看該作者
babytt2 發表於 23-2-21 17:32
冇叫你食生肉,而家停兩日就係要搞返好品質!

梗係冇叫我食生肉啦,正常人都吾會叫人接受生肉啦


珍珠宮

積分: 45237


138#
發表於 23-2-22 12:27 |只看該作者
macdullbaby 發表於 23-2-22 07:56
無論大集團又好、兩餸飯又好、家長到學校自己煮都好,只要一大量生產都會存在食物安全嘅風險、亦都存在點樣 ...

冇錯


水晶宮

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137#
發表於 23-2-22 12:23 |只看該作者
auhiyo 發表於 23-2-22 00:48
中學實有家政室廚房,煮1,2日實冇問題,因為只係煮一個餐。

我知!


侯爵府

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136#
發表於 23-2-22 09:18 |只看該作者
ganggang 發表於 23-2-22 06:52
尋日tvb新聞訪問個阿媽先煩,又話太早起身煮唔到,又話太早無麵包賣,又話麵包帶到番去凍又硬,痴線
...
咪係囉,食麵包都話唔得? 我仔D早餐從來都係早一日買定,第二朝食,麵包就食前叮一叮,再唔係食方包搽醬,唔使叮,又可以食雪芳蛋糕,有嘢填肚就得啦,香港喎,大把選擇,點會餓親呀!


子爵府

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135#
發表於 23-2-22 08:57 |只看該作者
一兩日當親子活動ok嘅
長期就唔好啦
牌照可申請
但學校煮食好大味
影響同學上課
又容易有衛生問題
除非間學校超大
個廚房可以獨立係一邊

家長長時間出入
對學校運作都唔好

我始終覺得兩日啫
簡單用餐好啲
帶份三文治
最多零食帶多少少生果餅乾
比小朋友知道
有時候係要適應變通


公爵府

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134#
發表於 23-2-22 08:55 |只看該作者
superkingdom 發表於 23-2-20 16:47
唔係清淡,係汁有啲可似得個豆粉漿,一Patpat,所以之前學校家教會去試飯,反映意見
...

運送易漏汁,潔d就無咁大問題


大宅

積分: 2522


133#
發表於 23-2-22 08:16 |只看該作者
fong2005 發表於 23-2-20 18:42
活力午餐:考慮人力安排及產能負荷 將不向個別中學提供午膳

冇咁大個頭唔好戴咁大頂帽啦


已刪除用户

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132#
發表於 23-2-22 08:04 |只看該作者
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已刪除用户

積分: 16611


131#
發表於 23-2-22 07:56 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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