自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 23-3-6 19:09 |只看該作者
N年前買唔捨得掉住
想問大火用完就係咁
省到痴肺都好難還原
搞到我唔敢買其他牌子
其實是否正常?
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珍珠宮

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23#
發表於 23-3-6 22:58 |只看該作者
蕃薯仔媽媽 發表於 23-3-6 22:42
靚仔哂 点捨得丟呢

好用力省
落油炒一定出黃烘
又易痴底唔識拿捏


水晶宮

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22#
發表於 23-3-6 22:48 |只看該作者
72leelily 發表於 23-3-6 19:09
N年前買唔捨得掉住
想問大火用完就係咁
省到痴肺都好難還原

牛頭牌有枝不鏽鋼專用嘅清潔液,好容易就省返亮白


寶石宮

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21#
發表於 23-3-6 22:46 |只看該作者
72leelily 發表於 23-3-6 19:09
N年前買唔捨得掉住
想問大火用完就係咁
省到痴肺都好難還原
用呢個只係用來蒸野。


侯爵府

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20#
發表於 23-3-6 22:42 |只看該作者
72leelily 發表於 23-3-6 21:42
省完
都是鐵鑊好用

靚仔哂 点捨得丟呢


珍珠宮

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19#
發表於 23-3-6 22:03 |只看該作者
72leelily 發表於 23-3-6 23:09
N年前買唔捨得掉住
想問大火用完就係咁
省到痴肺都好難還原

大火燒鑊係咁,不過不鏽鋼鑊真係好用,省乾淨仲可以繼續用唔使掉。


珊瑚宮

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18#
發表於 23-3-6 21:58 |只看該作者
72leelily 發表於 23-3-6 21:44
對於我都是鐵鑊好用

係,炒鍋都係鐵同易潔好用,不銹鋼有3個,湯煲,公仔麵煲,蒸鍋可以打邊爐,都係同水有關


水晶宮

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17#
發表於 23-3-6 21:49 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 c.vieri 於 23-3-6 21:50 編輯

我果隻而家只係要黎蒸野


珍珠宮

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16#
發表於 23-3-6 21:44 |只看該作者
oceandeepsea 發表於 23-3-6 21:23
牛頭牌既蒸鍋同公仔麵煲都好好用,可能放水既關係,炒鍋就用唔慣不銹鋼
...

對於我都是鐵鑊好用


珍珠宮

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15#
發表於 23-3-6 21:42 |只看該作者
蕃薯仔媽媽 發表於 23-3-6 20:13
我都用呢隻鑊十幾年,你啱,用完趁熱用鋼絲刷即洗就易洗好多,附圖,啱啱洗完

...

省完
都是鐵鑊好用
attach0/tmp/php7Oflz0


珊瑚宮

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14#
發表於 23-3-6 21:23 |只看該作者

回覆樓主:

牛頭牌既蒸鍋同公仔麵煲都好好用,可能放水既關係,炒鍋就用唔慣不銹鋼


侯爵府

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13#
發表於 23-3-6 20:16 |只看該作者
本帖最後由 PW530 於 23-3-6 20:19 編輯
pomanlife 發表於 23-3-6 19:16
檸檬片+汁+梳打粉

煲水浸一晚睇下甩唔甩到

加埋鹽好似得,剛剛昨晚睇到

https://youtu.be/3lDvLhiMs-g


珍珠宮

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12#
發表於 23-3-6 20:13 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 granja 於 23-3-6 20:14 編輯

會唔會係火力或油既問題? 我媽個中式鑊用左廿幾年唔會炒到咁。


侯爵府

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11#
發表於 23-3-6 20:13 |只看該作者
登陸火星 發表於 23-3-6 19:26
用潔而亮洗乾淨,可以繼續用。我也是用五層鑊,炒完即洗很乾淨,有黏底的話用鋼絲擦也不怕 ...

我都用呢隻鑊十幾年,你啱,用完趁熱用鋼絲刷即洗就易洗好多,附圖,啱啱洗完
attach0/tmp/phpxCSUKQ


珍珠宮

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10#
發表於 23-3-6 20:09 |只看該作者
登陸火星 發表於 23-3-6 19:26
用潔而亮洗乾淨,可以繼續用。我也是用五層鑊,炒完即洗很乾淨,有黏底的話用鋼絲擦也不怕 ...

大炒小炒都省到痴肺
所以好久無用


珍珠宮

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9#
發表於 23-3-6 20:07 |只看該作者
schi 發表於 23-3-6 19:19
呢D用不銹鋼省鍋用嘅「沙粉」好易捽甩,牛頭牌自己都有出,你去專櫃睇下。
...

我有買
每次用都起漬省到痴肺
用其他煲無落油爆炒無這個問題
M牌壓力煲T牌真空煲


珍珠宮

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8#
發表於 23-3-6 20:04 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-3-6 19:16
檸檬片+汁+梳打粉

煲水浸一晚睇下甩唔甩到

無用好耐諗緊掉唔掉


珍珠宮

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7#
發表於 23-3-6 20:03 |只看該作者
xp 發表於 23-3-6 19:14
之前有個五層鑊蒸嘢蒸到好似你呢個咁,即掉

懷疑以前出的鋼水麻麻


珍珠宮

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6#
發表於 23-3-6 19:26 |只看該作者
用潔而亮洗乾淨,可以繼續用。我也是用五層鑊,炒完即洗很乾淨,有黏底的話用鋼絲擦也不怕


大宅

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5#
發表於 23-3-6 19:19 |只看該作者
72leelily 發表於 23-3-6 19:09
N年前買唔捨得掉住
想問大火用完就係咁
省到痴肺都好難還原

呢D用不銹鋼省鍋用嘅「沙粉」好易捽甩,牛頭牌自己都有出,你去專櫃睇下。

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