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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 剛沖出來咖啡渣可否做蛋糕？要等乾？咖啡豆磨出來可整？ ...

自由講場今日: 122|主題: 1350937

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剛沖出來咖啡渣可否做蛋糕？要等乾？咖啡豆磨出來可整？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 23-3-16 10:19 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

剛沖出來咖啡渣可否做蛋糕？要等乾？還是用咖啡豆磨出來就可整？
直接用即溶咖啡整？
求賜教

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2023年兔年勳章畀面勳章

13^#

發表於 23-3-16 17:07 |只看該作者

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發表於 23-3-16 16:54 |只看該作者

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咖啡渣可以食?

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發表於 23-3-16 16:43 |只看該作者

食到起哂沙

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發表於 23-3-16 16:29 |只看該作者

yeung_ma 發表於 23-3-16 15:38
可以 , 就好似百爵戚風蛋糕咁 , 用10克 OK

茶葉係軟身, 但咖啡渣係硬嘢. 用10克做蛋糕是認真的嗎

這令我諗起咖啡渣洗腸

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發表於 23-3-16 15:38 |只看該作者

可以 , 就好似百爵戚風蛋糕咁 , 用10克 OK

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發表於 23-3-16 15:34 |只看該作者

回覆樓主:

邊個咁大整蠱叫你用咖啡渣

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發表於 23-3-16 14:59 |只看該作者

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本帖最後由 howmuch 於 23-3-16 14:59 編輯

冇人用咖啡渣做蛋糕，咖啡液可以用即溶咖啡粉，或用即磨咖啡沖泡，即磨咖啡沖泡完的咖啡渣，唔會用嚟整蛋糕。

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發表於 23-3-16 14:53 |只看該作者

功夫小子發表於 23-3-16 10:19
剛沖出來咖啡渣可否做蛋糕？要等乾？還是用咖啡豆磨出來就可整？
直接用即溶咖啡整？
求賜教

用即溶咖啡粉先得

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發表於 23-3-16 14:52 |只看該作者

我估係用即溶果D 咖啡粉先得

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發表於 23-3-16 14:48 |只看該作者

天天天藍發表於 23-3-16 10:48
有冇食譜？我好鍾意咖啡味。

只在蛋糕材料既粉糊內加入開好的咖啡水搞均勻就得，不過只要兩三茶匙開水就好，咖啡濃度隨你意。

點評

發表於 23-3-16 14:50

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發表於 23-3-16 10:48 |只看該作者

janny66 發表於 23-3-16 10:35
應用咖啡粉加少少開水做蛋糕，我自己就系甘做。

有冇食譜？我好鍾意咖啡味。

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發表於 23-3-16 10:35 |只看該作者

回覆樓主:

應用咖啡粉加少少開水做蛋糕，我自己就系甘做。

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