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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 地獄廚神菲傭白烚豆腐清菜, 港媽大嘆張敬軒個遮遮仲好 ...

自由講場今日: 1994|主題: 1361642

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地獄廚神菲傭白烚豆腐清菜, 港媽大嘆張敬軒個遮遮仲好 [複製鏈接]

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蛋花湯

侯爵府

積分: 22808

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章

1^#

發表於 23-3-28 14:38 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

該名港媽於facebook群組「聘請工人姐姐關注組」發帖，上載了與菲傭的WhatsApp對話截圖，可見姐姐向她傳來兩碟食物的照片，分別是白烚西洋菜，還有白烚豆腐，姐姐問她這樣是否可以，但見到照片已叫人倒胃口。

港媽無奈指「未問過她有沒有理我的感受」，更表示「可能張敬軒個遮遮仲好啲」。而她出門時已再三叮囑交代如何煮，菲傭姐姐例牌回覆一句明白。
她在留言補充，28歲的菲傭育有兩名兒子，她以為對方為人母，處理家頭細務應該沒大問題，可是菲傭在她家中工作不足一個月，表現未如理想。她大呻︰嚟到仲要我照顧返佢轉頭，乜都唔識。

港媽舉例有一次姐姐煮了印尼撈麵給自己吃，丈夫就叫姐姐再煮給他，怎知「佢自己嗰個好正常有撈，煮俾我老公嗰個就唔撈」。他們見姐姐將魚蛋拿去蒸，就叫姐姐用烚的方法，她卻將魚蛋煎，懷疑她究竟有心定無意。

網民留言「諗起張敬軒個遮遮」、「即刻叫外賣啦」，指姐姐是「地獄廚神」。不少僱主都分享外傭的煮食問題，「起碼熟，我嗰個煮嘢一係生嘅，一係燶嘅」、「我個2年幾都係咁，以為煲湯實冇事啦，可以變做食湯渣」。

有網民建議港媽叫姐姐睇YouTube學煮中菜，或者示範兩三次，教她煮出家人喜歡的口味。有僱主認為可先簡單介紹中式腌料，由淺入深教姐姐煮中餐，例如蒸魚、蒸肉餅、炒菜、煎蛋較簡單的。

點評

SiuBBee

發表於 23-3-28 14:46

la_source

發表於 23-3-28 14:45

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Jasmine-4711

翡翠宮

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42^#

發表於 23-3-29 00:02 |只看該作者

回覆樓主:

白烚西洋菜冇問題, 較健康, 但overcooked到變黃色就no good

白烚豆腐就太離譜

如有cook book 俾佢都煮成咁,
似係搏炒.

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hohoho2013

珍珠宮

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發表於 23-3-28 23:33 |只看該作者

回覆樓主:

識煮都扮唔識啦，最好僱主日日買外賣，佢唔使做之餘又有得食，幾爽呀

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Joeyyin

男爵府

積分: 6365

40^#

發表於 23-3-28 23:03 |只看該作者

我工人中午煮俾我仔的，真係豬食甘，
但佢自己既午餐就好好心機，煮足40分鐘

叫佢買親魷魚蝦個d, 一係唔新鮮，一係就一半死左，點搞！
attach1/tmp/phprjgg9B

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kavenzou

水晶宮

積分: 50005

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發表於 23-3-28 22:49 |只看該作者

fukuoka_saga 發表於 23-3-28 21:31
白烚冇問題，我一向食開白烚，但問題係佢烚得好肉酸。

問題係overcooked

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Fishqqma

瑪瑙宮

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發表於 23-3-28 21:46 |只看該作者

TMC3012 發表於 23-3-28 18:09
白烚唔係問題，個豆腐想點

其實如果有時間既佢整好自己煮好過

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opclk99

禁止訪問

積分: 62814

虎到金來勳章

37^#

發表於 23-3-28 21:36 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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fukuoka_saga

男爵府

積分: 8884

36^#

發表於 23-3-28 21:31 |只看該作者

白烚冇問題，我一向食開白烚，但問題係佢烚得好肉酸。

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199707100304

公爵府

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35^#

發表於 23-3-28 21:22 |只看該作者

LekGirl 發表於 23-3-28 17:39
其實佢哋應該學過d基本煮食方法，宜家白烚分明就玩嘢啦！

我都覺得係，上面jm做法正，叫佢自己食返！等佢知自己問題！

Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.

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mariefish

珊瑚宮

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發表於 23-3-28 20:37 |只看該作者

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秋天與楓葉

珍珠宮

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33^#

發表於 23-3-28 20:07 |只看該作者

啲西洋菜似拎咗去煲湯
係咪烚咗半個鐘

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Vin仔媽

寶石宮

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