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【免疫力湯水】增強抵抗力、抗變種新冠、抗流感湯水 [複製鏈接]

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公爵府

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發表於 23-4-26 13:55 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

近日轉天氣，不少人患上流感，加上變種新冠肺炎突襲，兩面夾擊之下，都想以中醫食療幫助家人強身健體、增強免疫力。我們特地為此訪問了香港中文大學中西醫結合醫學研究所客座副教授、註冊中醫師林冠傑特別為大家提供兩款湯水，適合初起感冒、有喉嚨痕癢、頭痛等病癥者，而另一藥方則適合初起新冠肺炎之輕症患者服用。

潤肺止咳化濕抗流感湯水：

材料：南杏20g、北杏10g、冬瓜仁15g、瓜蔞仁15g、陳皮一角、海底椰30g、梨乾5片、無花果二粒
功效：潤肺止咳化痰、化濕預防流感
煮法：六碗水燉二小時，即可飲用，可以放瘦肉或者加少許冰糖調味，老少咸宜皆可飲用

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增強免疫力湯水：

材料：北茋一兩、生薑二片、蔥白二小扎、草果三粒、清水五碗
功效：補肺抗疫利咽、預防流感
煮法：中火煎45分鐘（蔥白最後十分鐘後加）

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私人傳訊

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公爵府

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發表於 23-5-6 08:52 |只看該作者

預防流感食療中醫推介3款湯水茶飲

本港註冊中醫師梁尹倩曾在「CheckCheckCin」facebook專頁撰文指，要強身防病對抗流感，可以透過飲食改善身體。她推介3款食療，有助養好脾肺功能，提升體內正氣，減少感染流感風險。

預防流感米水、玉屏風茶、紅蘿蔔蘋果薯仔太子參湯，功效、材料、做法如下：

私人傳訊

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公爵府

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發表於 23-5-2 20:41 |只看該作者

流感夾新冠病毒變種再殺到！按體質增強免疫力：4款防治茶飲對號入座！

　　五一黃金周，本港人潮再現。適逢流感高峰期加上新冠病毒變種又再殺入香港，人多密集好易再中招！戴口罩、勤洗手、少聚會，這些預防措施固然重要，但千萬別忘記人體本身的抗病能力―「正氣」。在人潮中，爲何偏偏你會不幸中招？其實，世事没有偶然，只有必然。正如黃帝內經言：「邪之所湊，其氣必虛」！

　　註冊中醫師張立彤表示，人體會否感受外邪，或者受邪後能否迅速痊愈，和抗病能力有密切關係。所謂「正氣內存，邪不可干」，當正氣旺盛，病邪就不能輕易入侵身體為患。增強抗病能力，首要根據不同體質消除「虛」這個因素，還要因時制宜。中醫重視治未病，「未病先防」是中醫理論的大原則，勞逸結合，情志調暢，飲食有節是增強體質的大前提。正如《飲膳正要》言：「春氣溫，宜食麥以涼之；夏氣熱，宜食菽以寒之；秋氣燥，宜食麻以潤其燥……」

　　張醫師提醒，要防治流感或新冠，需按著為不同體質人士入手。推介立夏節氣4款茶療，可按身體有甚麼特質或症狀對號入座，讓大家提升免疫力，增強體質，幫助對抗疫情！當然，如對自己體質或食療有疑問，應先請教註冊中醫師。

提升免疫力增強體質茶療 | 1. 抗疫五花茶：清熱袪濕

材料：金銀花9克、杭菊9克、扁豆花6克、木棉花6克、雞蛋花6克、甘草3克，片糖適量

做法：將材料放進煲中，加入適量清水，用大火煲滾後改用文火煲15至20分鐘即可

功效：清熱解毒，解暑袪濕。適合春夏交季天氣伴濕熱症狀，如口臭、咽乾、尿黃、大便不爽、皮膚生瘡出疹等。虛寒者及孕婦忌用。

提升免疫力增強體質茶療 | 2. 雙杏枇杷飲：清熱潤肺、止咳化痰

材料：南杏6克、北杏3克、桔梗3克、枇杷葉3克、枇杷果2個

做法：枇杷去皮。將所有材料放進煲中，加入適量清水，浸15分鐘後，用大火煲滾後改用文火煲15至20分鐘

功效：清熱潤肺，止咳化痰。適合偶然咽喉有痰者，虛寒者及孕婦忌用。

提升免疫力增強體質茶療 | 3. 紫蘇葉薑糖茶：解表散寒適合怕凍人士

材料：紫蘇葉3片、藿香3克、生薑3片、葱1條、紅糖適量

做法：先將葱連鬚洗淨切段，再將所有材料放入煲內，加適量清水，浸15分鐘後，用大火煲滾後改用文火煲10分鐘，隔渣調入紅糖即可飲用

功效：解表散寒，通竅和中；適合畏寒且容易腸胃道不適人士

提升免疫力增強體質茶療 | 4.玉屏風飲：益氣固表

材料：黃耆6克、防風3克、蒼朮3克、生薑2片、麥冬3克、紅糖適量

做法：將所有材料放入煲內，加適量清水，浸15分鐘後，用大火煲滾後改用文火煲20-30分鐘，隔渣調入紅糖即可飲用

功效：益氣固表；適合容易傷風感冒而又平素怕風吹或經常自汗人士

註冊中醫師張立彤簡介
香港註冊中醫師張立彤，為廣州中醫藥大學學士。平素強調臨床診治時，藥療、針灸、推拿、導引與食療並舉，令患者開心接受而有效之療法。個人推崇藥王孫思邈對治未病的思維，重視前人的寶貴經驗，但尊古而不泥古。