自由講場

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1234

尾頁
   3
beebee67890


男爵府

積分: 9714


1#
發表於 23-5-5 14:38 |只看該作者
本帖最後由 beebee67890 於 23-5-5 14:40 編輯

想煲粉葛湯，但係喺超市買唔到鯪魚，用鯪魚肉得唔得？有冇人試過咁創新
私人傳訊

安格


男爵府

積分: 5122


66#
發表於 23-5-6 09:40 |只看該作者
andyman 發表於 23-5-5 23:24
鯪魚肉其實好多味精。

仲可能好多糖
私人傳訊

安格


男爵府

積分: 5122


65#
發表於 23-5-6 09:37 |只看該作者
Lovelybbs 發表於 23-5-5 21:40
請問是三樣一齊落，定是旦一樣？邊樣最出味？

有時肉小我都會加腰果，素湯用豆果仁栗子等都好好味，視乎你喜好，我長期有腰果，碌殼栗子在冰格備用
私人傳訊

小肥兔


珍珠宮

積分: 33862

畀面勳章


64#
發表於 23-5-6 08:09 |只看該作者
本帖最後由 小肥兔 於 23-5-6 08:09 編輯
beebee67890 發表於 23-5-5 14:38
想煲粉葛湯，但係喺超市買唔到鯪魚，用鯪魚肉得唔得？有冇人試過咁創新 ...

當然唔好， 仲有， 街市個街攪好個d鯪魚肉， 盡量少食， 好多都係魚都唔乾淨或爛一齊攪， 再加調味料去味

私人傳訊

sinyeechu


珍珠宮

積分: 32498


63#
發表於 23-5-6 08:06 |只看該作者

回覆樓主:

可用白側魚
私人傳訊

Sophialee8765


別墅

積分: 644


62#
發表於 23-5-6 02:50 |只看該作者
beebee67890 發表於 23-5-5 14:38
想煲粉葛湯，但係喺超市買唔到鯪魚，用鯪魚肉得唔得？有冇人試過咁創新 ...

食得落肚就得啦
私人傳訊

BKsquare


水晶宮

積分: 56917


61#
發表於 23-5-5 23:32 |只看該作者
flowergarden 發表於 23-5-5 15:08
如果用鯪魚肉，不如買埋生菜整生菜魚肉
私人傳訊

andyman


翡翠宮

積分: 83056

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


60#
發表於 23-5-5 23:24 |只看該作者

回覆樓主:

鯪魚肉其實好多味精。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
私人傳訊

andyman


翡翠宮

積分: 83056

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


59#
發表於 23-5-5 23:23 |只看該作者
beebee67890 發表於 23-5-5 14:50
我有落豬肉，不過諗住落埋魚甜啲

下次試落紅衫魚都好味。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
私人傳訊

登陸火星


珍珠宮

積分: 34058

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


58#
發表於 23-5-5 23:21 |只看該作者
冇鯪魚唔好用鯪魚肉，改用鰂魚或者唔落魚，用瘦肉及紅蘿蔔代替
私人傳訊

mickeywinnie3


翡翠宮

積分: 81199

2025勳章 2025勳章蛇年勳章


57#
發表於 23-5-5 23:06 |只看該作者
CorrineNg 發表於 23-5-5 14:42
煲湯無雞係咪加隻雞蛋

令我諗起個小朋友唔食菜，用紫菜當蔬菜
自由太多會令世人失去平衡
私人傳訊

ChuChu0808


子爵府

積分: 13975


56#
發表於 23-5-5 23:04 |只看該作者
Lovelybbs 發表於 23-5-5 21:40
請問是三樣一齊落，定是旦一樣？邊樣最出味？

三樣一齊落會甜D，淨係落腰果合桃又得
私人傳訊

陳小b


伯爵府

積分: 16052

畀面勳章


55#
發表於 23-5-5 22:17 |只看該作者

回覆樓主:

我買新鮮鯪魚的
私人傳訊

a-mi


翡翠宮

積分: 96872

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章 笑得好勳章 最關心BB問題熱投勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 炎夏勳章 畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


54#
發表於 23-5-5 22:03 |只看該作者
Ononluk 發表於 23-5-5 15:21
呢個比喻差少少，應該無雞用雞肉腸。
私人傳訊

a-mi


翡翠宮

積分: 96872

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章 笑得好勳章 最關心BB問題熱投勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 炎夏勳章 畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


53#
發表於 23-5-5 22:00 |只看該作者
平平無奇2 發表於 23-5-5 14:47
厨房係你領土、你話晒事、閒人收聲
私人傳訊

sfccwy


珍珠宮

積分: 40128

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 BK Milk勳章


52#
發表於 23-5-5 21:58 |只看該作者
bbyou 發表於 23-5-5 15:16
娶唔到老婆 食 老婆餅得嗎
私人傳訊

sfccwy


珍珠宮

積分: 40128

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 BK Milk勳章


51#
發表於 23-5-5 21:57 |只看該作者
CorrineNg 發表於 23-5-5 14:42
煲湯無雞係咪加隻雞蛋
私人傳訊

哈比族


伯爵府

積分: 15078


50#
發表於 23-5-5 21:54 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 23-5-5 21:49
粉葛好寒, 配燥熱的鯪魚, 事出有因.

齋同果實/豬肉煲, 可能寒過龍

煎下條鯪魚攞去煲，好正
私人傳訊

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 92050

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章


49#
發表於 23-5-5 21:49 |只看該作者
Lovelybbs 發表於 23-5-5 21:40
請問是三樣一齊落，定是旦一樣？邊樣最出味？

粉葛好寒, 配燥熱的鯪魚, 事出有因.

齋同果實/豬肉煲, 可能寒過龍

腰/合/栗都不夠甜,
要甜就加蜜棗及紅蘿蔔
私人傳訊

Lovelybbs


子爵府

積分: 10605


48#
發表於 23-5-5 21:40 |只看該作者
ChuChu0808 發表於 23-5-5 14:58
唔加魚唔加肉都得，用腰果合桃粟子代替

請問是三樣一齊落，定是旦一樣？邊樣最出味？
私人傳訊


首頁
1234

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見