自由講場

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子爵府

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1#
發表於 23-7-5 11:17 |只看該作者
除豆卜還可以蒸什麼?


伯爵府

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38#
發表於 23-7-6 00:41 |只看該作者
QQHIN 發表於 23-7-5 23:17
原來係放喺排骨面蒸,可能我放底蒸吸晒所有水份,咁我下次留意吓先,謝謝你
...

所有配菜都是放底,索肉汁味


水晶宮

積分: 50476


37#
發表於 23-7-5 23:34 |只看該作者

回覆樓主:

試下白蘿蔔或者冬瓜墊底,好正架!


大宅

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36#
發表於 23-7-5 23:17 |只看該作者
AC117 發表於 23-7-5 22:07
豆卜用熱水輕輕淥去油,揸干水,開二才放排骨上面大火蒸

原來係放喺排骨面蒸,可能我放底蒸吸晒所有水份,咁我下次留意吓先,謝謝你


伯爵府

積分: 16238


35#
發表於 23-7-5 22:07 |只看該作者
QQHIN 發表於 23-7-5 15:25
我都用豆卜墊底蒸排骨,但每次冇晒啲汁,有冇方法可以多啲汁?請指教(emoji)(emoji)謝謝
...

豆卜用熱水輕輕淥去油,揸干水,開二才放排骨上面大火蒸


伯爵府

積分: 16238


34#
發表於 23-7-5 21:58 |只看該作者
本帖最後由 AC117 於 23-7-5 22:01 編輯
tiger. 發表於 23-7-5 11:17
除豆卜還可以蒸什麼?

芋頭墊底 麵豉 蒜蓉 梅子


大宅

積分: 2310


33#
發表於 23-7-5 21:54 |只看該作者
芋頭
是非成敗轉頭空,青山依舊在,幾度夕陽紅。


複式洋房

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父親節2025勳章


32#
發表於 23-7-5 21:04 |只看該作者
芋頭, 南瓜


彩鑽殿

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31#
發表於 23-7-5 21:03 |只看該作者
tiger. 發表於 23-7-5 11:17
除豆卜還可以蒸什麼?

芋頭
南瓜
梅子


等等


公爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章


30#
發表於 23-7-5 16:59 |只看該作者
moonch 發表於 23-7-5 16:36
請問邊度有陳村粉賣?謝謝

通常賣新鮮麵餅果D舗會有。


水晶宮

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醒目開學勳章 畀面勳章


29#
發表於 23-7-5 16:46 |只看該作者
本帖最後由 Giant 於 23-7-5 16:49 編輯

粉絲、陳村粉、南瓜、芋頭、金菇、冰豆腐
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


水晶宮

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28#
發表於 23-7-5 16:42 |只看該作者
我唔用豆卜太肥,改左用芋絲好耐。


水晶宮

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27#
發表於 23-7-5 16:40 |只看該作者
生筋, 次次都係搶晒D 生筋食


禁止訪問

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26#
發表於 23-7-5 16:36 |只看該作者
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水晶宮

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25#
發表於 23-7-5 15:36 |只看該作者

回覆樓主:

芋頭,豆腐,粉絲,南瓜,支竹


水晶宮

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畀面勳章


24#
發表於 23-7-5 15:31 |只看該作者

回覆樓主:

我用南瓜


伯爵府

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23#
發表於 23-7-5 15:29 |只看該作者
蒸豆腐


大宅

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22#
發表於 23-7-5 15:25 |只看該作者
我都用豆卜墊底蒸排骨,但每次冇晒啲汁,有冇方法可以多啲汁?請指教(emoji)(emoji)謝謝


禁止訪問

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21#
發表於 23-7-5 15:23 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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20#
發表於 23-7-5 15:18 |只看該作者
tiger. 發表於 23-7-5 11:17
除豆卜還可以蒸什麼?

芋絲,豆腐都正

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