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seaheart88


瑪瑙宮

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大廚勳章


1#
發表於 23-8-13 20:59 |只看該作者
呢個價錢。。。都應該算係最抵。

好鍾意呢隻脆卜卜餃子
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miki73


男爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章


47#
發表於 23-8-14 12:15 |只看該作者
煎得好靚喎，依個好食
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cecelc


水晶宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 畀面勳章


46#
發表於 23-8-14 12:08 |只看該作者
你煎得好靚我尋晚煎係分開哂一隻隻
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Anka


水晶宮

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父親節2025勳章 2024年龍年勳章 睛靈勳章


45#
發表於 23-8-14 12:07 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-8-13 20:59
呢個價錢。。。都應該算係最抵。

好鍾意呢隻脆卜卜餃子

好抵

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seaheart88


瑪瑙宮

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大廚勳章


44#
發表於 23-8-14 12:06 |只看該作者
Tabo63 發表於 23-8-14 10:59
惠康前幾日見$60/3包

但昨天惠康貴返
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喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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seaheart88


瑪瑙宮

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大廚勳章


43#
發表於 23-8-14 12:06 |只看該作者
BGCOME08 發表於 23-8-14 10:49
咁洗唔洗解凍？

千萬別解凍。。又千萬不要用氣炸鍋
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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Tabo63


公爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 親子王國15週年勳章


42#
發表於 23-8-14 10:59 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-8-13 20:59
呢個價錢。。。都應該算係最抵。

好鍾意呢隻脆卜卜餃子
惠康前幾日見$60/3包
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Omity


禁止訪問

積分: 545


41#
發表於 23-8-14 10:49 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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BGCOME08


珍珠宮

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40#
發表於 23-8-14 10:49 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-8-13 22:23
乜都唔使攞隻易潔鑊出嚟。。。逐隻逐隻鍋貼排返個型出嚟。。之後就開火蓋上。。。頭果5，6分鐘完全唔好打 ...

咁洗唔洗解凍？
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summering


男爵府

積分: 7611


39#
發表於 23-8-14 10:44 |只看該作者
但係你哋覺唔覺得難食咗？有一陣豬so味，煎完個皮隔一陣就淋。好難食。之前係donki特價買。
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撥仔go


大宅

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38#
發表於 23-8-14 09:47 |只看該作者
平時減價大概20蚊
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bbkq


伯爵府

積分: 18250


37#
發表於 23-8-14 09:02 |只看該作者

回覆樓主:

好有成功感
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seaheart88


瑪瑙宮

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36#
發表於 23-8-14 08:54 |只看該作者
noodleball 發表於 23-8-14 08:54
你煎得真係好靚！你係電池爐定係明火爐呢？

普通煤氣爐
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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noodleball


子爵府

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35#
發表於 23-8-14 08:54 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-8-14 08:47
係呀。。。其實你可以試吓喺YouTube search大阪王將。。。我記得都有段片教人點知呢隻餃子。。。

因為本 ...

你煎得真係好靚！你係電池爐定係明火爐呢？
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POD


男爵府

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34#
發表於 23-8-14 08:52 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-8-14 08:47
係呀。。。其實你可以試吓喺YouTube search大阪王將。。。我記得都有段片教人點知呢隻餃子。。。

因為本 ...

收到, 明白晒, 謝謝!
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seaheart88


瑪瑙宮

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33#
發表於 23-8-14 08:47 |只看該作者
POD 發表於 23-8-14 08:41
即係其實落咗鑊煎之後就唔洗搞佢, 等佢自行收乾水, 開始邊邊有變黃, 先慢慢試吓剷起佢?
...

係呀。。。其實你可以試吓喺YouTube search大阪王將。。。我記得都有段片教人點知呢隻餃子。。。

因為本身佢頭五6分鐘焗住佢煮嘅時候。。隻餃子本身有啲粉漿會溶落個鑊底。。。就好似我第二幅圖咁。。。到你打開蓋嘅時候，如果你郁佢個形狀就唔會相連着。。。要幾乎見焦黃底。。才可以開始嘗試搞下佢嗰邊。。。如果仲未得就要等等。。。佢真係成餅嘢成咗型你係可以產開。。。在攞隻碟蓋住鑊面一反轉就成底到出嚟
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POD


男爵府

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32#
發表於 23-8-14 08:41 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-8-14 08:36
其實想煎到佢隻腳黐埋。。最緊要最後嘅步驟有耐性。。。望住個底開始變焦黃。。。才開始搞下嗰邊要慢慢產 ...

即係其實落咗鑊煎之後就唔洗搞佢, 等佢自行收乾水, 開始邊邊有變黃, 先慢慢試吓剷起佢?
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seaheart88


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31#
發表於 23-8-14 08:36 |只看該作者
POD 發表於 23-8-14 08:33
我下次要跟你呢個方法煎, 原來係唔洗落油, 我平時有落少少去煎

其實想煎到佢隻腳黐埋。。最緊要最後嘅步驟有耐性。。。望住個底開始變焦黃。。。才開始搞下嗰邊要慢慢產得起才反轉到出來。。
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seaheart88


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30#
發表於 23-8-14 08:35 |只看該作者
本帖最後由 seaheart88 於 23-8-14 08:35 編輯
POD 發表於 23-8-14 08:33
我下次要跟你呢個方法煎, 原來係唔洗落油, 我平時有落少少去煎

要易潔鑊先可以唔落油喎。。。。

點評

POD    發表於 23-8-14 08:38
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POD


男爵府

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29#
發表於 23-8-14 08:33 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-8-13 21:49
首先攞隻易潔鑊出嚟排好佢。。。初頭就中火五至6分鐘。。要蓋着的。。。五至6分鐘之後打開鑊蓋。。中慢火 ...

我下次要跟你呢個方法煎, 原來係唔洗落油, 我平時有落少少去煎
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