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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 食雞蛋會食蛋黃嗎

自由講場今日: 50|主題: 1364180

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食雞蛋會食蛋黃嗎

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12 3 4

dmyoyo

子爵府

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1^#

發表於 23-9-21 10:03 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

喺自助餐見過啲人攞三四隻烚蛋食咗啲蛋白淨低幾粒蛋黃喺碟度

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hiragana

珍珠宮

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75^#

發表於 23-9-22 07:10 |只看該作者

回覆樓主:

每天2隻做早餐

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happysin

男爵府

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74^#

發表於 23-9-22 02:01 |只看該作者

最鍾意食蛋黃(emoji)

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Samsumsansun

大宅

積分: 2331

73^#

發表於 23-9-22 01:54 |只看該作者

梗係食啦

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free2020

侯爵府

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72^#

發表於 23-9-22 01:43 |只看該作者

早餐必吃兩顆流心蛋

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uri_lau

珍珠宮

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2024年龍年勳章

71^#

發表於 23-9-22 01:15 |只看該作者

會食

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MissMaMa

水晶宮

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馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

70^#

發表於 23-9-21 21:39 |只看該作者

HLDMaMa 發表於 23-9-21 10:27
而加已經話雞蛋係好的膽固醇可以一星期食4-5隻啦！仲可以防止腦退化添。
...

我一星期食8-10隻，膽固醇指數勁靚

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20162016

翡翠宮

積分: 84172

69^#

發表於 23-9-21 21:34 |只看該作者

Catcatlove 發表於 23-9-21 14:26
我之前就係咁，驗血指數爆升要加double藥

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TOMATOO

伯爵府

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68^#

發表於 23-9-21 21:26 |只看該作者

dmyoyo 發表於 23-9-21 10:03
喺自助餐見過啲人攞三四隻烚蛋食咗啲蛋白淨低幾粒蛋黃喺碟度

會食一隻

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buklaylay

珍珠宮

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2024年龍年勳章牛年勳章

67^#

發表於 23-9-21 21:23 |只看該作者

iamjoeyxx 發表於 23-9-21 10:29
烚蛋既蛋黃係難入口d，炒蛋就無呢個問題

我鐘意食烚蛋d黃，炒蛋反而麻麻

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pistachio

子爵府

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發表於 23-9-21 21:21 |只看該作者

iamjoeyxx 發表於 23-9-21 10:29
烚蛋既蛋黃係難入口d，炒蛋就無呢個問題

X 2

我成日覺得啲烚蛋裏面嘅黃好似屁味。所以我從來都唔食烚蛋

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bb360

男爵府

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65^#

發表於 23-9-21 21:13 |只看該作者

iamjoeyxx 發表於 23-9-21 10:29
烚蛋既蛋黃係難入口d，炒蛋就無呢個問題

我口味獨特, 烚蛋我最喜歡食黃,反而蛋白麻麻!

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stepstepp118

子爵府

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64^#

發表於 23-9-21 21:09 |只看該作者

食

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tsin69

大宅

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2024年龍年勳章

63^#

發表於 23-9-21 16:48 |只看該作者

會

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登陸火星

珍珠宮

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62^#

發表於 23-9-21 16:39 |只看該作者

一定食

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chingnc

珍珠宮

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母親節2025勳章玩具勳章

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發表於 23-9-21 16:36 |只看該作者

我食蛋白貓仔食蛋黃好奇怪佢一唔食蛋黃屎臭到乜甘

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은우수호

水晶宮

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60^#

發表於 23-9-21 16:35 |只看該作者

dmyoyo 發表於 23-9-21 16:33
做你屋企人真係有口福，等我試下跟住你嗰食譜嚟整個蛋炒飯先
...

屋企另有人煮,
我都係得閒放假先會煮.

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dmyoyo

子爵府

積分: 11568

59^#

發表於 23-9-21 16:33 |只看該作者

은우수호 發表於 23-9-21 15:40
淨係蛋炒飯,
都起碼有四種唔同嘅炒法,
炒出嚟嘅味道都唔同.

做你屋企人真係有口福

，等我試下跟住你嗰食譜嚟整個蛋炒飯先

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은우수호

水晶宮

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58^#

發表於 23-9-21 15:40 |只看該作者

本帖最後由 은우수호 於 23-9-21 15:41 編輯

dmyoyo 發表於 23-9-21 15:30
蛋都可以整咁多花臣，唔怪知得你一日可以食咁多隻，畀個叻妳!

淨係蛋炒飯,
都起碼有四種唔同嘅炒法,
炒出嚟嘅味道都唔同.

1.金包銀, 每粒飯黐满蛋汁; 靚, 但唔夠蛋香.

2.炒蛋飯, 先炒蛋, 再落飯炒勻, 都好食嘅.

3.唔打蛋炒飯, 打幾隻蛋落碗, 唔打散, 落鑊先推開, 明顯見到蛋白同蛋黃, 再落飯炒, 蛋香重.

4.蛋白蛋黃先分開, 如打三隻蛋, 留一隻蛋喺三隻白打勻, 另外兩隻淨黃蛋打勻, 用少少油炒到近似桂花, 倒起留用, 炒飯, 蛋白分幾次落, 每次等飯吸收哂再落餘下蛋汁, 最尾加返之前啲桂花, 呢個我覺得最能食到蛋香.