吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 賀年食品系列之「芝麻花生脆糖」

自由講場今日: 224|主題: 1349131

發帖

跳至頁

查看: 3616 | 回覆: 30

賀年食品系列之「芝麻花生脆糖」 [複製鏈接]

12

積分: 85393

1^#

發表於 24-1-10 00:21 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

聖誕同元旦一過，又係時候開始做賀年小食喇！！

新的一年，我又有新嘗試，第1次整呢款芝麻花生脆糖，真係好香脆

又一款食到停唔到口的小食

做法簡單唔複雜，只係煮糖漿的時候需要注意一下細節，見到有d食譜會用溫度計，但因應烘焙溫度計唔係人人都有，所以我用左筷子同室溫水進行測試，只要煮到糖漿濃稠，用筷子沾上糖漿，當呈現拉絲的狀態，立即放入水中會變硬，代表糖漿已完成，可以放入芝麻同花生，快手撈勻，但如果糖漿仍然有些軟，就需要再繼續熬煮......
attach0/tmp/phpUEXXvY

attach0/tmp/phpUEXXvY

attach1/tmp/phpAHI5GO

attach2/tmp/phpMXQoSE

attach3/tmp/phpmH9S3u

attach4/tmp/phpeEmAfl

attach5/tmp/phpk73rrb

attach6/tmp/php44RoD1

attach7/tmp/phpKtTDPR

attach8/tmp/phpyrP61H

attach9/tmp/phpg7OKey

私人傳訊

積分: 85393

31^#

發表於 24-1-11 01:09 |只看該作者

KUDOS 發表於 24-1-11 01:08
如果用麥芽糖代替得唔得呢？

我有用麥芽糖呀！！

我post左食譜係#25，你可以參考下

私人傳訊

積分: 44022

母親節2025勳章認識瑞士牛牛第一回畀面勳章

30^#

發表於 24-1-11 01:08 |只看該作者

如果用麥芽糖代替得唔得呢？

私人傳訊

積分: 3748

29^#

發表於 24-1-10 23:50 |只看該作者

私人傳訊

積分: 85393

28^#

發表於 24-1-10 23:36 |只看該作者

TakTakYee 發表於 24-1-10 22:14
謝謝你詳盡的講解！

唔使客氣

私人傳訊

積分: 37960

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

27^#

發表於 24-1-10 22:16 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 4453

26^#

發表於 24-1-10 22:14 |只看該作者

小manman 發表於 24-1-10 19:08
食譜～

謝謝你詳盡的講解！

私人傳訊

積分: 85393

25^#

發表於 24-1-10 19:08 |只看該作者

TakTakYee 發表於 24-1-10 01:49
你好，花生糖超級吸引，請問可以分享食譜嗎？謝謝

食譜～

attach0/tmp/php5yMfLL

私人傳訊

積分: 85393

24^#

發表於 24-1-10 14:17 |只看該作者

TakTakYee 發表於 24-1-10 01:49
你好，花生糖超級吸引，請問可以分享食譜嗎？謝謝

當然可以，我晏少少post比你呀！！

私人傳訊

積分: 85393

23^#

發表於 24-1-10 14:16 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 24-1-10 14:17 編輯

healthymimi 發表於 24-1-10 01:52
我有温度計，請問即大約幾多度

口水直流

睇其他食譜話160度，但我都係第1次整，今次無用溫度計

私人傳訊

積分: 85393

22^#

發表於 24-1-10 14:16 |只看該作者

horsepant 發表於 24-1-10 09:51
如果我係你身邊嘅人, 好開心成日有好野食, 不過體重就..........

私人傳訊

積分: 1775

21^#

發表於 24-1-10 10:38 |只看該作者

私人傳訊

積分: 35979

虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 2018復活節勳章開心吸收勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章玩具勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章遊學勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 +4熱血勳章

20^#

發表於 24-1-10 10:37 |只看該作者

私人傳訊

積分: 37660

19^#

發表於 24-1-10 10:33 |只看該作者

私人傳訊

積分: 137884

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

18^#

發表於 24-1-10 10:26 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

私人傳訊

積分: 21799

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 育兒性格勳章我的育兒心得勳章想生BB熱投夏天玩到顛 DHA勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 24-1-10 09:52 |只看該作者

私人傳訊

積分: 16240

16^#

發表於 24-1-10 09:51 |只看該作者

如果我係你身邊嘅人, 好開心成日有好野食, 不過體重就..........

私人傳訊

積分: 1355

15^#

發表於 24-1-10 09:42 |只看該作者

好多芝麻，正

私人傳訊

積分: 32850

母親節2025勳章牛年勳章

14^#

發表於 24-1-10 09:40 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 10236

13^#

發表於 24-1-10 09:27 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy