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自由講場

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春卷皮包年糕 [複製鏈接]

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兔媽兔


大宅

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1#
發表於 24-1-19 13:04 |只看該作者
我由細到大屋企都係咁食年糕，唔會黏埋一齊，又好味啲，大家屋企又會點食年糕？求分享，睇吓今年會唔會解鎖到新食法〜
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dede2005


侯爵府

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31#
發表於 24-2-7 22:25 |只看該作者
我用平底易潔鑊中/慢火煎，當差不多煎完時才落蛋漿，蛋剛熟就上碟。
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云云


大宅

積分: 3806


30#
發表於 24-2-7 21:32 |只看該作者
兔媽兔 發表於 24-2-7 15:54
呢個方法我未試過，但好似幾好食〜但怕唔怕放落水滾會痴埋一舊㗎？
...

湯丸， 我是用糯米粉團包年糕在心。 不會痴。
我家小朋友不喜歡吃紅豆，花生，芝麻，但佢會食年糕， 所以先咁做
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BGCOME08


珍珠宮

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29#
發表於 24-2-7 17:00 |只看該作者
Giant 發表於 24-2-7 16:46
其實一直唔明，點解要沾蛋漿煎呢

煎嘅時候防止痴埋一齊，其實我覺得好難食

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Giant


水晶宮

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28#
發表於 24-2-7 16:46 |只看該作者
其實一直唔明，點解要沾蛋漿煎呢
孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！
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兔媽兔


大宅

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27#
發表於 24-2-7 15:55 |只看該作者
annachaubb 發表於 24-1-19 20:45
夠多油 就唔會痴

就係怕多油唔健康
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兔媽兔


大宅

積分: 1780


26#
發表於 24-2-7 15:55 |只看該作者
docomo 發表於 24-1-19 20:30
我會用焗爐紙（牛油紙）鋪在碟先至叮，就唔怕。

都係一個好方法！！
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兔媽兔


大宅

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25#
發表於 24-2-7 15:54 |只看該作者
云云 發表於 24-1-19 19:47
食到唔想食就整年糕湯丸。 細細粒易入口

呢個方法我未試過，但好似幾好食〜但怕唔怕放落水滾會痴埋一舊㗎？
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naicha


公爵府

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24#
發表於 24-1-20 10:31 |只看該作者
docomo 發表於 24-1-19 20:30
我會用焗爐紙（牛油紙）鋪在碟先至叮，就唔怕。

今年試吓先
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annachaubb


大宅

積分: 1791


23#
發表於 24-1-19 20:45 |只看該作者
夠多油 就唔會痴
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CiCiTang


男爵府

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22#
發表於 24-1-19 20:32 |只看該作者
近呢幾年我都係咁食凍咗食都好好食
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docomo


珍珠宮

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21#
發表於 24-1-19 20:30 |只看該作者
本帖最後由 docomo 於 24-1-19 20:30 編輯
naicha 發表於 24-1-19 15:47
因為唔鍾意食煎炸, 會用微波爐叮, 好軟綿綿, 不過洗碟唔少嘢, 痴晒底

我會用焗爐紙（牛油紙）鋪在碟先至叮，就唔怕。
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云云


大宅

積分: 3806


20#
發表於 24-1-19 19:47 |只看該作者
兔媽兔 發表於 24-1-19 15:54
所以用春卷皮包住就可以避免呢個情況

食到唔想食就整年糕湯丸。 細細粒易入口
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raylife


男爵府

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19#
發表於 24-1-19 16:06 |只看該作者
兔媽兔 發表於 24-1-19 15:39
但新年食嗰個紅糖年糕，放湯好似⋯⋯
放粥都好正，我間中都去蒸包店買黎做午餐，16蚊四件平靚正，自己煮個粥加少少菜粒，攪掂。
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兔媽兔


大宅

積分: 1780


18#
發表於 24-1-19 15:54 |只看該作者
naicha 發表於 24-1-19 15:47
因為唔鍾意食煎炸, 會用微波爐叮, 好軟綿綿, 不過洗碟唔少嘢, 痴晒底

所以用春卷皮包住就可以避免呢個情況
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naicha


公爵府

積分: 26148


17#
發表於 24-1-19 15:47 |只看該作者
因為唔鍾意食煎炸, 會用微波爐叮, 好軟綿綿, 不過洗碟唔少嘢, 痴晒底
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Anpanmama


翡翠宮

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16#
發表於 24-1-19 15:46 |只看該作者
可能我媽咪整年糕都係加蛋整得好難食，所以我由細到大都唔喜歡食年糕，但睇見你哋用唔同方式整又好似好吸引

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兔媽兔


大宅

積分: 1780


15#
發表於 24-1-19 15:40 |只看該作者
Rita 發表於 24-1-19 15:39
我鐘意食envy蘋果

等我今年新年試下先謝謝推介〜〜〜
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Rita


水晶宮

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14#
發表於 24-1-19 15:39 |只看該作者
兔媽兔 發表於 24-1-19 15:38
聽落幾清爽〜係咪青蘋果呀？

我鐘意食envy蘋果
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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兔媽兔


大宅

積分: 1780


13#
發表於 24-1-19 15:39 |只看該作者
raylife 發表於 24-1-19 14:52
放湯，廣東人唔興，日韓傳統，係睇動漫學

但新年食嗰個紅糖年糕，放湯好似⋯⋯
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