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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 日月魚㷛湯

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日月魚㷛湯

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ocarebear

公爵府

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1^#

發表於 24-1-20 18:47 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

工展會買咗包
今日煲嚟飲，用嘅料同平時一樣，豬肉份量同平時差唔多
三粒日月魚、五粒細螺頭
c6 話從來未飲過我煲嘅湯係咁甜

咬開粒日月魚，個心好似仲未煲曬出未咁，勁甜，甜到好似有味精咁

係咪真係啲日月魚製過有味精呢？
有冇人都煲過可以分享下？

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333s

象牙宮

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66^#

發表於 24-1-23 17:37 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-20 18:47
工展會買咗包
今日煲嚟飲，用嘅料同平時一樣，豬肉份量同平時差唔多
三粒日月魚、五粒細螺頭

三粒日月魚、五粒細螺頭

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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Eddddeb

別墅

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65^#

發表於 24-1-23 17:33 |只看該作者

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pinkp1314

複式洋房

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64^#

發表於 24-1-23 15:29 |只看該作者

學到嘢！

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RAY媽

侯爵府

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 24-1-23 15:04 |只看該作者

Prosperous 發表於 24-1-23 11:54
日月魚...
其實不是魚，而是貝殼類的生物，日月魚的殼圓形，但兩邊殼的顏色不同，一邊肉紅色像太陽，另一 ...

長知識

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Prosperous

侯爵府

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發表於 24-1-23 12:55 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-23 12:52
我嗰啲就係冇

佢有一pat紅色係粒嘢上面

唔知咩成份, 希望只係其他海產扮的, 唔係黑心食物。我係你可能會交畀海關或消委會驗下係乜!

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ocarebear

公爵府

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61^#

發表於 24-1-23 12:52 |只看該作者

Prosperous 發表於 24-1-23 12:26
你果啲係咪冇?

我嗰啲就係冇

佢有一pat紅色係粒嘢上面
我見真嗰啲，片紅唇喺側邊

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yuensiu

珍珠宮

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減齡達人勳章開心吸收勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章

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發表於 24-1-23 12:40 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-21 18:21
唔好意思
我都唔知. 除咗工展會之外, 邊度有得買

見過仁御堂有但未買過

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Wing225

大宅

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BK Milk勳章

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發表於 24-1-23 12:32 |只看該作者

zola 發表於 24-1-23 12:14
日月魚本身就不是魚

我無話日月魚是魚類，我只是話樓主買到嘅不是真正嘅日月魚

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Wing225

大宅

積分: 4565

BK Milk勳章

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發表於 24-1-23 12:31 |只看該作者

Wing225 發表於 24-1-23 10:09
我早兩三年都有去工展會買過，之後問相熟嘅藥材舖，老闆話個啲不是日月魚，只是曬乾左嘅貝殼類海產，無日月 ...

我無話日月魚是魚類，我只是話樓主買到嘅不是真正嘅日月魚

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Prosperous

侯爵府

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57^#

發表於 24-1-23 12:26 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-23 12:22
我睇咗條片. 真嘅仲有一片紅唇黐住

你果啲係咪冇?

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Prosperous

侯爵府

積分: 23727

56^#

發表於 24-1-23 12:25 |只看該作者

catherine2011 發表於 24-1-23 11:54
係呀，我真係無諗過工展會反而賣假野

其實可以報海關, 一驗 DNA 就知係咩肉/貝類。

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ocarebear

公爵府

積分: 28228

55^#

發表於 24-1-23 12:22 |只看該作者

Prosperous 發表於 24-1-23 11:54
日月魚...
其實不是魚，而是貝殼類的生物，日月魚的殼圓形，但兩邊殼的顏色不同，一邊肉紅色像太陽，另一 ...

我睇咗條片. 真嘅仲有一片紅唇黐住

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zola

侯爵府

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2018母親節勳章 2018復活節勳章醒目開學勳章

54^#

發表於 24-1-23 12:14 |只看該作者

Wing225 發表於 24-1-23 10:09
我早兩三年都有去工展會買過，之後問相熟嘅藥材舖，老闆話個啲不是日月魚，只是曬乾左嘅貝殼類海產，無日月 ...

日月魚本身就不是魚

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catherine2011

男爵府

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53^#

發表於 24-1-23 11:54 |只看該作者

ocarebear 發表於 24-1-23 09:40
請問你是否今年在工展會買左大粒的日月魚？

係呀，我真係無諗過工展會反而賣假野
attach0/tmp/phpupFTuQ

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Prosperous

侯爵府

積分: 23727

52^#

發表於 24-1-23 11:54 |只看該作者

本帖最後由 Prosperous 於 24-1-23 11:57 編輯

ocarebear 發表於 24-1-20 18:47
工展會買咗包
今日煲嚟飲，用嘅料同平時一樣，豬肉份量同平時差唔多
三粒日月魚、五粒細螺頭

日月魚...
其實不是魚，而是貝殼類的生物，日月魚的殼圓形，但兩邊殼的顏色不同，一邊肉紅色像太陽，另一邊顏色潔白似月亮，所以人們稱之為日月魚。漁民捕捉到這種貝類後，會把其肉連同腸臟一起抽出，切去黑色內臟，然後曬乾，就可以用來食用。

由於近年來海洋受到污染，令到日月魚的產量漸少，價錢也不斷上升，所以有不法商人利用墨魚、魷魚等加工，做出假的日月魚來欺騙客人。其實要辨別真假，方法是一般假的日月魚會做得比較大隻，真的日月魚大概只有一個一元硬幣這麼大，而真的日月魚顏色較紅，而且有光澤，肉柱與觸鬚較堅固，不易鬆脫。

擇自:

https://www.facebook.com/taiochuenkee/posts/628939860510826/