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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 平時煮餸成日做，原來呢樣野好毒

自由講場今日: 763|主題: 1362446

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平時煮餸成日做，原來呢樣野好毒 [複製鏈接]

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2024年龍年勳章

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發表於 24-2-18 18:12 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

成日爆炒蒜頭，原來蒜高溫炸過係會致癌

有興趣想知多啲入去睇

https://youtu.be/U6J_4q55vxk?si=qtYxyTarbPIDwHQu
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發表於 24-2-18 21:25 |只看該作者

回覆樓主:

斷估唔夠吸煙毒，唔駛咁驚

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發表於 24-2-18 21:21 |只看該作者

本帖最後由 elbar 於 24-2-18 21:22 編輯

貝_貝發表於 24-2-18 18:12
成日爆炒蒜頭，原來蒜高溫炸過係會致癌

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大蒜

大蒜裡含有的大蒜素具有強大的殺菌、排毒和促進血液循環的作用，也具有激活「 NK細胞（自然殺手細胞，一種免疫細胞）」的作用。而且，大蒜是美國國家癌症研究所宣布的「防癌食品」中的頂級食品之一；用磨碎、切碎、油炒的方式處理大蒜，可以增加吸收大蒜素的效率。

從加熱的大蒜中可攝取到的「阿霍烯」（具有抗病毒特性的物質），如果與豬肉等食品中富含的維他命B1一起攝取，可有效恢復疲勞。不過需注意的是，大蒜食用過多可能會使胃部不適。

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 24-2-18 21:14 |只看該作者

都係爆幾粒啫

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發表於 24-2-18 21:10 |只看該作者

貝_貝發表於 24-2-18 18:12
成日爆炒蒜頭，原來蒜高溫炸過係會致癌

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咁炸蒜物出哂事？

不过只係淺嘗，唔太影響

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馬年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 24-2-18 19:46 |只看該作者

貝_貝發表於 24-2-18 18:12
成日爆炒蒜頭，原來蒜高溫炸過係會致癌

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屋企煮好少爆炒蒜頭

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發表於 24-2-18 18:33 |只看該作者

炸野本身都話會致癌, 炸蒜又唔會大量食,
煮餸d油煙都會引致肺癌, 邊驚得咁多

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 24-2-18 18:26 |只看該作者

Moti 發表於 24-2-18 18:21
煎炸嘢不嬲都唔健康。

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發表於 24-2-18 18:24 |只看該作者

呢啲東拉西扯亂噏廿四嘅，自己睇好啦仲喺度貼出嚟。

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發表於 24-2-18 18:21 |只看該作者

煎炸嘢不嬲都唔健康。

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發表於 24-2-18 18:19 |只看該作者

通常人們都爆香它！原來！

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發表於 24-2-18 18:17 |只看該作者

我反以蒸魚炒菜因為你所講爆炒至燶一定會致癌正正等於食煎炸野

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