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柳飄飄


子爵府

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1#
發表於 24-4-4 18:08 |只看該作者

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rello


伯爵府

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50#
發表於 24-4-5 12:46 |只看該作者
隔日可以（炒飯）。
好少放多一日。
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Sumyeema1


象牙宮

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2024年龍年勳章


49#
發表於 24-4-5 12:31 |只看該作者

回覆樓主:

我見超市有即食飯（密封）.
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上校車


水晶宮

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48#
發表於 24-4-5 12:25 |只看該作者
本帖最後由 上校車 於 24-4-5 12:27 編輯

正常雪櫃溫度 (大概-2-4度), 雪2日係我底線, 如果冷藏冰格可 冰耐少少, 不過醫生都唔會建議米飯類放得太耐, 因為澱粉質會釋放一種有毒的酵素, 雪櫃溫度高低只係減慢細菌既滋生時間, 雪櫃/微波爐並唔係一個消毒或者殺菌的裝置
我就係幾年前試過食微波爐帶飯後腸胃炎, 醫生判斷似乎係帶飯既因素, 解釋以上既論述

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howmuch


水晶宮

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47#
發表於 24-4-5 12:15 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 howmuch 於 24-4-5 12:18 編輯

經常翻叮冰飯 食，用米飯保鮮盒，有時專登煮多啲入盒，雪幾個禮拜都食得。 日式家居用品店，好多呢類型保鮮盒。




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wonglouise


男爵府

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46#
發表於 24-4-5 12:06 |只看該作者
隔夜飯最正係用黎做炒飯
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Ononluk


珍珠宮

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45#
發表於 24-4-5 11:25 |只看該作者
正常可以。但重點係你幾時放入雪櫃，如果一煮好就入盒即雪，雪櫃又夠凍，放三五日問題都不大。
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dandan2006


子爵府

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牛年勳章


44#
發表於 24-4-5 08:15 |只看該作者
我攞雪櫃幾日都ok的
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大宅

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43#
發表於 24-4-4 22:07 |只看該作者
andyman 發表於 24-4-4 18:54
米酵菌酸係因為放在高溫儲存，引致發酵，所以台灣單野咁得人驚。正常低溫保存係冇問題的。
...

正確。
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2313


大宅

積分: 2937


42#
發表於 24-4-4 22:06 |只看該作者
canies 發表於 24-4-4 18:54
你係擺普通格定係冰格？ 我都係上網見啲片講，但係真係死過人所以盡量唔好。
...

波仔飯都有食用限期。
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2313


大宅

積分: 2937


41#
發表於 24-4-4 22:05 |只看該作者
canies 發表於 24-4-4 18:51
如果擺落冰格就可以，就咁擺上面真係唔好過兩日，食死人㗎。

7仔好多飯盒賣，可以限期前食用，有無人食過出事？
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christy_cat


大宅

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40#
發表於 24-4-4 21:28 |只看該作者

回覆樓主:

可以，做炒飯會正d
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登陸火星


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39#
發表於 24-4-4 21:05 |只看該作者
可以，試過放三日都冇問題，從來冇放入冰格
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登陸火星


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38#
發表於 24-4-4 21:05 |只看該作者
可以，試過放三日都冇問題，從來冇放入冰格
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bb2


翡翠宮

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37#
發表於 24-4-4 21:01 |只看該作者
canies 發表於 24-4-4 18:51
如果擺落冰格就可以，就咁擺上面真係唔好過兩日，食死人㗎。

我有一包飯放左係冰格成個幾星期，得唔得
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漱口水


子爵府

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36#
發表於 24-4-4 21:01 |只看該作者
柳飄飄 發表於 24-4-4 18:08

試過放3日炒飯，粒粒分明
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茘枝


大宅

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35#
發表於 24-4-4 20:54 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 茘枝 於 24-4-4 20:56 編輯

會放雪櫃1至2日、啱啱先用嚟煲粥好綿、又或者用嚟炒飯。
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lily-of-valley


寶石宮

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34#
發表於 24-4-4 20:29 |只看該作者
redhot 發表於 24-4-4 19:59
yes，隔夜飯做炒飯最好
好食
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wan_sosin


珍珠宮

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33#
發表於 24-4-4 20:06 |只看該作者
panda361 發表於 24-4-4 18:57
「米酵菌酸」這種毒素，在常見食材例如米飯、黑木耳等，如果處理不當，都有機會產生。有醫生指，「米酵菌酸 ...

放兩日唔會有呢種菌
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Kuri


伯爵府

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32#
發表於 24-4-4 20:06 |只看該作者
canies 發表於 24-4-4 18:51
如果擺落冰格就可以，就咁擺上面真係唔好過兩日，食死人㗎。

我都係放冰格
You think the only people who are people
Are the people who look and think like you
But if you walk the footsteps of a stranger
You'll learn things you never knew you never knew
-- Colors Of The Wind
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