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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 張宇人推動「源頭減廢」由學生飯盒做起 ...

自由講場今日: 1450|主題: 1344272

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張宇人推動「源頭減廢」由學生飯盒做起 [複製鏈接]

12 3

Adiezz

子爵府

積分: 14591

1^#

發表於 24-4-12 19:21 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

「食物供應商每年需要為學生提供嘅即棄午餐飯盒多達3,600萬個。
張宇人建議由食物供應商每日將已經煮好嘅嘅飯餸送去學校，即場分畀學生，學生要自備乾淨嘅餐盒排隊攞飯餸。食完之後，食物供應商負責收集廚餘帶走處理。
張宇人認同呢項嶄新嘗試，喺開支上比起直接向學生派飯盒會貴啲，或者會為學校帶嚟人力資源分配問題。但佢話萬事起頭難，環保工作從來都係無財不行，而且要改變生活上一貫嘅安排亦唔容易，呢項計劃需要食物供應商、學校管理層、家長、學生4方面持份者通力合作先有望成功，到時再睇政府要點樣跟進。」

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jyjy1684825

侯爵府

積分: 24379

41^#

發表於 24-4-13 03:39 |只看該作者

天天天藍發表於 24-4-12 20:00
識人做過飯盒供應商，佢話最難請係派飯姨姨，如果仲要回收埋碗碟去清洗，咁一定要人工高先請到人，到時候啲 ...

香港有中央洗碗碟廠, 餐後由廠收走順便換上明日要用的餐具.
分餐由小朋友負責, 小1-3年級由姨姨分.

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awvn

伯爵府

積分: 15879

2024年龍年勳章 2018父親節勳章

40^#

發表於 24-4-13 02:23 |只看該作者

係佢有份搞死歺飲業嘅...

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Kuri

伯爵府

積分: 17131

39^#

發表於 24-4-13 01:26 |只看該作者

竇漪房發表於 24-4-12 22:53
供應商用可洗飯盒，每日食完收走去工場洗不是更好嗎？仲咩攪到咁煩？

其實我哋以前中學係有飯車嚟，用個鐵盒裝飯再揀餸放上面，食完要俾返個盒佢，好簡單。唔知點解依家要一盒盒裝定，又要分幾隔，懶骨子，依家又話唔環保，不如學返我哋細個咁咪幾好！

You think the only people who are people
Are the people who look and think like you
But if you walk the footsteps of a stranger
You'll learn things you never knew you never knew
-- Colors Of The Wind

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redhot

水晶宮

積分: 53323

38^#

發表於 24-4-13 00:58 |只看該作者

LedTV 發表於 24-4-12 23:43
我女小學係咁安排
出走廊裝飯裝餸入課室食
3年級已經開始

咁每餐通常有幾多款餸比學生揀？

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redhot

水晶宮

積分: 53323

37^#

發表於 24-4-13 00:56 |只看該作者

Adiezz 發表於 24-4-12 19:21
「食物供應商每年需要為學生提供嘅即棄午餐飯盒多達3,600萬個。
張宇人建議由食物供應商每日將已經煮好嘅嘅 ...

理論上可行，實際上成本可能要轉嫁消費者

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polliebb

水晶宮

積分: 52497

虎到金來勳章

36^#

發表於 24-4-13 00:40 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得即場畢幾好，唔洗食焗左好耐嘅飯，而定有學校都係咁做

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yauki921

男爵府

積分: 6986

35^#

發表於 24-4-13 00:31 |只看該作者

搞完經濟大家有錢先搞環保得唔得

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露比EE

侯爵府

積分: 23235

34^#

發表於 24-4-12 23:44 |只看該作者

本帖最後由露比EE 於 24-4-12 23:44 編輯

鴨鴨比發表於 24-4-12 23:42
呢啲咪良心小學
自己有廚房，又新鮮又健康
小朋友又可以自理能力

學生係地下禮堂分批食

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LedTV

琥珀宮

積分: 152408

虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

33^#

發表於 24-4-12 23:43 |只看該作者

smiletigger 發表於 24-4-12 23:38
其實我諗返以前中學，一桶桶餸同飯在飯堂即場筆，碟由食品商同飯餸一齊帶嚟，其實飯餸熱，菜唔黃，每餐有3 ...

我女小學係咁安排
出走廊裝飯裝餸入課室食
3年級已經開始

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鴨鴨比

珍珠宮

積分: 40606

32^#

發表於 24-4-12 23:42 |只看該作者

露比EE 發表於 24-4-12 22:17
我仔女小學有自己廚房，其實唔錯呀！又如味d，學生又可以食多d!

呢啲咪良心小學
自己有廚房，又新鮮又健康
小朋友又可以自理能力

學日本小學每班自己分

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LedTV

琥珀宮

積分: 152408

虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

31^#

發表於 24-4-12 23:42 |只看該作者

我地一向咁安排
用餐盤裝餸

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Chowying

翡翠宮

積分: 92456

2018復活節勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

30^#

發表於 24-4-12 23:40 |只看該作者

nancy29 發表於 24-4-12 21:37
我諗應該係每班分飯，咁都係大概30人，至於人手，應該係靠學校，可能係校工，可能係學生，食完應該直接放 ...

每班分既話要每班都預多飯同餸，唔係分到尾唔夠咁點算

總有離別的時候

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smiletigger

侯爵府

積分: 21804

29^#

發表於 24-4-12 23:38 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 smiletigger 於 24-4-13 00:09 編輯

其實我諗返以前中學，一桶桶餸同飯在飯堂即場筆，碟由食品商同飯餸一齊帶嚟，其實飯餸熱，菜唔黃，每餐有3個飯選，預先訂飯，預先派顏色飛，睇飛派飯，基本上中學生15分鐘內領晒飯，食完學生自己放回收集處。不過依家睇返，唯獨係碟飯無蓋，要棒碟飯上課室或四圍搵位。但記得當年又無咩學生會跌飯。可能當年學生自理能力較高。
當然，呢d運作在小學唔太work

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hnh_mami

伯爵府

積分: 16084

28^#

發表於 24-4-12 23:22 |只看該作者

本帖最後由 hnh_mami 於 24-4-12 23:24 編輯

nancy29 發表於 24-4-12 21:37
我諗應該係每班分飯，咁都係大概30人，至於人手，應該係靠學校，可能係校工，可能係學生，食完應該直接放 ...

冬天還好夏天焗住幾個鐘真係臭死仲滋生細菌，點都要清潔下先袋返屋企

我仔學校上年已經轉左環保餐具，小朋友食完自己洗/用濕紙巾抹，晚上返屋企我再洗多次。餐盒除非用不銹鋼，用膠盒要洗乾淨比較麻煩。

排隊分飯又要時間，邊個拎先邊個拎後，最尾拎飯嗰班分分鐘無咩好食，好似仲引申更多問題，不過唔關環保署事唔使佢解決