自由講場

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公爵府

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1#
發表於 24-5-7 19:12 |只看該作者
你地有無覺得邊隻芝士好食?

我平民d食笑牛牌,三角個隻就咁食


禁止訪問

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50#
發表於 24-5-31 21:29 |只看該作者
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公爵府

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49#
發表於 24-5-31 19:02 |只看該作者
liverpool2023 發表於 24-5-31 08:25
左邊櫃有無影?

請問邊隻配紅酒好食?
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禁止訪問

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48#
發表於 24-5-31 08:25 |只看該作者
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禁止訪問

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47#
發表於 24-5-31 08:24 |只看該作者
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公爵府

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46#
發表於 24-5-31 07:50 |只看該作者
Bryan-baby 發表於 24-5-30 21:09
Mature cheddar
要 crumbly 易碎,濃味

唔該哂啊


男爵府

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牛年勳章


45#
發表於 24-5-30 21:09 |只看該作者
Mature cheddar
要 crumbly 易碎,濃味


子爵府

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2024年龍年勳章


44#
發表於 24-5-30 20:25 |只看該作者
Danjunior 發表於 24-5-15 19:21
我比較重口味, 我鍾意blue cheese 所以我好鐘意pizza express 個blue cheese garlic bread ...

我都鍾意,呀女話太臭,我話鍾意就會好鍾意,我都係一試就愛上


公爵府

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43#
發表於 24-5-30 20:19 |只看該作者
mimi987 發表於 24-5-15 19:17
我發覺普通超市無乜d濃味芝士既

請問邊隻好食?
attach1/tmp/phpC2BFZ5


侯爵府

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42#
發表於 24-5-15 19:21 |只看該作者
我比較重口味, 我鍾意blue cheese 所以我好鐘意pizza express 個blue cheese garlic bread


公爵府

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41#
發表於 24-5-15 19:17 |只看該作者
granja 發表於 24-5-9 23:43
鍾意食但未至於芝士控,雪櫃必定有幾款芝士。

brie 配法包之類既硬包,或梳打餅之類。 有時普通麵包/烘麵 ...

我發覺普通超市無乜d濃味芝士既


公爵府

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40#
發表於 24-5-15 19:13 |只看該作者
EstrellaDamm 發表於 24-5-9 13:24
Gruyere 或 Comte

岩岩去普通百佳,無添
普通超市有無推介?


珍珠宮

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39#
發表於 24-5-9 23:43 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 granja 於 24-5-9 23:45 編輯

鍾意食但未至於芝士控,雪櫃必定有幾款芝士。

brie 配法包之類既硬包,或梳打餅之類。 有時普通麵包/烘麵包上加菜,上面加brie 或再加多一種芝士,焗到d芝士少少軟,食前加蜜糖。

整quesadilla,wrap, nachos, 整漢堡飽,煎雞柳,煎漢堡扒,炒薯塊,整焗薯,pancake等會加片裝芝士,冇定邊款芝士。要濃味時會用車打芝士。

焗pizza,千層麵等至用mozarella,食唔到味,只要拉絲視覺效果,當然會加芝士碎上面焗,唔夠味既話加芝士粉。

沙律菜間中用山羊芝士, feta。

我用Gruyere 同 emmental 整芝士火鍋,不過未成功到好既芝士火鍋。

間中食笑牛芝士。

講開水果芝士,真係好耐冇食過,有時都再食。

大蒜香草芝士配梳打餅。

舖頭同食譜可上網搵。


公爵府

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38#
發表於 24-5-9 21:36 |只看該作者
莫失莫忘 發表於 24-5-9 19:18
樓主鐘意芝士可以望下The Cheese house, 佢地好多唔同種類既芝士,好多外國人買
...

邊度黎嫁?


公爵府

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37#
發表於 24-5-9 21:35 |只看該作者
lky3107 發表於 24-5-9 19:08
我食馬沙隻芝士

咩樣嫁?咩味嫁?


伯爵府

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36#
發表於 24-5-9 19:18 |只看該作者
樓主鐘意芝士可以望下The Cheese house, 佢地好多唔同種類既芝士,好多外國人買


侯爵府

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35#
發表於 24-5-9 19:08 |只看該作者

回覆樓主:

我食馬沙隻芝士


公爵府

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34#
發表於 24-5-9 18:12 |只看該作者
EstrellaDamm 發表於 24-5-9 13:24
Gruyere 或 Comte

我去taste 睇下先


水晶宮

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33#
發表於 24-5-9 13:24 |只看該作者
mimi987 發表於 24-5-9 12:37
太淡,有無濃香介紹?

Gruyere 或 Comte


子爵府

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32#
發表於 24-5-9 13:17 |只看該作者
sweetpotatozzz 發表於 24-5-7 23:49
呢期鐘意Burrata/ Mozzarella成個波果隻。 其實除咗餐廳食到,邊度可以買?

Burrata , 大間Taste長期都有得賣, 40幾蚊一個波

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