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自由講場今日: 480|主題: 1363507

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黃傑龍7月關4店籲同業勿死頂「執笠並不光榮但不一定可恥

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發表於 24-6-28 11:20 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

自從中港通關後，兩地市民恢復往來，惟本港食肆並未迎來預期的復甦，反而接二連三結業。在本港經營日式飲食品牌「牛角」及「牛涮鍋」的叙福樓（1978）集團主席兼行政總裁、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍周四（27日）晚上公布，決定7月關閉奧海城及淘大兩商場的四間分店，包括牛角、牛涮鍋、永華日常及牛角次男坊。他表示不會拖欠員工薪金，以及供應商的款項，形容為「不光榮但不一定可恥」。

https://www.stheadline.com/realt ... A%E5%8F%AF%E6%81%A5

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發表於 24-6-29 12:37 |只看該作者

平平無奇2 發表於 24-6-28 21:59
謀殺香港飲食業嘅凶手：不停加租嘅業主

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2024年龍年勳章

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發表於 24-6-29 11:06 |只看該作者

佢有開新食店，我覺得轉型啫

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發表於 24-6-29 10:48 |只看該作者

hct300 發表於 24-6-28 11:21
回覆 hct300 的帖子

觀塘紅茶都要執笠!

頭先google map 仲見營業中，知唔知幾時交吉？

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 24-6-29 07:40 |只看該作者

本帖最後由 ernbe 於 25-1-25 02:38 編輯

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發表於 24-6-29 07:03 |只看該作者

NemoDory 發表於 24-6-28 16:32
個頭夜晚好難好生意
放工後打工仔唔係返屋企就係去其他地方食晚飯
就算相對上租較平都好難長做啦

係呀，lunch 就排哂長龍，夜晚最多做一轉 2 轉

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發表於 24-6-29 01:23 |只看該作者

hct300 發表於 24-6-28 11:21
回覆 hct300 的帖子

觀塘紅茶都要執笠!

咁好生意都執，搵埋比業主

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發表於 24-6-28 22:16 |只看該作者

租金唔係今日先高，不嬲都比鄰近高唔知幾多倍！政府話吸引到好多遊客，港人留港消費喎！高租金唔喺問題，做唔住喺自己問題啦

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發表於 24-6-28 21:59 |只看該作者

hct300 發表於 24-6-28 11:42
業主最新叫租： 60萬
60萬租一個lunch set 要收幾錢先夠交租?

謀殺香港飲食業嘅凶手：不停加租嘅業主

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發表於 24-6-28 21:36 |只看該作者

鬥價錢
香港一定輸梗
最近覺佢哋知衰
服務比以往好

深圳都有侍應見到扮睇唔到
仲要唔係忙梗

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乖寶寶布布

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發表於 24-6-28 21:02 |只看該作者

回覆樓主:

8000呎好大下，當佢6成實用都4800呎。係咪諗住搬去細啲嘅鋪？

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發表於 24-6-28 20:56 |只看該作者

gugumi 發表於 24-6-28 11:55
呢間成日排長龍，不過D出品差過以前

我曾經係多年金咭，但真係越嚟越差，甩咗個membership後落得自在，唔使一定要去幫襯佢，出去食邊間都得

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發表於 24-6-28 19:05 |只看該作者

LekGirl 發表於 24-6-28 16:59
以我一家四口為例果次食一次共$2000(4百幾一個人+10%），我估有至少一半落咗去人工燈油火蠟度。如果自己買d ...

我冇洗嘢果part, 交俾洗碗機

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發表於 24-6-28 17:54 |只看該作者

Debbie0331 發表於 24-6-28 13:30
哩間lunch排長龍傢喎，佢都頂唔住

會不會只是lunch多人, 其他時間比較靜, 所以圍唔到皮？

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發表於 24-6-28 17:48 |只看該作者

本帖最後由 Pa123 於 24-6-28 17:49 編輯

食夠疫期津貼、借盡小企無息無抵押貸款、羅盡科技券、拖盡供應商錢、拖盡強積金、人工、花紅、租金，轉移埋資產，就會伸請破欠，再改招牌再開，鐘意的話原址開，慳返裝修。

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發表於 24-6-28 17:45 |只看該作者

紅茶執，有少少傷心㗎。
茶餐廳來講算高質，又好生意，就算排長龍都好快排到，咁都要執，好唔開心

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睛靈勳章

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發表於 24-6-28 17:18 |只看該作者

本帖最後由 jollyma 於 24-6-28 17:19 編輯

LekGirl 發表於 24-6-28 16:42
業主見到你好生意賺到錢，梗係唔會走啦！明知你唔會走就一定加你租，你唯有硬食，除非你願意再出去搵另一 ...

香港好多業主係睇住你盤生意，目標係瓜分你既利潤，同領展一樣風格
所以先有人提出收空置稅

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發表於 24-6-28 17:09 |只看該作者

NemoDory 發表於 24-6-28 16:32
個頭夜晚好難好生意
放工後打工仔唔係返屋企就係去其他地方食晚飯
就算相對上租較平都好難長做啦

紅茶已經係附近最好生意果間，印象中無10年都有8年，捱得疫情捱唔過通關

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發表於 24-6-28 17:02 |只看該作者

babytt2 發表於 24-6-28 16:56
裝修都好多錢，咪又係客人比

經常見到d 餐廳成日裝修，又冇靚到，冇嘢升級，除了價 ...

仲有中間因為搵舖同裝修而令到生意都做唔到，總之，業主加租真係肉隨針板上

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父親節2025勳章母親節2025勳章

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發表於 24-6-28 16:59 |只看該作者

以我一家四口為例果次食一次共$2000(4百幾一個人+10%），我估有至少一半落咗去人工燈油火蠟度。如果自己買d牛肉或者其他材料都可以靚好多，不過之前要預備，之後又要洗嘢…有時真係懶得做。

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