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[食材] 買平菜、煮健康餸   [複製鏈接]

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kerotan


公爵府

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1#
發表於 24-7-7 20:04 |只看該作者
本帖最後由 kerotan 於 25-7-6 11:13 編輯

不經不覺「買到平餸的來曬冷」已經15頁，決定改標題為 「買平菜、煮健康餸」 以加添內容 （由15頁#285樓） 請大家多多支持

～～～～～～～～～～～～～～～～
「買到平餸的來曬冷」
今天外出晚飯回程時經過街市，見到啲生果蔬菜平到我唔信 。

考慮緊以後改黃昏或晚上去買蔬果， 日頭只買魚及肉吧了！

大家有買到什麼 又平又抵的食材食物就嚟呢度show off 下一齊開心share

～～～～～～～～～～～～～～
見大家常問我在那區買平餸
主力是元朗新街，合財街
時間不定，最平是近7pm

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happy00u00    發表於 25-8-29 00:37
私人傳訊回覆 引用

kerotan


公爵府

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554#
發表於 昨天 22:54 |只看該作者

回覆樓主:

最近在拼多多買密了水果
佔了半餐桌
分享下價錢給大家參考
有興趣的可以在我另一標題
「PDD農產品」看多啲資料

陝西瑞雪蘋果 2kg 12個 ¥15.5
海南金鑽鳳梨 2200g 4個¥13.2
湛江紅肉火龍果 2200g 7個¥10.8
茂名三華李1kg ¥7.03
attach0/tmp/phpMHQvnm
私人傳訊回覆 引用

Wongzhe


別墅

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553#
發表於 昨天 22:28 |只看該作者
kerotan 發表於 24-7-7 20:05
每人生果只係十蚊
這裏共買了$30

(emoji)(emoji)(emoji)
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kerotan


公爵府

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552#
發表於 前天 14:39 |只看該作者
本帖最後由 kerotan 於 26-5-11 14:43 編輯
greentea000 發表於 26-5-11 14:26
我本來仲打算大黃米代替糯米，一時唔記得講，長輩就已經買好材料。

汀然開心果等咗幾個星期，都唔肯俾優 ...

我都有用過大黃米包粽黏黏的
大黄米撞紅豆顏色靚㗎
但可能我浸得唔夠洗得唔夠有丁點苦

下面#306有相
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23399142

玩拼多多我好隨緣睇過彈出嚟夠平有折扣咪買囉。買唔到又算
食物何其多，個肚地方少

私人傳訊回覆 引用

greentea000


水晶宮

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551#
發表於 前天 14:26 |只看該作者
kerotan 發表於 26-5-10 13:17
好正啊
加其他雜糧入糯米營養更豐富
升糖指數更低

我本來仲打算大黃米代替糯米，一時唔記得講，長輩就已經買好材料。

汀然開心果等咗幾個星期，都唔肯俾優惠我。芭樂都係，見到自己嘅價錢比你貴，就唔想買啦！
私人傳訊回覆 引用

kerotan


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550#
發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 kerotan 於 26-5-11 20:20 編輯

6點落街散步
前天已買了很多菜
今天看看其他~也是颇有驚喜

*後記 ：
昨晚買的肉及蝦 今日煮春菜湯及炒旦
蝦一回家分兩份放冰格 用一份炒旦
肉洗了醃些鹽 今天吃一半 明天吃另半
attach0/tmp/phpnDRpNd
attach1/tmp/phpqfgO7R
attach2/tmp/phpRwYGsw

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Cheuk2012    發表於 前天 12:54
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kerotan


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549#
發表於 3 天前 |只看該作者
greentea000 發表於 26-5-10 11:32
母親節家族活動就係一齊包粽，中學以上細路仔都要參與。

今年繼續改良配方，第一煲用紅豆代替1/4糯米。大 ...

好正啊
加其他雜糧入糯米營養更豐富
升糖指數更低
我都有撈過紅豆,還有花生包粽㗎
亦考慮過包紫米粽因為夠黏
但咁耐都的未起心肝整
私人傳訊回覆 引用

greentea000


水晶宮

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548#
發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

母親節家族活動就係一齊包粽，中學以上細路仔都要參與。

今年繼續改良配方，第一煲用紅豆代替1/4糯米。大家都覺得好食，唔滯又健康，咁明天第二煲紅豆就增加到1/3。

尺寸亦都改細咗，一煲40個煮粽時間由8小時減到6小時，又慳火更加好。

圖1：生粽
圖2：熟粽
圖3：成品
圖4：餡料(糯米、紅豆、瑤柱、鹹蛋黃、半肥瘦豬肉)
attach0/tmp/phpaNADGD
attach1/tmp/phpURAiGI
attach2/tmp/phpwSn5FN
attach3/tmp/phpGv5VFS

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Cheuk2012    發表於 3 天前
私人傳訊回覆 引用

kerotan


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547#
發表於 5 天前 |只看該作者

回覆樓主:

兩圖這麼多才廿蚊
特別喜歡吃圖一的「上海青菜心 ］
attach0/tmp/phpCv7ldl
attach1/tmp/phpfulcgU

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Cheuk2012    發表於 3 天前
私人傳訊回覆 引用

kerotan


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546#
發表於 26-5-5 20:23 |只看該作者

回覆樓主:

五蚊一行，共$15
attach0/tmp/phpHeXRik

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Cheuk2012    發表於 3 天前
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kerotan


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545#
發表於 26-5-1 20:29 |只看該作者

回覆樓主:

勞動節去勞動下. . .
attach0/tmp/phpdo2TgR

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Cheuk2012    發表於 26-5-1 23:51
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kerotan


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544#
發表於 26-4-25 22:40 |只看該作者

回覆樓主:

$10 就買這大堆
回到家還未夠7:30pm
咋咋冧洗少少買的蔬菜煮個薯粉作晚餐
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attach1/tmp/php2fumfJ

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Cheuk2012    發表於 26-5-1 23:50
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kerotan


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543#
發表於 26-4-22 10:55 |只看該作者
本帖最後由 kerotan 於 26-4-22 13:09 編輯
greentea000 發表於 26-4-22 10:42
我一直都奇怪，唔通你嗰度得蔬菜平，生果就好貴？
到前幾日經過大埔墟，發現已經同之前印象唔一樣啦，蔬菜 ...

元朗啲生果都好平
65蚊有三盒超大粒藍莓
20蚊三個大青芒
50蚊有三盒內地士多啤梨
六七十蚊日本士多啤梨

我少買生果係因為我想減少果糖
24年啲post會買得多啲生果
後來再加上拼多多就更加少在元朗買生果喇

以前都有去過大埔買餸有間叫梁九記逼死人
大埔生果就唔記得因為太重好似冇買過

图片#### 是今朝經過一間叫好佳好的超級市場，啲生果唔貴的
attach0/tmp/phpOk2Uib

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Cheuk2012    發表於 26-4-22 14:57
私人傳訊回覆 引用

greentea000


水晶宮

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542#
發表於 26-4-22 10:42 |只看該作者

回覆樓主:

我一直都奇怪，唔通你嗰度得蔬菜平，生果就好貴？
到前幾日經過大埔墟，發現已經同之前印象唔一樣啦，蔬菜生果都唔平。
我呢度街市，鄰居話蔬菜開始平，生果就相反。上星期仲$20有4個白肉火龍果或者甜瓜，本星期變成3個。
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kerotan


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541#
發表於 26-4-22 10:30 |只看該作者
greentea000 發表於 26-4-21 16:24
我呢度街市終於有菇菌類賣，鄰居幫我買，$20/4份。菇422g，菜600g，都好抵。

呢幾日要努力消耗菇菌類，求 ...

20蚊四份都好抵
你見我買啲咁平嘅通常夜D
係七點之後先可以五蚊兩份五蚊三份
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greentea000


水晶宮

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540#
發表於 26-4-21 16:24 |只看該作者

回覆樓主:

我呢度街市終於有菇菌類賣，鄰居幫我買，$20/4份。菇422g，菜600g，都好抵。

呢幾日要努力消耗菇菌類，求其做個秀珍菇番茄黃魚湯。
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attach1/tmp/php8IFxxe

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Cheuk2012    發表於 26-4-21 17:22
私人傳訊回覆 引用

kerotan


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539#
發表於 26-4-20 21:03 |只看該作者
greentea000 發表於 26-4-20 20:52
鄰居幫我買，今日街市生果檔開箱係青芒。
大個，775g，$10。
細啲，650g，$8。

好呀 等你分享同金煌芒 味道点唔同
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greentea000


水晶宮

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538#
發表於 26-4-20 20:52 |只看該作者

回覆樓主:

鄰居幫我買，今日街市生果檔開箱係青芒。
大個，775g，$10。
細啲，650g，$8。
檔主話食得，不過我都係放1、2日等佢有香味出嚟先。
attach0/tmp/phppugEB7

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Cheuk2012    發表於 26-4-21 15:10
私人傳訊回覆 引用

kerotan


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537#
發表於 26-4-20 12:51 |只看該作者
greentea000 發表於 26-4-20 09:58
內地膳食指南建議食物，每日12種類以上，每週25種類以上，我勉強做到。

昨日拎咗2個紅肉火龍果俾 ...

謝謝你分享資訊
我減少生果主要是因為蔬菜的植物化素大部分已包含生果的了 (只除了一些
citrus 酸是蔬菜沒有) 如愛吃水果的只要不過量 每日兩份以下，小腸是搞得掂D果糖唔使操勞個肝的！(一份是指你個人拳頭大小)

至於吃多元食物，方間很多說法，比於日本興每天吃30種食物。大抵都是鼓勵食物的多樣性攝取不同營養

順便分享下我減澱粉減水果的經驗吧
由擲界糖尿病前期很快就變回正常啦
開這個鋪都係監督自己
多買原形食物，煮得健康，讓好身體
私人傳訊回覆 引用

greentea000


水晶宮

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536#
發表於 26-4-20 09:58 |只看該作者

回覆樓主:

內地膳食指南建議食物，每日12種類以上，每週25種類以上，我勉強做到。

昨日拎咗2個紅肉火龍果俾有糖尿病前期嘅親戚長輩，佢有奇怪咁甜佢可以食咩。其實血糖負荷3以下嘅有：火龍果、梨、李、梅、柚、木瓜、藍莓、車厘子、士多啤梨、牛油果、楊桃，選擇幾多下。
attach0/tmp/phprhY9OV
attach1/tmp/phppRehYJ

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Cheuk2012    發表於 26-4-20 12:14
私人傳訊回覆 引用


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