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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 飲豆漿加1物提高鈣含量秒變「補鈣王」營養師:有效降膽固 ...

自由講場今日: 378|主題: 1357141

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飲豆漿加1物提高鈣含量秒變「補鈣王」營養師:有效降膽固醇 [複製鏈接]

elbar

公爵府

積分: 26554

1^#

發表於 24-8-16 13:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 elbar 於 24-8-16 14:01 編輯

不少人喜歡早餐飲豆漿。台灣有營養師指出豆製品低脂高纖，能夠降低膽固醇預防心血管疾病，尤其是豆漿對身體有不同好處，若加入１物一同飲用，更能夠增添鈣質！

植物性蛋白質降膽固醇

台灣營養師林俐岑在其Facebook專頁曾發文分享關於豆製品的營養，她指三高患者特別要留意營養攝取均衡，尤其是高血脂患者可以選擇將蛋白質食物，盡量一半是來自於植物性蛋白質，如黃豆或其他豆製品；而肉類可以白肉為主，如雞肉。

4大健康效益

豆製品對於人體有益，林俐岑指出，常見豆製品包括：豆漿、豆腐、豆干、豆皮、毛豆等，而近年興起以植物奶代替牛奶，當中以豆漿最為常見。她指出，飲用豆漿能夠為身體帶來４大好處，適合三高人士之餘，對於有意增肌減脂的人士，亦是一個不錯選擇：

林俐岑補充，豆漿本身的含鈣量很低，同等分量的豆漿鈣質只有牛奶的十分之一。故此，對於一些有乳糖不耐症而轉喝豆漿的人士來說，喝豆漿攝取的鈣質不能夠完全取代牛奶的，所以飲用時加入黑芝麻粉能夠提高鈣含量，同時日常飲食當中亦可以多攝取其他高鈣的食物補充鈣質。

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andyman

翡翠宮

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24^#

發表於 24-8-17 13:52 |只看該作者

basketboy 發表於 24-8-17 09:50
黃豆好寒涼，飲得多會頭暈

我一直都唔敢飲原味, 加薑片或紅棗或紅豆一起打冇咁涼。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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basketboy

珍珠宮

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23^#

發表於 24-8-17 09:50 |只看該作者

黃豆好寒涼，飲得多會頭暈

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Tuscany

伯爵府

積分: 16462

22^#

發表於 24-8-17 09:28 |只看該作者

正如食維他命D3 會大大增加身體吸收鈣質，有機會導致血管鈣化，所以要加埋食維他命 K2(MK-7), 那樣才可以幫助將啲鈣吸收到骨頭裏，減少骨質疏鬆的機會。

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Zoe_CC2024

大宅

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21^#

發表於 24-8-17 09:13 |只看該作者

dongnut 發表於 24-8-17 01:35
請問骨質疏鬆有咩徵狀？邊度病唔舒服？

https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/14741.html

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dongnut

子爵府

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發表於 24-8-17 01:35 |只看該作者

Zoe_CC2024 發表於 24-8-16 22:39
一日一杯豆漿，用有機黃豆加黑芝麻用破壁機整，飲足一年仍然敵不過骨質疏鬆 ...

請問骨質疏鬆有咩徵狀？邊度病唔舒服？

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木糠布甸

男爵府

積分: 5141

19^#

發表於 24-8-17 01:19 |只看該作者

BingoJoey 發表於 24-8-17 00:42
啱呀！之前新聞都有講，黄豆變異咗，多吃對身體唔好 ... 由其女性

係囉，之前話有雌激素女士唔好飲咁多，由其有婦科病。。。
我有粒纖維瘤都唔敢飲

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BingoJoey

伯爵府

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18^#

發表於 24-8-17 00:42 |只看該作者

junebbgirl2013 發表於 24-8-16 23:15
…

啱呀！之前新聞都有講，黄豆變異咗，多吃對身體唔好 ... 由其女性

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junebbgirl2013

子爵府

積分: 11429

17^#

發表於 24-8-16 23:15 |只看該作者

…

又話豆漿有大豆異黃酮
不適合常飲

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Beauty222

伯爵府

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16^#

發表於 24-8-16 23:02 |只看該作者

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天貓

水晶宮

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15^#

發表於 24-8-16 23:00 |只看該作者

謝謝分享

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SEPS

珍珠宮

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14^#

發表於 24-8-16 22:58 |只看該作者

多謝分享

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PaPa

珍珠宮

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13^#

發表於 24-8-16 22:49 |只看該作者

elbar 發表於 24-8-16 13:49
林俐岑補充，豆漿本身的含鈣量很低，同等分量的豆漿鈣質只有牛奶的十分之一。故此，對於一些有乳糖不耐症而轉喝豆漿的人士來說，喝豆漿攝取的鈣質不能夠完全取代牛奶的，所以飲用時加入黑芝麻粉能夠提高鈣含量，同時日常飲食當中亦可以多攝取其他高鈣的食物補充鈣質。

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Gorgor0612

水晶宮

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12^#

發表於 24-8-16 22:47 |只看該作者

yy449 發表於 24-8-16 22:19
請問您用開邊款破壁機？近排想買個破壁機，但未用過唔知買邊隻牌子好用、好打理啲！
...

我用小米，幾好用，不過略嫌大部

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Zoe_CC2024

大宅

積分: 2861

11^#

發表於 24-8-16 22:39 |只看該作者

本帖最後由 Zoe_CC2024 於 24-8-16 22:40 編輯

一日一杯豆漿，用有機黃豆加黑芝麻用破壁機整，飲足一年仍然敵不過骨質疏鬆

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kiki1230

男爵府

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10^#

發表於 24-8-16 22:21 |只看該作者

回覆樓主:

食咁多豆類會唔會好易痛風

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yy449

男爵府

積分: 6808

9^#

發表於 24-8-16 22:19 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 24-8-16 16:38
有破璧機真係好容易整

請問您用開邊款破壁機？近排想買個破壁機，但未用過唔知買邊隻牌子好用、好打理啲！

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蜜蜂糖

珍珠宮

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8^#

發表於 24-8-16 21:10 |只看該作者

回覆樓主:

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公爵府

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