自由講場 今日: 300 | 主題: 1352215

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發表於 24-8-22 16:32 |只看該作者

mercurycc 發表於 24-8-22 16:26
消委會有雙重標準的。

咁又係！咁唔好理佢嘅評語，只睇佢嘅數據，就唔使理佢咩標準啦

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Ahky1033

侯爵府

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發表於 24-8-22 16:29 |只看該作者

回覆樓主:

有錢就有好多選擇既

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mercurycc

寶石宮

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發表於 24-8-22 16:26 |只看該作者

薯圈發表於 24-8-22 15:48
如果係有註冊嘅商品，應該會有測試檢測品質。初榨或翻榨或用化學方便榨取，相信都會測到出來。不過如果係 ...

消委會有雙重標準的。

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翡翠宮

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發表於 24-8-22 15:53 |只看該作者

fayefa 發表於 24-8-22 15:19
依樣真，識人中老年，長年出街食，每日一支廉價威士忌，好多好多煙，驗身報告全部正常。又有幾個女性朋友 ...

幸福

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發表於 24-8-22 15:48 |只看該作者

RT 發表於 24-8-22 15:29
跟本冇人可以分到初榨定翻榨，上次有個牌子比人踢爆咗要回收添
坊間買到既9成9都係翻榨，初榨我諗要親身去 ...

如果係有註冊嘅商品，應該會有測試檢測品質。初榨或翻榨或用化學方便榨取，相信都會測到出來。不過如果係要講商品不跟說明，呢d真係無法100%保證。否則唔會有消委會啦

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侯爵府

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發表於 24-8-22 15:29 |只看該作者

薯圈發表於 24-8-22 15:06
我諗寫住extra virgin應該就會係初榨

跟本冇人可以分到初榨定翻榨，上次有個牌子比人踢爆咗要回收添
坊間買到既9成9都係翻榨，初榨我諗要親身去意大利農場買

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發表於 24-8-22 15:21 |只看該作者

薯圈發表於 24-8-22 15:16
謝謝分享，等我放假再炸d豬油備用先。豬油炒菜真係好好食

你post出來關於茶籽油的資料我睇唔明呀 ...

明白

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發表於 24-8-22 15:19 |只看該作者

本帖最後由 RT 於 24-8-22 15:22 編輯

mercurycc 發表於 24-8-22 14:20
初榨而家好貴，
朋係意大利，
都話佢地邊有分咁多款橄欖油，

因為呢盤生意太好賺，所以係黑手黨壟斷哂，普通人根本冇辦法買到真正初榨橄欖油

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fayefa

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發表於 24-8-22 15:19 |只看該作者

20162016 發表於 24-8-22 11:28
所以有時都係睇翻嗰個人嘅體質，以同年齡去計，有啲人完全唔戒口，唔係冇益佢都唔食，咪一樣冇病冇痛，相 ...

依樣真，識人中老年，長年出街食，每日一支廉價威士忌，好多好多煙，驗身報告全部正常。又有幾個女性朋友，無飯主婦幾廿年，年年驗身，一家身體都健康。依班都係最近先第一次中covid

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mercurycc

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發表於 24-8-22 15:17 |只看該作者

polliebb 發表於 24-8-22 14:54
但初榨又唔岩中國人煮野，煎炒都高溫

自已好小煎炸，炒間中有既。

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發表於 24-8-22 15:16 |只看該作者

本帖最後由薯圈於 24-8-22 15:17 編輯

yywong200 發表於 24-8-22 14:59
豬油我整好分兩份⋯一份放冰格⋯一份放下格雪櫃⋯所以可以半年用完
如果唔係只敢下格雪櫃存放三個月
椰子 ...

謝謝分享，等我放假再炸d豬油備用先。豬油炒菜真係好好食

你post出來關於茶籽油的資料我睇唔明呀

我用嘅茶籽油係cold press架！用物理方法榨油架

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發表於 24-8-22 15:12 |只看該作者

polliebb 發表於 24-8-22 14:54
但初榨又唔岩中國人煮野，煎炒都高溫

有個方法，可以用"水炒"法。
橄欖油一般120度樓下都ok嘅，中國人鐘意爆炒就唔得，可以先落菜，落水，先落油，可減低鑊嘅温度。煎野用中慢火，呢頭落油，個頭落肉，再加少量水煮，就油温就唔會咁高。

你上網找"嚴浩", 佢有教過點樣"水煮"餸，我都覺得幾實用。

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發表於 24-8-22 15:06 |只看該作者

yywong200 發表於 24-8-22 14:59
豬油我整好分兩份⋯一份放冰格⋯一份放下格雪櫃⋯所以可以半年用完
如果唔係只敢下格雪櫃存放三個月
椰子 ...

補充資料

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發表於 24-8-22 15:06 |只看該作者

mercurycc 發表於 24-8-22 14:20
初榨而家好貴，
朋係意大利，
都話佢地邊有分咁多款橄欖油，

我諗寫住extra virgin應該就會係初榨

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發表於 24-8-22 15:00 |只看該作者

薯圈發表於 24-8-22 14:49
豬油你有放雪櫃嗎？我都有自炸豬油架！

椰子油我都有一樽，用來油拔，但未試過煮食，用椰子油煮野好無食 ...

補充一句⋯我仲有用酥油

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