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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 熱辣辣既飯喺外賣盒入面蓋住個幾鐘會唔會壞? ...

自由講場今日: 1826|主題: 1346544

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熱辣辣既飯喺外賣盒入面蓋住個幾鐘會唔會壞? [複製鏈接]

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積分: 629

1^#

發表於 24-8-25 18:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

某D原因下, 想買個外賣留第2日, 要約75-90分鐘後返到屋企
(再打開蓋攤到凍曬,放入雪櫃)
咁樣OK嗎?

大學生又唔做野又唔讀書
亂世由你創

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 24-8-25 23:42 |只看該作者

回覆樓主:

最好帶個保温袋，唔係盡量攤涷先

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7^#

發表於 24-8-25 23:26 |只看該作者

回覆樓主:

90分鐘返到屋企即刻放雪櫃ok.

返到去再攤凍才入雪櫃，咁就會更易變壞。

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6^#

發表於 24-8-25 23:18 |只看該作者

本帖最後由大力大力於 24-8-25 23:20 編輯

LoWub 發表於 24-8-25 18:06
某D原因下, 想買個外賣留第2日, 要約75-90分鐘後返到屋企
(再打開蓋攤到凍曬,放入雪櫃)
咁樣OK嗎?

我去釣魚、好多時都是返蒸昨晚、留低啲飯餸、放在口膠盒內、然後用厚報紙用橡筋紮住、放在釣魚工具箱、到中午一時才拿出來吃、在炎熱的夏天、還是有些溫暖、從來未試過變壞～
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5^#

發表於 24-8-25 23:12 |只看該作者

LoWub 發表於 24-8-25 18:06
某D原因下, 想買個外賣留第2日, 要約75-90分鐘後返到屋企
(再打開蓋攤到凍曬,放入雪櫃)
咁樣OK嗎?

會，我試過

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4^#

發表於 24-8-25 23:08 |只看該作者

錯晒！
細菌最喜歡室溫，你咁做係培養細菌。
所有煮熟食物如果不能立即進食要盡快放入雪櫃，根本唔駛等佢放涼。

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3^#

發表於 24-8-25 22:58 |只看該作者

回覆樓主:

主要D餸吾易變壞都ok既，豆腐易變就吾好博

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Candy_CHUNG_LAU

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2^#

發表於 24-8-25 19:09 |只看該作者

本帖最後由 Candy_CHUNG_LAU 於 24-8-25 19:12 編輯

剪個開口散熱好d
如果唔係入面會有倒汗水

同埋只要天氣唔係極端高溫
室溫放置個幾鐘兩個鐘後（甚至更長時間直至攤涼咗)放入雪櫃係理想的

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