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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家鍾唔鍾意食小棠菜?

自由講場今日: 176|主題: 1354569

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大家鍾唔鍾意食小棠菜?

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發表於 24-9-5 21:10 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由杜小田於 24-9-5 21:10 編輯

小棠菜睇落纖維好勁, 又有一陣獨特的菜味, 你/你家人會喜歡食嗎?

佢好處係 "襟" 放, 可以放足成個星期都無點變梅

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發表於 24-9-7 05:24 |只看該作者

鐘意食，煮淋啲好好味。

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發表於 24-9-7 02:37 |只看該作者

原來咁多人唔鍾意，我係非常喜歡，更加鍾意果種有少少瀝同青菜味，個個星期我都會買菜心、小棠菜、白菜同娃娃菜或紹菜，多數都係水煮，有時加D蛋同芋絲煮。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章開心吸收勳章

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發表於 24-9-7 01:13 |只看該作者

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憎

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發表於 24-9-7 01:02 |只看該作者

回覆樓主:

唔鍾意,唯一好處係煮耐咗都好翠綠

唔知有冇記錯,蔡瀾之前好似講過話佢都唔鍾意食小棠菜

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發表於 24-9-6 23:44 |只看該作者

回覆樓主:

最近買過苦既

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發表於 24-9-6 23:28 |只看該作者

廷廷媽發表於 24-9-5 21:21
最唔鍾意食小棠菜

x2, 唔會食。
我師傅話係冇性格嘅菜

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發表於 24-9-6 22:40 |只看該作者

我最愛油麥菜，椰菜，黃芽白，娃娃菜。

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2018復活節勳章

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發表於 24-9-6 22:36 |只看該作者

No

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發表於 24-9-6 22:06 |只看該作者

杜小田發表於 24-9-6 17:50
謝謝你的詳細分享!

娃娃菜好似係近年引入的，味道唔錯的，一般好似係北方出產，細細棵，擺盤方便。
黃芽白好好食，甜。北方叫津白，南至北都有產出。個人鐘意黃芽白多d。
街巿咁多款菜，總有你喜歡食的。

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發表於 24-9-6 18:18 |只看該作者

回覆樓主:

佢有臭青味，但我有用佢煮油飯就冇味

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發表於 24-9-6 18:15 |只看該作者

回覆樓主:

唔鍾意

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發表於 24-9-6 18:14 |只看該作者

杜小田發表於 24-9-5 21:10
小棠菜睇落纖維好勁, 又有一陣獨特的菜味, 你/你家人會喜歡食嗎?

佢好處係 "襟" 放, 可以放足成個星期都無 ...

無特別鐘意！但會食

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發表於 24-9-6 17:50 |只看該作者

無知人發表於 24-9-6 03:49
個人口味，唔食小棠菜/青江菜，無菜味。勁味的如涼瓜、芥膽有甘/苦味、山茼蒿有怪味，菜心有甜味，波菜、莧 .菜、芥蘭都有獨特味，唐芹有香味，但小棠菜無味。
奶白菜，本地街巿叫白菜的，OK的。炒又好、金銀蛋又好都好食的。
鶴藪白菜，頂級的。
不過呢d講菜系的，北方的都係用小棠菜，南方的係奶白菜，屋企煮的鶴藪係首選。南方菜食豆苗、豆胚，或者荷蘭豆，北方菜可能只有荷蘭豆。..

謝謝你的詳細分享!

咁娃絓菜呢? 黃芽白呢? 呢兩款我都唔太鍾意食

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好媽媽勳章

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發表於 24-9-6 14:27 |只看該作者

可以揀都唔食

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發表於 24-9-6 13:50 |只看該作者

回覆樓主:

麻麻地

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發表於 24-9-6 13:16 |只看該作者

回覆樓主:

小棠菜鐘意，但大棠菜唔鍾意，基本上唔會買

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發表於 24-9-6 13:07 |只看該作者

麻麻

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發表於 24-9-6 12:34 |只看該作者

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一般

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發表於 24-9-6 12:33 |只看該作者

杜小田發表於 24-9-5 21:10
小棠菜睇落纖維好勁, 又有一陣獨特的菜味, 你/你家人會喜歡食嗎?

佢好處係 "襟" 放, 可以放足成個星期都無 ...

小棠菜有兩款，瘦瘦長長同肥肥短短，我都鐘意，特別鐘意用來做菜飯。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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