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牛筋係脂肪黎嗎？ [複製鏈接]

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mimi987


公爵府

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1#
發表於 24-10-15 22:43 |只看該作者
如題
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은우수호


水晶宮

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41#
發表於 24-10-16 21:19 |只看該作者
Zoe_CC2024 發表於 24-10-16 21:12
無所謂，用乜嘢煲也可以，電子煲都唔錯，最緊要做到成果

係，啲料掟哂落個煲度，按掣，搞掂，等食。
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Zoe_CC2024


大宅

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40#
發表於 24-10-16 21:12 |只看該作者
은우수호 發表於 24-10-16 20:28
我用普通電子煲咋，一炆一焗，再炆再焗，最後調味，滾起食得。

冇技巧，只需要時間就得。

無所謂，用乜嘢煲也可以，電子煲都唔錯，最緊要做到成果
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yoyo123


男爵府

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39#
發表於 24-10-16 20:48 |只看該作者
Ritzmary 發表於 24-10-15 23:05
牛筋含豐富骨膠原蛋白，零膽固醇，極低脂肪。

謝謝！一直想知道

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은우수호


水晶宮

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38#
發表於 24-10-16 20:28 |只看該作者
Zoe_CC2024 發表於 24-10-16 19:41
對啊，所以通常去食粉麵檔，都會叫牛筋米
自己整都唔係難，有壓力煲就冇問題。
...

我用普通電子煲咋，一炆一焗，再炆再焗，最後調味，滾起食得。

冇技巧，只需要時間就得。

好多時，我會加埋砂爆魚肚一齊炆。
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Zoe_CC2024


大宅

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37#
發表於 24-10-16 19:41 |只看該作者
은우수호 發表於 24-10-16 11:02
牛筋唔係脂肪，係牛骨上嘅韌帶，含大量膠原蛋白就真。
下次炆，記得食多舊嘞
...

對啊，所以通常去食粉麵檔，都會叫牛筋米
自己整都唔係難，有壓力煲就冇問題。
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mimi987


公爵府

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36#
發表於 24-10-16 19:29 |只看該作者
mimi987 發表於 24-10-15 22:43
如題

過得去
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girlbear


珊瑚宮

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35#
發表於 24-10-16 12:49 |只看該作者
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sharebuy


侯爵府

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34#
發表於 24-10-16 12:29 |只看該作者
mimi987 發表於 24-10-15 22:43
如題

骨膠原，勁鍾意食，尋日食完
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Ritzmary


珍珠宮

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33#
發表於 24-10-16 12:04 |只看該作者
叮噹2000 發表於 24-10-16 12:03
佳x買嗰啲係淺啡色?
係咪一樣㗎？

sorry, 極少極少極少去佳寶。
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ericawong520


大宅

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32#
發表於 24-10-16 12:03 |只看該作者
牛筋仲好食過牛腩，講起都想食返
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叮噹2000


伯爵府

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31#
發表於 24-10-16 12:03 |只看該作者
Ritzmary 發表於 24-10-16 08:46
我去凍肉舖買全生，成條白色。
炆牛筋好花時間，炆好耐先淋。
佳x買嗰啲係淺啡色?
係咪一樣㗎？
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Ritzmary


珍珠宮

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30#
發表於 24-10-16 12:01 |只看該作者
she007 發表於 24-10-16 11:41
咁豬手嗰啲又係咪？我都想知

睇下11樓段片，係營養師媽媽講。
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Ritzmary


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29#
發表於 24-10-16 12:00 |只看該作者
mandy952 發表於 24-10-16 09:22
係，超肥

睇下11樓段片啦，唔係脂肪！
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she007


水晶宮

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28#
發表於 24-10-16 11:41 |只看該作者

回覆樓主:

咁豬手嗰啲又係咪？我都想知
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爸爸豬


珍珠宮

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27#
發表於 24-10-16 11:41 |只看該作者
咁用嚟減肥都幾好
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panda361


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26#
發表於 24-10-16 11:29 |只看該作者
Glau 發表於 24-10-16 09:34
我成日炆咖哩牛筋腩, 我仲以為係脂肪吾敢食咁多.


我都以為係。
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mimi987


公爵府

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25#
發表於 24-10-16 11:28 |只看該作者
YanYan0116 發表於 24-10-16 11:04
我想問下, 你地買新鮮定係急凍?

急凍，新鮮好麻煩
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은우수호


水晶宮

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24#
發表於 24-10-16 11:18 |只看該作者
YanYan0116 發表於 24-10-16 11:04
我想問下, 你地買新鮮定係急凍?

急凍，好炆好多

點評

YanYan0116    發表於 24-10-16 11:27
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mandy952


琥珀宮

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23#
發表於 24-10-16 11:07 |只看該作者
은우수호 發表於 24-10-16 10:58
牛筋含脂肪量極低、零膽固醇，算係健康食品喎！

原來如此，thx
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