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公爵府
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伯爵府
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MissMaMa 發表於 24-11-12 20:23 展骨應該是前腿的骨,並非排骨頭,其實直接問職員就可以,超市有機會用另一個名「唐排」,不過唐排和排骨 ...
水晶宮
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ocarebear 發表於 24-11-12 18:00 請問這個是否排骨頭?
大宅
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禁止訪問
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MissMaMa 發表於 24-11-12 07:18 買排骨頭,湯唔肥又夠味
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ocarebear 發表於 24-11-10 22:45 見到超市有 : 豬尾骨
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LekGirl 發表於 24-11-12 07:35 好耐好耐之前聽過有鮑魚骨呢樣嘢,但因為亞媽教落要瘦就買豬展,想食骨頭就排骨頭,所以我終於都冇試過鮑 ...
珍珠宮
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MissMaMa 發表於 24-11-12 07:00 營養師一定話老火湯冇益,但屋企老人家煲湯幾十年,身壯力健。不過我冇時間,少咗煲湯,多咗滾湯。如果煲 ...
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cecelc 發表於 24-11-10 23:11 鮑魚骨位置係豬面,聽講話係打針位,又話近淋巴位,所以盡量唔好食/買。 ...
ocarebear 發表於 24-11-11 08:20 我怕肥呀 通常係買瘦嘅肉煲 但有時見唔肥嘅骨
redhot 發表於 24-11-11 00:42 我細個好中意食大筒骨,覺得好好味,但而家唔敢食怕肥怕膽固醇
PIGPIG朱 發表於 24-11-11 18:14 我就豬展/豬肚+唔同嘅既螺(通常用乾貨,因為乾貨先係滋陰)/乾鮑,一半時間會再加花膠。因為花膠始終濕滯 ...
ocarebear 發表於 24-11-10 23:20 排骨頭係咪即係好大嚿骨嗰啲?
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ocarebear 發表於 24-11-11 13:55 其實我不好骨不好肥 一直都係買瘦肉煲湯 但覺得啲湯唔夠味
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