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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 港女千字文炮轟食過最差Omakase, 4千蚊得3件壽司? ...

自由講場今日: 111|主題: 1355469

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港女千字文炮轟食過最差Omakase, 4千蚊得3件壽司?

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蛋花湯

侯爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

1^#

發表於 24-11-25 16:07 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

近日一家在荔枝角提供廚師發辦（Omakase）的日本料理店在社交平台引起熱議。事緣，一港女在「香港 Omakase おまかせ關注組」分享食評，對這家餐廳大肆批評，直指用餐體驗令她極其失望，又表示這頓索價$4,000的Omakase套餐，份量嚴重不足，質素甚至不如坊間連鎖壽司店。在帖文中她更怒數店家5宗罪。
港女近日在「香港 Omakase おまかせ關注組」Facebook群組，分享其於荔枝角一間Omakase餐廳的用餐體驗，據事主描述，這頓價值$4,000多的Omakase套餐存在多個問題。
例如食材質素未如理想，甚至「比壽司郎更差」，而且女食客形容套餐份量不足，整頓飯只食得3件壽司，令其同行男友人歸家後，需要外賣「茶餐廳炸雞髀」充飢。她深感不忿，遂於網上力數店家5宗罪，投訴全文詳見上文圖輯。

事主再指其中一道瀨尿蝦更要額外加$850，店舖指是由日本新鮮送到，不過事主就認為味道並不特別。另外，餐廳的服務態度也令事主不滿的一大原因，她提到餐廳職員不僅多次催促她們加快用餐速度，還聲稱食材「唔新鮮快啲食」，事主認為這種行為很趕客，令她感到非常不舒服。

事件在社交媒體引起廣泛討論，不少網民對餐廳的服務質素和定價表示關注，有人更表示以$4,000已可購買往返日本機票享用當地美食，不用在香港店舖受氣；亦有網民表示，餐廳以往午市套餐只需$580，食物質素尚算不錯，想不到數年前師傅離職後，餐廳質素一直下滑。

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hauhauhau

男爵府

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72^#

發表於 24-12-4 16:26 |只看該作者

snow.white 發表於 24-11-26 12:08
你朋友係你？講到女店員電力十足添，即刻諗起夫妻的世界

我老公做寫字樓，你不信可慢慢追我前文

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nerolibaby

子爵府

積分: 14237

71^#

發表於 24-11-26 21:43 |只看該作者

Elenalan 發表於 24-11-25 16:25
我一直都覺得係咁，廚餘變創意料理

好似N年前細個去仙x岩飲嘢，有款飲品叫隨便，每 ...

有時有 D 幾好飲

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setrea

公爵府

積分: 26849

70^#

發表於 24-11-26 14:40 |只看該作者

邱悠月發表於 24-11-25 17:26
呢個價錢去酒店就唔洗受氣

起碼有保障

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snow.white

伯爵府

積分: 16371

69^#

發表於 24-11-26 12:08 |只看該作者

hauhauhau 發表於 24-11-25 21:54
呢件事我有追，因為我朋友老公喺呢間店嘅分店做過，佢話以前啲嘢係幾好味，性價比高。
今年因為生意下滑， ...

你朋友係你？

講到女店員電力十足添，即刻諗起夫妻的世界

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bbc2018

珍珠宮

積分: 38609

68^#

發表於 24-11-26 11:59 |只看該作者

BBsnoopy 發表於 24-11-25 17:33
icic
不過太多件壽司又會被話, 成幾千蚊去食壽司?!

自己喜歡刺身多過壽司，通常壽司多，真係會過飽或浪費

其實佢哋大食嘅話，可以選多壽司嘅set, 唔通乜都吾知就食，又話幫襯過幾次

其實第一次覺得吾好食，還會再幫襯同一間

我覺得佢好吾like男友，搵位發火

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raven

侯爵府

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67^#

發表於 24-11-26 11:59 |只看該作者

食得任人宰割餐，係咁上下

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檸檬檸檬

公爵府

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66^#

發表於 24-11-26 11:57 |只看該作者

3舊壽司又如何。其他野食唔計架？

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B.BB

男爵府

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65^#

發表於 24-11-26 11:51 |只看該作者

ih6299 發表於 24-11-25 16:24
咁其他係咩野黎呀，最後隻野好恐怖

你未見過賴尿蝦？

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bbc2018

珍珠宮

積分: 38609

64^#

發表於 24-11-26 11:40 |只看該作者

自己幫襯過嘅Omakase, －定店舖環境，廚師有名堂，有口啤，質素有保證。就算午餐接近2千人均，晚餐更多，都食得好開心，因為好享受嗰種氣氛，可以同廚師互動同慢慢品嘗美食

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alau2021

禁止訪問

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63^#

發表於 24-11-26 11:22 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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alau2021

禁止訪問

積分: 45468

62^#

發表於 24-11-26 11:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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kiki1230

男爵府

積分: 8452

61^#

發表於 24-11-26 10:58 |只看該作者

hohoho2013 發表於 24-11-26 10:42
蔡瀾狠批omakase「當所有客人是笨蛋」~~

蔡瀾是行內德高望重的神級食評家，近日在其Facebook專頁中8月22日 ...

將賣唔去果啲比晒你

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hohoho2013

珍珠宮

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60^#

發表於 24-11-26 10:42 |只看該作者

回覆樓主:

蔡瀾狠批omakase「當所有客人是笨蛋」~~

蔡瀾是行內德高望重的神級食評家，近日在其Facebook專頁中8月22日的「蔡瀾的日記」狠批OMAKASE「當所有客人是笨蛋」，明言吃什麼他自己會叫，不必麻煩師傅，廚師發辦這種經營方式只讓餐廳容易計算成本，不是日本菜的精髓。此話一出，引來大批網民共鳴：「蔡生真係將香港嘅Omakase講出個重點來」而確實香港的OMAKASE的質素及服務態度不時為人所咎病，甚至有網民覺得香港壽司界出唔到好師傅。

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hauhauhau

男爵府

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59^#

發表於 24-11-25 23:49 |只看該作者

sharebuy 發表於 24-11-25 22:08
咁我唔清楚喎，佢有冇影餐牌出黎

無，不過我見佢d相得兩樣野是鐵板燒出

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adrianada

伯爵府

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58^#

發表於 24-11-25 22:29 |只看該作者

本帖最後由 adrianada 於 24-11-25 22:39 編輯

hauhauhau 發表於 24-11-25 21:58
應該唔係鐵板燒啦，樓主話啲圖已經係佢食嘅全部嘢野
呢單嘢爆啊，新聞都上埋

買單？

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sharebuy

侯爵府

積分: 22482

57^#

發表於 24-11-25 22:08 |只看該作者

hauhauhau 發表於 24-11-25 21:58
應該唔係鐵板燒啦，樓主話啲圖已經係佢食嘅全部嘢野
呢單嘢爆啊，新聞都上埋

咁我唔清楚喎，佢有冇影餐牌出黎

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hauhauhau

男爵府

積分: 8897

56^#

發表於 24-11-25 21:58 |只看該作者

本帖最後由 hauhauhau 於 24-11-25 21:58 編輯

sharebuy 發表於 24-11-25 17:54
佢訂枱前應該了解左先訂，呢間野有哂menu寫明「前菜3點」，因為佢每個餐唔同價錢，所以係一早知道。
佢應 ...

應該唔係鐵板燒啦，樓主話啲圖已經係佢食嘅全部嘢野
呢單嘢爆啊，新聞都上埋

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hauhauhau

男爵府

積分: 8897

55^#

發表於 24-11-25 21:54 |只看該作者

蛋花湯發表於 24-11-25 16:07
近日一家在荔枝角提供廚師發辦（Omakase）的日本料理店在社交平台引起熱議。事緣，一港女在「香港 Omakase ...

呢件事我有追，因為我朋友老公喺呢間店嘅分店做過，佢話以前啲嘢係幾好味，性價比高。
今年因為生意下滑，逐步炒佐d勁人，啲食物質素下降。
另外可能驚生意唔夠，聽講話啲老闆們，都幾chur客，想留住啲客人，變咗食客都有啲壓力。
我朋友仲話嗰度啲女性職員電力十足，佢話雖然啲職員唔靚，但當時佢都好驚個老公會出軌，因為始終女人夠主動係着數啲，最後佢老公冇做佢不知幾開心。