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自由講場

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雞湯會買咩雞煲？ [複製鏈接]

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bonbon926


大宅

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1#
發表於 24-11-30 01:10 |只看該作者
請問大家如果整雞湯嘅話會買咩雞？
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happy4everever


伯爵府

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44#
發表於 24-12-3 13:16 |只看該作者
bonbon926 發表於 24-12-2 14:11
係唔係新鮮定話經解凍處理？

惠康買，唔係新鮮，有膠盒pack住既
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bonbon926


大宅

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43#
發表於 24-12-2 14:11 |只看該作者
happy4everever 發表於 24-12-2 11:23
都係去超市買包好半隻斬好左既雞，唔使50蚊

係唔係新鮮定話經解凍處理？
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happy4everever


伯爵府

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42#
發表於 24-12-2 11:23 |只看該作者
都係去超市買包好半隻斬好左既雞，唔使50蚊

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CCY22


男爵府

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41#
發表於 24-12-1 18:36 |只看該作者
yanfaifai 發表於 24-11-30 12:37
請問邊度買雞殼咁平？
我見惠康都要$20一個

一次買2隻雞，叫工人起肉，雞殼煲湯
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canies


翡翠宮

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40#
發表於 24-12-1 18:14 |只看該作者

回覆樓主:

通常慳，會買雞殼搭舊豬肉仲甜啲。
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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TMC3012


寶石宮

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39#
發表於 24-12-1 17:07 |只看該作者

回覆樓主:

竹絲雞
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bbyou


公爵府

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38#
發表於 24-12-1 10:00 |只看該作者
大力大力 發表於 24-11-30 22:25
鮮雞腳一定貴， 那些雞殼，是冰鮮雞~

我是用，急凍雞腳煲湯~

豬肚係新鮮定急凍？
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kokobear


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37#
發表於 24-12-1 00:06 |只看該作者
新鮮雞殼或老雞
The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)
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大力大力


象牙宮

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36#
發表於 24-11-30 22:25 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 24-11-30 22:07
係呀，有時仲要37蚊

鮮雞腳一定貴， 那些雞殼，是冰鮮雞~

我是用，急凍雞腳煲湯~
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
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DoReMi媽媽


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35#
發表於 24-11-30 22:07 |只看該作者
大力大力 發表於 24-11-30 21:56
是新鮮雞腳？


係呀，有時仲要37蚊
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大力大力


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34#
發表於 24-11-30 21:56 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 24-11-30 21:53
雞殻咁平？我買10隻雞腳煲湯都要三十蚊以上

是新鮮雞腳？
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買基金真係好傷
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大力大力


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33#
發表於 24-11-30 21:55 |只看該作者
yanfaifai 發表於 24-11-30 15:08
我喺深水埗北河街街市買餸
請問大約係邊度嘅檔口？

街市中間电梯上，直行第一行轉右，以中間檔賣冰鲜雞， 十蚊一隻雞殼， 最尾檔賣15蚊一隻~
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買基金真係好傷
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大力大力


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32#
發表於 24-11-30 21:53 |只看該作者
本帖最後由 大力大力 於 24-11-30 22:26 編輯
pinkjellyfish 發表於 24-11-30 15:32
請問煲雞殻要唔要出水？

豬肚及雞殼， 要出水 ，酸菜就過一過水，但留意唔好落鹽，因為會酸菜咸，會令到都湯夠味， 我頭先落四分三酸菜，然後唔夠味再落、怕湯太鹹， 記得落拍碎的白胡椒，白果可有可無 ~
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DoReMi媽媽


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31#
發表於 24-11-30 21:53 |只看該作者
大力大力 發表於 24-11-30 12:25
x 2

20蚊两個雞殼，兩個豬肚，酸菜，白果，白胡椒，好飲到痺， 我早幾日先煲左 ~

雞殻咁平？我買10隻雞腳煲湯都要三十蚊以上
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Jhar


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30#
發表於 24-11-30 21:52 |只看該作者

回覆樓主:

雞殼
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大力大力


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29#
發表於 24-11-30 21:51 |只看該作者
本帖最後由 大力大力 於 24-11-30 21:59 編輯
den01 發表於 24-11-30 15:08
急凍豬肚点處理，求指教

好簡單，返嚟切開跟住去肥膏，出水~

。
attach0/tmp/phpzrShE8
attach1/tmp/phpylcJR4
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jyjy1684825


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28#
發表於 24-11-30 18:03 |只看該作者

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老雞
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Kennedyjason


男爵府

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27#
發表於 24-11-30 17:24 |只看該作者
麥炸雞
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D..D


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26#
發表於 24-11-30 15:40 |只看該作者
bonbon926 發表於 24-11-30 01:10
請問大家如果整雞湯嘅話會買咩雞？

2個人食
芝麻雞細隻夠食
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