自由講場 今日: 244 | 主題: 1346424

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發表於 25-1-7 11:04 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

見惠康牌有牛油果油幾平，仲平過橄欖油

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mercurycc

象牙宮

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發表於 25-1-10 22:54 |只看該作者

好似係Refined .

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juniormiu

侯爵府

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18^#

發表於 25-1-10 21:36 |只看該作者

cccchun 發表於 25-1-10 17:21
好唔好用？

無味道，同粟米油芥花籽油無大分別，不過聽營養師講佢係健康嘅食油咪試下囉，不過真係幾貴，所以只用黎煎同炒，醃肉我會用番粟米油

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Anka

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發表於 25-1-10 18:44 |只看該作者

cwaisum 發表於 25-1-10 18:16
我也是用這支。
有Refined及精製的，買左用一支半支都可以，用完不要再買了，refined 的油，不建議長期用 ...

貴過其他植物油，都係樣樣試下，買咗支初榨橄欖油，好似溫度去到180。

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cwaisum

大宅

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發表於 25-1-10 18:16 |只看該作者

Anka 發表於 25-1-10 17:41
買了這個牛油果油, 不過唔係初榨, 仲未開.

https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/%E5%85%A8%E8%B1%90%E ...

我也是用這支。
有Refined及精製的，買左用一支半支都可以，用完不要再買了，refined 的油，不建議長期用。

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Anka

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發表於 25-1-10 17:41 |只看該作者

cccchun 發表於 25-1-10 17:21
好唔好用？

買了這個牛油果油, 不過唔係初榨, 仲未開.

https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/%E5%85%A8%E8%B1%90%E8%A1%8C/s/H8349001/%E8%B6%85%E7%B4%9A%E5%B7%BF%E5%A0%B4/%E8%B6%85%E7%B4%9A%E5%B8%82%E5%A0%B4/%E7%B1%B3-%E9%A3%9F%E6%B2%B9/%E9%A3%9F%E6%B2%B9/%E5%85%B6%E4%BB%96/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9100%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C%E6%B2%B9/p/H8349001_S_TC1002

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發表於 25-1-10 17:21 |只看該作者

juniormiu 發表於 25-1-9 16:18
我食緊惠康牛油果油，雖然話all purpose, 但唔會用黎炸嘢

好唔好用？

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發表於 25-1-10 17:20 |只看該作者

Anka 發表於 25-1-9 15:06
可以， >220℃高煙點
https://zh.shop.yuehwa.com/products/canbestavocadooil

即係初榨已經可以去到二百幾度？

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juniormiu

侯爵府

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發表於 25-1-9 16:18 |只看該作者

我食緊惠康牛油果油，雖然話all purpose, 但唔會用黎炸嘢

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linglingsandy

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發表於 25-1-9 16:11 |只看該作者

poonsun 發表於 25-1-9 15:19
真係無試過牛油果油，有咩好處？

好似話係健康d喎,我都係剛剛先開始轉用牛油果油!但就未接受到佢隻色好似較深色!我係iherb買的！

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poonsun

翡翠宮

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發表於 25-1-9 15:19 |只看該作者

真係無試過牛油果油，有咩好處？

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Anka

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發表於 25-1-9 15:06 |只看該作者

cccchun 發表於 25-1-9 14:50
唔係初榨，初榨應該炒唔到餸

可以， >220℃高煙點
https://zh.shop.yuehwa.com/products/canbestavocadooil

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發表於 25-1-9 14:50 |只看該作者

Anka 發表於 25-1-8 16:03
係咪特級初榨

唔係初榨，初榨應該炒唔到餸

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bb2

翡翠宮

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7^#

發表於 25-1-8 16:47 |只看該作者

cccchun 發表於 25-1-8 15:36
寫住 all purpose cooking oil，不過唔知係咪可以好高溫

基本上牛油果油係可以高溫煮食，但係寫住all purpose 既多數係精鍊過，無咁好，冷壓最好，不過貴

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Anka

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發表於 25-1-8 16:03 |只看該作者

cccchun 發表於 25-1-7 11:04
見惠康牌有牛油果油幾平，仲平過橄欖油

係咪特級初榨

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發表於 25-1-8 15:36 |只看該作者

Ritzmary 發表於 25-1-7 18:35
橄欖油啱唔啱高溫煮食？

寫住 all purpose cooking oil，不過唔知係咪可以好高溫

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發表於 25-1-8 15:35 |只看該作者

uns 發表於 25-1-7 12:44
幾錢樽？

$90/L

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Ritzmary

珍珠宮

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發表於 25-1-7 18:35 |只看該作者

cccchun 發表於 25-1-7 11:04
見惠康牌有牛油果油幾平，仲平過橄欖油

橄欖油啱唔啱高溫煮食？

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uns