自由講場

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子爵府

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1#
發表於 25-1-25 21:12 |只看該作者
五人叫咗半圍菜;應該有10樣餸掛;咁我哋唔會記得每一樣咩餸嚟㗎嘛;中途嚟咗個瑤柱扒豆苗;我哋每人都有起筷,每人夾咗一次;跟住比個部長話呢個餸唔係你哋個喎、問你哋係咪食呀?我哋會加計多一個餸錢,我話吓我哋五個人食六個人嘅菜已經食唔晒㗎啦,仲要計多碟豆苗?跟住佢就即刻拎走啦;我意思我唔係貪佢哋豆苗,不過佢咁都問得出口,!!


侯爵府

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83#
發表於 25-1-26 23:32 |只看該作者
mercurycc 發表於 25-1-25 22:03
唔係自己叫,人比咩就食,
酒樓可以攪個盲盒,有綽頭喎!

咁六個人都有份點,鬼記住有冇人叫豆苗咩


伯爵府

積分: 15643


82#
發表於 25-1-26 22:22 |只看該作者
冰震奶茶 發表於 25-1-25 21:42
你都識講大約,一般嚟講客係無義務每嚟一樣都對下,去食嘢傾解唔係對功課,邊個得閒理,嚟就起筷,嚟漏咗 ...

認同
有時唔係自己負責叫
食set 更加唔知叫了什麼

已經預食唔晒
上錯要我食埋??!!
我覺得樓主啱呀
咁酒樓台台都上多碟啦!睇吓邊個唔知自己有咩嘢餸、食咗、而又肯加錢


水晶宮

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81#
發表於 25-1-26 19:44 |只看該作者
本帖最後由 Candy_CHUNG_LAU 於 25-1-26 19:49 編輯
二小姐 發表於 25-1-26 17:40
大x樂快餐,唔知有乜貴嘢

唔係舉例講大X樂盤菜嗎

大盤 vs 小盤
貴盤 vs 平盤


差額都唔只幾十蚊咖


估計大X樂打得比你哋, 應該係比錯貴 / 大盤喇


https://www.moneyhero.com.hk/blog/zh/%E7%9B%86%E8%8F%9C%E5%A4%96%E8%B3%A3-%E6%98%A5%E8%8C%97%E5%9C%98%E5%B9%B4%E9%A3%AF-%E8%A8%82%E7%9B%86%E8%8F%9C%E9%82%8A%E9%96%93%E5%A5%BD-%E4%BF%A1%E7%94%A8%E5%8D%A1%E5%84%AA%E6%83%A0#Coral



珍珠宮

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80#
發表於 25-1-26 19:23 |只看該作者
木土土 發表於 25-1-26 10:23
確實上錯餸,錯不在個客。
你覺得食唔晒唔要,當然無問題亦好合理。
但亦有客人會覺得自己既然食咗又啱口 ...

JM分析十分合理
大時大節一家人食飯,掛住傾計,其實無乜人會數嚟咗咩菜式,通常食到差不多完先再睇下啲餸係咪上齊,店家送錯餸,食錯一啲都唔奇
如果食唔晒我都唔會要,但店家問一聲又好合理,唔要拎走,亦都正常不過



大宅

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79#
發表於 25-1-26 19:14 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 唔關我事~ 於 25-1-26 19:14 編輯

試過同一大班同事一齊去食車仔麵,大家各自叫野食,職員放底左碟炸魚皮,唔知邊個叫,咪照食,跟住職員話碟野唔係我地,我唔知有冇人叫,只係見到,咪夾黎食


大宅

積分: 2428


78#
發表於 25-1-26 18:40 |只看該作者
上錯左真係佢地既問題,唔應該收錢,不過通常一上就知係錯


侯爵府

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77#
發表於 25-1-26 17:40 |只看該作者
Candy_CHUNG_LAU 發表於 25-1-26 17:15
如果比錯貴嘢你

大公司應該唔會夠膽叫客補返差價o既

大x樂快餐,唔知有乜貴嘢
8-)


子爵府

積分: 12169


76#
發表於 25-1-26 17:37 |只看該作者
tiger. 發表於 25-1-25 21:12
五人叫咗半圍菜;應該有10樣餸掛;咁我哋唔會記得每一樣咩餸嚟㗎嘛;中途嚟咗個瑤柱扒豆苗;我哋每人都有起 ...

我地同你相反,叫咗9個餸,漏咗一個冇來,埋單冇對單比咗$,返屋企才醒起,人多冇為意


水晶宮

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75#
發表於 25-1-26 17:26 |只看該作者
selinako^^ 發表於 25-1-26 09:09
茶餐廳 唔係繁忙時間 都常有比錯野啦
叫左肉絲炒麵 侍應擺低碟福建炒飯 又話唔知食左人,侍應叫比返福建炒 ...

既然係店方出錯就

邊樣平就收邊個價囉



水晶宮

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74#
發表於 25-1-26 17:15 |只看該作者
二小姐 發表於 25-1-25 22:53
上錯菜呢啲成日有,我多數負責點餸,我就知,我父母一見餸嚟就叉對筷子去食,好彩未試過食錯,餐廳多數都收 ...

如果比錯貴嘢你

大公司應該唔會夠膽叫客補返差價o既

可以放心繼續食

相反, 如果比錯平嘅你
客人仲可以追究其責添



侯爵府

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73#
發表於 25-1-26 15:52 |只看該作者
capricornbb 發表於 25-1-26 05:29
我估樓主意思是,因為明明是酒樓一方搞錯,部長唔直接話「唔好意思」&拿走,反而問樓主們是否加菜

「跟 ...

佢開宗明義直接講部長冇禮貌,成件事就會好合理


侯爵府

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72#
發表於 25-1-26 15:49 |只看該作者
本帖最後由 lovemisha 於 25-1-26 15:49 編輯
tiger. 發表於 25-1-26 05:25
冇矛盾,錯不在我哋;問題係佢哋做錯嘢要我埋單.?仲有我哋食呢碟菜嗰時呢以為個套餐之內;
最後個餐都食唔晒 ...

我想表達既係你地食左上錯既食物,錯不在你,咁理論上碟菜你冇點所以你唔應該被要求收費,但同時佢亦有權收返碟菜,

我冇話你錯,從頭到尾都冇,但佢唔係問你一係俾錢,一係收返碟野(唔洗你俾)咩?有選擇架?你冇點到,你本來就唔會食到,所以唔洗俾錢係合理。黎錯左,你食左少少,你據理力爭係佢送錯,所以唔俾錢都合理。但人地話收返碟野,都話人地好唔好意思,我覺得心態上有啲那個囉。


大宅

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71#
發表於 25-1-26 14:46 |只看該作者
竟然大部份人話食咗要俾錢….

上錯唔係客人嘅責任,同埋有時真係唔記得咗自己叫做乜嘢,除非佢放低個餸菜有講低佢自己放低咩菜,否則唔記得有咩咁出奇。同埋可能要送嗰個係屋企大人,其他人一嚟到就食咗先。

餐廳放錯菜式,一定唔會係客人俾錢


水晶宮

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70#
發表於 25-1-26 14:06 |只看該作者
本帖最後由 BKsquare 於 25-1-26 14:08 編輯

回覆 lojo11 的帖子

係㖞屋企人叫 仲要唔係一碟碟叫 係食set
未必碟碟記清楚豆苗定生菜邊會記住
正常餸黎就會起筷
同埋通常傾計未必留意

不過唔要收返好核突
碟嘢想俾邊檯食


水晶宮

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69#
發表於 25-1-26 14:05 |只看該作者
tiger. 發表於 25-1-25 21:12
五人叫咗半圍菜;應該有10樣餸掛;咁我哋唔會記得每一樣咩餸嚟㗎嘛;中途嚟咗個瑤柱扒豆苗;我哋每人都有起 ...


最近套餐都有豆苗




琥珀宮

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68#
發表於 25-1-26 10:23 |只看該作者
本帖最後由 木土土 於 25-1-26 10:30 編輯
tiger. 發表於 25-1-26 05:25
冇矛盾,錯不在我哋;問題係佢哋做錯嘢要我埋單.?仲有我哋食呢碟菜嗰時呢以為個套餐之內;
最後個餐都食唔晒 ...

確實上錯餸,錯不在個客。
你覺得食唔晒唔要,當然無問題亦好合理。
但亦有客人會覺得自己既然食咗又啱口味,就要埋佢當叫多個餸,不介意比返錢。我自己甚至試過未食已經發現上錯,都會叫夥計留低當加餸,不要攞走。
既然唔同客有唔同答案,個部長去問一聲好合理,有乜問題?最後你答唔要當加個餸,佢亦無要你埋單。


大宅

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67#
發表於 25-1-26 10:11 |只看該作者
capricornbb 發表於 25-1-26 02:26
近呢1、2個月,分別不同聚餐都有食呢款瑤柱扒豆苗/炒豆苗,基本上咗枱,當有人叫,就有人食

平時上湯浸咩未必即食
但豆苗真係好多人都啱,即刻夾,次次豆苗都清

點評

capricornbb    發表於 25-1-26 14:00


大宅

積分: 3701


66#
發表於 25-1-26 10:05 |只看該作者
豆苗咁好食又人人啱食,貴價菜黎
咪加多碟,叫原先個菜唔好上囉


水晶宮

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65#
發表於 25-1-26 09:57 |只看該作者
selinako^^ 發表於 25-1-26 09:47
食慣圍菜套餐 大約都知有乜野餸..

同JM 話佢地會改 D 菜式..但唔會出聲/問一聲?


咁多數特別日子嘅圍餐,菜式固定,好少改嘅

係早排壽宴,就改咗啲,啱長輩/喜歡食嘅 menu

點評

selinako^^    發表於 25-1-26 10:02

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