自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 25-2-5 01:49 |只看該作者
消耗蛋白系列

一款製作非常簡單的小食,只需要將材料撈勻就得,完全無技巧,但要注意的係烤焗的爐溫同時間,要焗得熟透且底面呈金黃先香脆,同埋舖平要好平均,否則厚薄不一容易焗過頭/未焗透而唔夠脆

呢款蛋白薄脆片可以製作成小圓片,都可以好似我今次咁整成一大片,但一定要出爐趁熱就切件,否則一放涼變脆就會容易碎裂,我手腳慢,所以切的時候已經有d爛左
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點評

rc051110    發表於 25-2-8 17:55


男爵府

積分: 9954


28#
發表於 25-2-8 20:02 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-5 01:49
消耗蛋白系列

一款製作非常簡單的小食,只需要將材料撈勻就得,完全無技巧,但要注意 ...

好正呀!好鍾意你的作品


彩鑽殿

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27#
發表於 25-2-8 13:27 |只看該作者


侯爵府

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26#
發表於 25-2-8 02:54 |只看該作者

回覆樓主:




男爵府

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25#
發表於 25-2-7 23:44 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-7 00:45
食譜post左係#10

thanks


寶石宮

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24#
發表於 25-2-7 22:58 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


子爵府

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23#
發表於 25-2-7 22:44 |只看該作者


翡翠宮

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22#
發表於 25-2-7 22:34 |只看該作者
sweethk 發表於 25-2-7 22:33
蛋白要不要打成泡沫狀?

唔需要


男爵府

積分: 8207


21#
發表於 25-2-7 22:33 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-7 00:44
食譜~



蛋白要不要打成泡沫狀?


珍珠宮

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20#
發表於 25-2-7 11:39 |只看該作者


瑪瑙宮

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19#
發表於 25-2-7 11:36 |只看該作者


珍珠宮

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18#
發表於 25-2-7 11:34 |只看該作者

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侯爵府

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17#
發表於 25-2-7 11:28 |只看該作者

Thank you! JM
我會試下


子爵府

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16#
發表於 25-2-7 02:10 |只看該作者
小manman 發表於 25-2-7 00:44
食譜~

謝謝你 等我試下整


翡翠宮

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15#
發表於 25-2-7 01:37 |只看該作者
keykeyman 發表於 25-2-7 01:24
請問糖,可以用椰糖或紅糖嗎?

我未試過,所以唔肯定,但我有朋友用黑糖,所以我覺得應該無問題


侯爵府

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熱血勳章


14#
發表於 25-2-7 01:24 |只看該作者

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請問糖,可以用椰糖或紅糖嗎?


瑪瑙宮

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13#
發表於 25-2-7 00:54 |只看該作者

回覆樓主:

見到都覺得好脆,正!


翡翠宮

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12#
發表於 25-2-7 00:45 |只看該作者
yoyocandy 發表於 25-2-5 10:26
我又要食譜

食譜post左係#10


翡翠宮

積分: 86181


11#
發表於 25-2-7 00:44 |只看該作者
Reema 發表於 25-2-5 10:19
我都想要食譜

我啱啱post左食譜係#10


翡翠宮

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10#
發表於 25-2-7 00:44 |只看該作者
chill-out 發表於 25-2-5 04:37
好靚請問可否提供食譜? 剛買了一大包芝麻!

食譜~
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