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自由講場今日: 2387|主題: 1344833

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居屋MiC 細單位用開放式廚房大家仲會唔會用煤氣煮飯

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1^#

發表於 25-3-28 11:02 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

https://www.hk01.com/社會新聞/60223636/居屋mic-研細單位用開放式廚房-棄灶台等配置-或不再開門見廁

JM們會keep住用煤氣嗎？明火的話油煙會唔會成屋都係？如果第時上居屋都想keep住用煤氣煮，怕怕

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 25-4-2 15:50 |只看該作者

如果開放式廚房無消防灑水系統，係唔可以用明火，夾硬用明火係違反消防例

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發表於 25-4-2 15:45 |只看該作者

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章認識瑞士牛牛第四回認識瑞士牛牛第三回畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 25-4-2 15:16 |只看該作者

富可敵城發表於 25-3-28 11:02
https://www.hk01.com/社會新聞/60223636/居屋mic-研細單位用開放式廚房-棄灶台等配置-或不再開門見廁

JM ...

打邊爐用電磁爐，咪一樣禁多油煙

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發表於 25-4-2 14:36 |只看該作者

本帖最後由 tatata26 於 25-4-2 14:37 編輯

0q.cathy 發表於 25-4-1 20:52
開放廚房唔可以用明火，消防條例寫明

消防條例從來冇寫明開放式廚房唔可以用明火喎, 想當年 (其實都係2年前) 我專登做過資料搜集先幫我個open kitchen裝煤氣爐。

網上有唔少傳言，開放式廚房唔可以用明火煮食，只能用電磁爐呢類無火煮食。但其實呢個係一個誤解，根據《2011建築物消防安全守則》

無規定開放式廚房必須使用指定煮食爐具
只要開放式廚房裝修上採用嘅消防工程方法達至所需嘅消防安全水平
留意番大廈公契中有冇規定煮食爐具嘅種類

資料來源：香港消防處《防火工作 – 開放式廚房單位的消防安全》

https://www.spacebox.com.hk/blog/%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%AD%98%E5%80%89/%E9%96%8B%E6%94%BE%E5%BC%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF-%E9%96%8B%E6%94%BE%E5%BC%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF%E6%9C%89%E5%92%A9%E9%99%90%E5%88%B6

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Poo得好勳章美好大世界2017勳章認識瑞士牛牛第二回

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發表於 25-4-2 11:08 |只看該作者

回覆樓主:

已經唔識用明火啦

又唔係廚神，真係用電方便好多

想認識多啲屯門友

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2024年龍年勳章好媽媽勳章

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發表於 25-4-1 21:40 |只看該作者

Fion_Chan 發表於 25-4-1 13:40
或者整個簡單說明版：
開放式廚房如果天花有消防花灑頭就可以明火，無消防花灑頭係天花就唔可以明火、要用 ...

消防火灑頭內酒精玻璃爆裂，就會噴水，全屋傢俬電器都會報消。
萬一水流屋外，影響更大，賠償更多。
流到電梯內，引致電梯停駛，賠償更可能過百萬。

後果自負

點評

發表於 25-4-2 10:53

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2024年龍年勳章好媽媽勳章

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發表於 25-4-1 21:34 |只看該作者

唔好改成開放廚房，要獨立廚房有煤氣爐煮食先至好。

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2024年龍年勳章陪月勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-4-1 20:52 |只看該作者

本帖最後由 0q.cathy 於 25-4-1 20:52 編輯

富可敵城發表於 25-3-28 11:02
https://www.hk01.com/社會新聞/60223636/居屋mic-研細單位用開放式廚房-棄灶台等配置-或不再開門見廁

JM ...

開放廚房唔可以用明火，消防條例寫明

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發表於 25-4-1 18:50 |只看該作者

sharebuy 發表於 25-4-1 18:22
開放式廚房可以用明火，但有規格限制

根據《2011年建築物消防安全守則》，並無規定開放式廚房要使用明火 ...

你就啱啦。即係開放式廚房，無論明火同唔明火，要求都係一樣嘅。

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發表於 25-4-1 18:46 |只看該作者

Fion_Chan 發表於 25-4-1 13:40
或者整個簡單說明版：
開放式廚房如果天花有消防花灑頭就可以明火，無消防花灑頭係天花就唔可以明火、要用 ...

你呢個簡單版係錯嘅
唔好教錯人

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發表於 25-4-1 18:31 |只看該作者

開放式唔係唔可明火咩

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發表於 25-4-1 18:22 |只看該作者

Kuromi1127 發表於 25-3-28 11:09
開放式厨房要用電爐
先TAG ON 到消防規格

開放式廚房可以用明火，但有規格限制

根據《2011年建築物消防安全守則》，並無規定開放式廚房要使用明火還是無火煮食，只要將煮食爐安裝於配備可打開的窗戶及相關防火設施的空間，即可採用明火煮食。

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婚紗小天使

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發表於 25-4-1 18:20 |只看該作者

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發表於 25-4-1 13:40 |只看該作者

miyukib 發表於 25-4-1 13:25
啱啱仲見到有人講到實牙實齒唔可以用明火～暈

或者整個簡單說明版：
開放式廚房如果天花有消防花灑頭就可以明火，無消防花灑頭係天花就唔可以明火、要用電爐

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發表於 25-4-1 13:25 |只看該作者

白毛毛發表於 25-3-30 12:07
都實行咗好多年，仍然咁多人唔fact check，以訛傳訛話開放式廚房唔可以用明火。
...

啱啱仲見到有人講到實牙實齒唔可以用明火～暈

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發表於 25-4-1 13:24 |只看該作者

D..D 發表於 25-4-1 13:13
咁天花板有冇消防花灑?

有呀

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發表於 25-4-1 13:13 |只看該作者

miyukib 發表於 25-3-28 11:26
而家最近新樓啲開放式都係明火了
我買咗間收租等收樓

咁天花板有冇消防花灑?

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發表於 25-4-1 13:10 |只看該作者

回覆樓主:

開放式廚房唔可以用明火

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發表於 25-4-1 13:05 |只看該作者

Kuromi1127 發表於 25-3-28 11:09
開放式厨房要用電爐
先TAG ON 到消防規格

Correct

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