自由講場

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子爵府

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1#
發表於 25-4-23 15:14 |只看該作者
我本來以為係枸杞菜,但買咗先發覺呢隻唔係。請問大家知唔知呢隻係乜嘢菜葉?可以用來點食?
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24#
發表於 25-4-25 18:39 |只看該作者
kiu-mummy 發表於 25-4-23 15:14
我本來以為係枸杞菜,但買咗先發覺呢隻唔係。請問大家知唔知呢隻係乜嘢菜葉?可以用來點食?

...

枸杞!我多數加豬潤滾湯


水晶宮

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23#
發表於 25-4-25 18:29 |只看該作者
Kanyin 發表於 25-4-24 22:13
請問同 有刺果種枸己 味道口感有分別嗎?

我覺得冇分別


公爵府

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22#
發表於 25-4-25 18:15 |只看該作者
煲粥


子爵府

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21#
發表於 25-4-25 16:39 |只看該作者
Kanyin 發表於 25-4-24 22:13
請問同 有刺果種枸己 味道口感有分別嗎?

我早兩日煲完呢個枸杞湯,煲出嚟同有刺嗰啲枸杞冇乜分別,有少少苦澀味。


子爵府

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20#
發表於 25-4-25 16:37 |只看該作者
Ritzmary 發表於 25-4-24 20:46
尼兩紮幾錢?

想問下,去肉檔買金新鮮豬膶,下午5點仲有無?兩個人買幾多錢?檔主肯唔肯幫手切片?

兩紮$7,豬潤我唔知價錢我通常去超市買一包包,$10左右。


伯爵府

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19#
發表於 25-4-24 22:13 |只看該作者
請問同 有刺果種枸己 味道口感有分別嗎?


伯爵府

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18#
發表於 25-4-24 21:57 |只看該作者
野原美冴 發表於 25-4-24 21:41
我以前小時候幫媽媽搣狗杞葉,好好玩,一手揸住另一手扯,無刺的。
所以我一直以為狗杞係無刺。直至2年前, ...

我以前細個時屋企買枸杞 ,老太教係揸住個 嫩芽嗰邊 ,向下拉。
雖然有時都會遇到剌,只要你手掌邊積聚得越嚟越多葉,形成保護,就唔使畀刺拮到。
而家網上教呢,就係你搵個筲箕 ,將嫩芽係嗰啲窿度穿過 , 當然唔可以搵太細或太大窿啦。
咁喺筲箕外 一扯支莖出嚟,啲葉就落曬筲箕度。

唔理以後買有冇刺嘅枸杞,都係非常好嘅方法。



珍珠宮

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減齡達人勳章


17#
發表於 25-4-24 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

我以前小時候幫媽媽搣狗杞葉,好好玩,一手揸住另一手扯,無刺的。
所以我一直以為狗杞係無刺。直至2年前,我用同一方法扯葉出來,痛到我ㄚ


珍珠宮

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16#
發表於 25-4-24 21:07 |只看該作者
hgahga 發表於 25-4-24 21:05
10蚊豬膶 . 有時下午3點已無 , 多數早上買 . 洗完自己切片 , 用薑汁(葉)

謝謝


複式洋房

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15#
發表於 25-4-24 21:05 |只看該作者
本帖最後由 hgahga 於 25-4-24 21:08 編輯
Ritzmary 發表於 25-4-24 20:46
尼兩紮幾錢?

想問下,去肉檔買金新鮮豬膶,下午5點仲有無?兩個人買幾多錢?檔主肯唔肯幫手切片?
買一紥 . 2紥苦過dd .
10蚊豬膶 . 有時下午3點已無 , 多數早上買 . 洗完自己切片 , 用薑汁(葉)


珍珠宮

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14#
發表於 25-4-24 20:46 |只看該作者
kiu-mummy 發表於 25-4-23 15:14
我本來以為係枸杞菜,但買咗先發覺呢隻唔係。請問大家知唔知呢隻係乜嘢菜葉?可以用來點食?

...

尼兩紮幾錢?

想問下,去肉檔買金新鮮豬膶,下午5點仲有無?兩個人買幾多錢?檔主肯唔肯幫手切片?


水晶宮

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畀面勳章


13#
發表於 25-4-23 16:42 |只看該作者
無話可說 發表於 25-4-23 16:35
街市話枸杞,但滾湯淡味,唔同以前苦苦地,唔再買

係,唔一樣


象牙宮

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12#
發表於 25-4-23 16:35 |只看該作者

回覆樓主:

街市話枸杞,但滾湯淡味,唔同以前苦苦地,唔再買


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11#
發表於 25-4-23 16:19 |只看該作者
有啲枸杞冇刺的,我滾豬潤瘦肉湯,我老公最鈡意飲


男爵府

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10#
發表於 25-4-23 16:14 |只看該作者
上校車 發表於 25-4-23 16:08
枸杞當然係滾豬潤瘦肉湯, 不過家人唔食豬潤
呢個湯,正!


水晶宮

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9#
發表於 25-4-23 16:08 |只看該作者
kiu-mummy 發表於 25-4-23 16:04
我就係買嚟滾鯪魚肉,豆腐湯啊!

枸杞當然係滾豬潤瘦肉湯, 不過家人唔食豬潤


寶石宮

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8#
發表於 25-4-23 16:08 |只看該作者
上校車 發表於 25-4-23 15:40
枸杞滾湯好味

認同


子爵府

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7#
發表於 25-4-23 16:04 |只看該作者
上校車 發表於 25-4-23 15:40
枸杞滾湯好味

我就係買嚟滾鯪魚肉,豆腐湯啊!


子爵府

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6#
發表於 25-4-23 16:03 |只看該作者
schi 發表於 25-4-23 15:43
係枸杞喎,不過呢隻冇刺嘅

原來枸杞係有一隻冇刺嘅。 真係多謝你話俾我知呀!

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