自由講場

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大宅

積分: 2339


1#
發表於 25-6-1 22:44 |只看該作者
見好抵,唔知好唔好用呢?有人用過嗎?
attach0/tmp/phphQOuUv


侯爵府

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42#
發表於 25-6-6 14:46 |只看該作者

回覆樓主:

有無易用又好用嘅鑊可以介紹?


水晶宮

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41#
發表於 25-6-5 21:21 |只看該作者
panda77 發表於 25-6-1 22:44
見好抵,唔知好唔好用呢?有人用過嗎?

重唔重?煎魚黐唔黐底


子爵府

積分: 14326


40#
發表於 25-6-5 20:51 |只看該作者
Ononluk 發表於 25-6-3 09:40
所有不銹鋼,識用嘅話煎雞翼呢啲唔會黐底嘅。

但原理隻鑊要夠熱,咁大隻鑊要燒到夠熱起碼兩分鐘,所以我 ...




珍珠宮

積分: 41876


39#
發表於 25-6-3 09:40 |只看該作者
232 發表於 25-6-2 00:17
你用呢隻鑊煎雞翼會吾會黐底?
我會

所有不銹鋼,識用嘅話煎雞翼呢啲唔會黐底嘅。

但原理隻鑊要夠熱,咁大隻鑊要燒到夠熱起碼兩分鐘,所以我會用返不銹鋼pan 去煎嘢。

因為我一定唔用易潔鑊,類似樓主圖嘅牛頭牌五層我都有,主要用嚟炒大碟啲嘅菜同蒸嘢。

我覺得炒菜有鑊氣,唔會水汪汪。


大宅

積分: 4966


38#
發表於 25-6-3 00:48 |只看該作者
我23年前買,當時大約$500,一路都吾覺有問題,係早幾年買咗其他鑊冇地方放先掉咗。


子爵府

積分: 10696


37#
發表於 25-6-2 23:47 |只看該作者
panda77 發表於 25-6-1 22:44
見好抵,唔知好唔好用呢?有人用過嗎?

多年前我買都係千幾蚊,但係老公唔鍾意用,佢冇耐性等隻鑊燒乾,所以成日黐底,佢寧願用生鐵鑊或者熟鐵鑊,佢都唔用隻五層鑊,終於送咗俾人


珊瑚宮

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36#
發表於 25-6-2 23:32 |只看該作者
panda77 發表於 25-6-1 22:44
見好抵,唔知好唔好用呢?有人用過嗎?

好抵 牛頭牌好用


大宅

積分: 2339


35#
發表於 25-6-2 19:06 |只看該作者
070707PIG 發表於 25-6-2 07:36
邊度買?

元朗阜財街55号


大宅

積分: 2339


34#
發表於 25-6-2 19:04 |只看該作者
comeonchu 發表於 25-6-2 16:52
邊度買$499 咁平?
最近都睇緊用嚟蒸 同 炆餸鍋或鑊.
睇緊牛頭牌DOUBLE ASTUTE 28CM不銹鋼加厚底萬用鍋 ...

元朗阜財街55号


大宅

積分: 2339


33#
發表於 25-6-2 19:02 |只看該作者
pistachio 發表於 25-6-2 11:12
邊度買咁平?

元朗阜財街55号


侯爵府

積分: 21441


32#
發表於 25-6-2 18:39 |只看該作者
用不銹鋼鑊黐底係唔識用啫, 我以前冇做pre-heat呢的動作, 整壞左2隻鑊, 依家新買呢隻又平又好用, 唯一麻煩就係手柄冇膠太熱, 所以要淘隻膠手柄套落去, 重有係太重,倒汁會麻煩的囉


寶石宮

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31#
發表於 25-6-2 18:20 |只看該作者
我在永安,佢promo, 有折,但隻鑊好重,炒完洗鑊好重。我無本事用。


侯爵府

積分: 20567


30#
發表於 25-6-2 18:17 |只看該作者
jessiewong5 發表於 25-6-2 00:33
我屋企都有一隻,很重和會黐底。

換電磁爐掉咗
唔識用,非常黐底,淨係用嚟蒸嘢


珊瑚宮

積分: 111540

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29#
發表於 25-6-2 18:14 |只看該作者

回覆樓主:

係咪同鐵既一樣咁用,要燒紅左先落油煎炒?


複式洋房

積分: 345


28#
發表於 25-6-2 17:37 |只看該作者
panda77 發表於 25-6-1 22:44
見好抵,唔知好唔好用呢?有人用過嗎?

好用


大宅

積分: 1927


27#
發表於 25-6-2 16:52 |只看該作者
panda77 發表於 25-6-1 22:44
見好抵,唔知好唔好用呢?有人用過嗎?


邊度買$499 咁平?
最近都睇緊用嚟蒸 同 炆餸鍋或鑊.
睇緊牛頭牌DOUBLE ASTUTE 28CM不銹鋼加厚底萬用鍋連蒸籠連玻璃蓋 $580


大宅

積分: 3324


26#
發表於 25-6-2 16:28 |只看該作者
panda77 發表於 25-6-1 22:44
見好抵,唔知好唔好用呢?有人用過嗎?

超唔好用,可能我唔識用?我愛嚟蒸嘢多,煎嘢一樣會痴底,仲有,做得中式鍋,兩邊扶手係導熱,你要自己搵嘢隔,超麻煩,我嗰時買千幾蚊,如果幾百蚊買可能掉咗


寶石宮

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25#
發表於 25-6-2 15:59 |只看該作者

回覆樓主:

初初有買過, 自問果陣唔識用, 但最好係蒸到乾晒水都冇事 , 親戚佢用到出神入化係咁讚好用

呢幾年又用返不鏽鋼, 落油燒紅隻鑊先炒就ok, 煎我用返易潔


男爵府

積分: 6184


24#
發表於 25-6-2 15:21 |只看該作者

回覆樓主:

平左咁多都幾抵,不銹鋼係驚會黐底,無塗層係好多好多

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