自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 25-7-8 23:31 |只看該作者
大家煲湯多數用咩煲?
想請問什麼牌子?價錢?邊度買?
有冇圖睇睇?
謝謝!


男爵府

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27#
發表於 25-7-10 11:54 |只看該作者
camanbi 發表於 25-7-10 08:06
是明火的

用陶瓷瓦煲,以前係日本城見過,深咖啡色既


水晶宮

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26#
發表於 25-7-10 11:12 |只看該作者
camanbi 發表於 25-7-10 08:15
我都覺明火好似入味d,請問有冇明火煲推介?

係呀,我覺得明火出味啲,我用啲平野,以前用不鏽鋼eagle,而家用不鏽鋼 buffalo,你可去一田,sogo,千色果啲睇下,大把選擇。


侯爵府

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25#
發表於 25-7-10 09:21 |只看該作者
本帖最後由 alfreday 於 25-7-10 09:22 編輯
camanbi 發表於 25-7-10 08:12
應該都好貴,但好靚

$1344 /5公升

如果一個耐用嘅煲就未算天價,係值得。



珍珠宮

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24#
發表於 25-7-10 09:02 |只看該作者
本帖最後由 Ononluk 於 25-7-10 09:06 編輯
camanbi 發表於 25-7-10 08:14
係呀。。我都有啲擔心壓力煲呢個問題,好似有少少危險!
金樂電煲?淨係煲湯?
...

煲粥煲涼茶燉嘢都可以,基本上就係一個電煲,可以教時間,好處不過係唔駛睇火,又唔會滾瀉。廚房有位又成日煲湯,可以考慮呢類電煲,但我覺得幾阻地方,因為佢個機身外部都幾厚。如果我個用到壞都唔會再買返,因為我依家屋企已經係電磁爐。
另外見你問同明火有冇分別,我個人覺得無,佢滾嘅時候都夠火力,如果你本身用明火爐就更有誘因買電煲,因為慳能源、安全同廚房會無咁熱。


水晶宮

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23#
發表於 25-7-10 08:21 |只看該作者
用咗左邊6L款幾年,平時煲湯煲粥炆嘢都係用佢,基本上夠用,除非要煲粉葛果d好多材料嘅湯就得5, 6碗湯….
attach1/tmp/phpIoR51S


伯爵府

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22#
發表於 25-7-10 08:16 |只看該作者
cecelc 發表於 25-7-9 17:45
我好鐘意飲湯,都想過買金樂,方便唔洗睇火,但都係習慣左明火煲湯。

請問有冇明火煲推介?


伯爵府

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21#
發表於 25-7-10 08:15 |只看該作者
cecelc 發表於 25-7-9 17:45
我好鐘意飲湯,都想過買金樂,方便唔洗睇火,但都係習慣左明火煲湯。

我都覺明火好似入味d,請問有冇明火煲推介?


伯爵府

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20#
發表於 25-7-10 08:14 |只看該作者
Ononluk 發表於 25-7-9 14:38
我呢排用28cm staub 多。開細火都好滾又唔會滾瀉又少保水。平時一煲幾用,長期放出嚟。缺點就係重。

我都 ...

係呀。。我都有啲擔心壓力煲呢個問題,好似有少少危險!
金樂電煲?淨係煲湯?


伯爵府

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19#
發表於 25-7-10 08:12 |只看該作者
alfreday 發表於 25-7-9 14:06
如果無預算限制推介這個煲。佢係木材拍嘅日劇《Grand Maison東京》主力湯煲。

應該都好貴,但好靚


伯爵府

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18#
發表於 25-7-10 08:11 |只看該作者
cecelc 發表於 25-7-9 13:37
我煲湯鐘意明火,用不鏽鋼湯煲

請問你用咩牌子?係咪唔易痴底?


伯爵府

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17#
發表於 25-7-10 08:07 |只看該作者
333s 發表於 25-7-9 12:44
电饭煲煲汤,虽然操作过程很简单,煲出来的汤也没有那么好喝。

高压锅(压力锅)

壓力煲係咪都易用?


伯爵府

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16#
發表於 25-7-10 08:06 |只看該作者
Deborah1207 發表於 25-7-9 12:46
想要明火煮,定係用電

是明火的


伯爵府

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15#
發表於 25-7-10 08:05 |只看該作者
333s 發表於 25-7-9 12:31
煲湯, 你想多久煲1次湯 '
湯料 +1L—2L怕湯溢出 +1L
人數 +1L

通常一家四口,間中有其他親戚來食飯就多2,3人咁


伯爵府

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14#
發表於 25-7-10 08:04 |只看該作者
tracyhmy 發表於 25-7-9 12:28
你諗住買黎煲咩野

都係平時煲下湯、涼茶比屋企人飲


彩鑽殿

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13#
發表於 25-7-9 19:51 |只看該作者
camanbi 發表於 25-7-8 23:31
大家煲湯多數用咩煲?
想請問什麼牌子?價錢?邊度買?
有冇圖睇睇?

Staub


水晶宮

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12#
發表於 25-7-9 17:45 |只看該作者
我好鐘意飲湯,都想過買金樂,方便唔洗睇火,但都係習慣左明火煲湯。


珍珠宮

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11#
發表於 25-7-9 14:38 |只看該作者
我呢排用28cm staub 多。開細火都好滾又唔會滾瀉又少保水。平時一煲幾用,長期放出嚟。缺點就係重。

我都有金樂電煲,都好用嘅,但功能只有煲湯,我平時收埋,懶得拎出嚟。

亦有用過真空煲,好處只有慳火,效果唔及開火煲住。

我媽有時用壓力煲,堅快,但我自己對加/放壓過程有啲驚。唔會考慮自己買。


侯爵府

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10#
發表於 25-7-9 14:06 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 alfreday 於 25-7-10 09:14 編輯

如果無預算限制推介這個煲。佢係木村拍嘅日劇《Grand Maison東京》主力湯煲。


中尾鋁製作所King-Denji 系列 D-2


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珍珠宮

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9#
發表於 25-7-9 13:45 |只看該作者
我屋企廢物利用

普通電飯煲(電源出問題,跳fuse),然後用返個煲+電爐嚟煲湯或粥

唔駛睇火

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