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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「脆皮流心栗子月餅」

自由講場今日: 1630|主題: 1357194

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「脆皮流心栗子月餅」 [複製鏈接]

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發表於 25-8-6 21:24 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

今年第2爐月餅，出爐喇！！

新口味，新嘗試

今次研發栗子口味的流心月餅，栗子餡的口感同流心餡的狀態都好成功

賣相都好得，焗前焗後都無走樣，邊位好直，花紋好立體，好靚

但係最失敗係......無栗子味

可能夏天，未係栗子當造的季節，以往10-11月，整栗子蛋糕d栗子蓉勁香，今次d栗子唔香好失色

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點評

發表於 25-8-8 12:31

發表於 25-8-8 11:09

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發表於 25-8-9 21:03 |只看該作者

Adrio77 發表於 25-8-9 14:38
回覆 ansonbbb 的帖子

那膜，是如何買

淘寶

點評

發表於 25-8-15 08:43

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2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 25-8-9 15:20 |只看該作者

好吸引, 好想食..

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積分: 10090

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發表於 25-8-9 14:38 |只看該作者

回覆 ansonbbb 的帖子

那膜，是如何買

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積分: 15757

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發表於 25-8-9 14:29 |只看該作者

回覆樓主:

你好叻呀

工序好煩覆

多謝你話我個流心是點解
我成日好想知我食緊什麼？點樣可以包住一啲“流心”嘅嘢？？！！

但工序好煩覆，我係唔會整的
知道就好了

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發表於 25-8-9 13:43 |只看該作者

正

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發表於 25-8-9 10:44 |只看該作者

20162016 發表於 25-8-8 12:18
小manman嗰啲製品只可以睇冇得食，我哋只可以望梅止渴

無錯

自己就做唔到㗎喇唯有出去買

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積分: 80902

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發表於 25-8-8 12:18 |只看該作者

LiLinamok 發表於 25-8-8 11:13
好勁好似出去買咁

小manman嗰啲製品只可以睇冇得食，我哋只可以望梅止渴

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積分: 86358

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發表於 25-8-8 11:24 |只看該作者

20162016 發表於 25-8-8 10:40
點解會冇栗子味嘅？如果呢度加啲栗子粒粒又得唔得呢

唔知係咪d栗子未係時候，以往10～11月打的栗子蓉好香好香，但今次個d唔太香

可以加栗子碎粒，但就會無左餡料的幼滑感，食法唔同

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發表於 25-8-8 11:13 |只看該作者

回覆樓主:

好勁

好似出去買咁

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積分: 80902

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發表於 25-8-8 10:40 |只看該作者

小manman 發表於 25-8-6 21:29
自家製「流心栗子餡」

第1次整呢個口味的流心餡

點解會冇栗子味嘅？如果呢度加啲栗子粒粒又得唔得呢

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發表於 25-8-8 10:28 |只看該作者

baby-bath 發表於 25-8-8 09:14
唔知交唔交到功課呢？

唔好今個月整，d栗子未係時候，唔香

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發表於 25-8-8 10:07 |只看該作者

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發表於 25-8-8 09:14 |只看該作者

小manman 發表於 25-8-8 01:41
食譜～

唔知交唔交到功課呢？

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發表於 25-8-8 08:24 |只看該作者

樓主，越來越勁

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 25-8-8 08:16 |只看該作者

小manman 發表於 25-8-6 23:14
係呀！！

好開心呀

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-8-8 06:49 |只看該作者

回覆樓主:

睇見都想食

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發表於 25-8-8 01:41 |只看該作者

ansonbbb 發表於 25-8-6 21:28
有無食譜可以分享下？謝謝

啱啱post左食譜係#30

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積分: 86358

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發表於 25-8-8 01:41 |只看該作者

baby-bath 發表於 25-8-6 21:27
正，我又要學整

食譜～

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發表於 25-8-8 00:40 |只看該作者

回覆樓主:

高手在民間

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