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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「馬芬小蛋糕」

自由講場今日: 431|主題: 1370709

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「馬芬小蛋糕」 [複製鏈接]

小manman

翡翠宮

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1^#

發表於 25-8-10 23:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 25-8-10 23:57 編輯

「雲尼拿馬芬小蛋糕」

好耐無整馬芬蛋糕喇！！

馬芬蛋糕一向都係可以好快手就完成的蛋糕，而且無技巧，就咁撈勻d材料就得，出爐趁熱食外脆內軟，真係好好食

但缺點係第2日食就會乾d實d

今次的成品我係用番以往的食譜，加左d雲尼拿籽，好香雲尼拿味

點評

登陸火星

發表於 25-8-11 08:56

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appleyuen

琥珀宮

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馬年勳章 2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

26^#

發表於 25-8-11 14:52 |只看該作者

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him-bb

珍珠宮

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25^#

發表於 25-8-11 14:47 |只看該作者

小manman 發表於 25-8-11 14:27
2個牛油馬芬都係改良版，1個係簡易版，另1個係全蛋法

簡易版70g低粉可以改為60g低粉、10g粟粉，口感會軟 ...

好的謝謝你

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小manman

翡翠宮

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發表於 25-8-11 14:27 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 25-8-11 14:29 編輯

him-bb 發表於 25-8-11 14:10
謝謝好耐無做試下你的食譜先請問是否改良版

2個牛油馬芬都係改良版，1個係簡易版，另1個係全蛋法

簡易版70g低粉可以改為60g低粉、10g粟粉，口感會軟熟少少

如果鍾意雲尼拿味就加1條雲尼拿籽

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him-bb

珍珠宮

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23^#

發表於 25-8-11 14:10 |只看該作者

小manman 發表於 25-8-11 13:01
雲尼拿馬芬小蛋糕、牛油馬芬小蛋糕、牛油馬芬小蛋糕（全蛋法）食譜～

謝謝好耐無做試下你的食譜先請問是否改良版

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poonsun

珊瑚宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章減齡達人勳章開心吸收勳章認識瑞士牛牛第一回陪月勳章

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發表於 25-8-11 14:08 |只看該作者

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Vin仔媽

寶石宮

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發表於 25-8-11 14:00 |只看該作者

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bestworld

大宅

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發表於 25-8-11 13:47 |只看該作者

好勁呀,整得好靚

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nicholasmom

子爵府

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發表於 25-8-11 13:21 |只看該作者

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小manman

翡翠宮

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發表於 25-8-11 13:01 |只看該作者

him-bb 發表於 25-8-11 08:55
可以有原食譜嗎改良左既加份量可以講嗎

雲尼拿馬芬小蛋糕、牛油馬芬小蛋糕、牛油馬芬小蛋糕（全蛋法）食譜～
attach0/tmp/phpLuhYDA

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-8-11 09:51 |只看該作者

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a-j

侯爵府

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發表於 25-8-11 09:41 |只看該作者

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him-bb

珍珠宮

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發表於 25-8-11 08:55 |只看該作者

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可以有原食譜嗎改良左既加份量可以講嗎

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lily-of-valley

寶石宮

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發表於 25-8-11 08:37 |只看該作者

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bopomofo2405

公爵府

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發表於 25-8-11 08:36 |只看該作者

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樓主，你好勁

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KiMan_!!

禁止訪問

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發表於 25-8-11 08:22 |只看該作者

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qq媽媽咪

瑪瑙宮

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發表於 25-8-11 07:56 |只看該作者

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GreenLam

子爵府

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好媽媽勳章

10^#

發表於 25-8-11 07:43 |只看該作者

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好靚仔

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esmehouse

寶石宮

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9^#

發表於 25-8-11 07:42 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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