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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 香蔥

自由講場今日: 76|主題: 1363982

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香蔥 [複製鏈接]

appleyuen

琥珀宮

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1^#

發表於 25-8-21 11:06 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

琴日睇到個post話而家啲香蔥會有啲藍色唔知乜嘢？咁仲食唔食得？
attach0/tmp/phpnYsPoi

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maymay220hk

水晶宮

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14^#

發表於 25-8-21 17:02 |只看該作者

appleyuen 發表於 25-8-21 11:06
琴日睇到個post話而家啲香蔥會有啲藍色唔知乜嘢？咁仲食唔食得？

而家買蔥
要用紙巾抹吓先

至可以買

仲有咩系安全可食用？

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Vin仔媽

寶石宮

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13^#

發表於 25-8-21 16:56 |只看該作者

回覆樓主:

依家買棵蔥都要踫運氣

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粉紅世界

大宅

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12^#

發表於 25-8-21 16:39 |只看該作者

以前聽過藍礬係藥黎，以前中學IS玩果d藍色結晶

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mercurycc

寶石宮

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11^#

發表於 25-8-21 16:28 |只看該作者

bb560 發表於 25-8-21 15:52
我有啲運喎

都係呢隻無色喎！

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bb560

侯爵府

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10^#

發表於 25-8-21 16:26 |只看該作者

DoReMi媽媽發表於 25-8-21 16:17
緑色（蔥下邊～樓主相嗰部分）部分冇甩色就我試過抺蔥頭蔥白冇事，抹緑色部分有藍色，浸洗完後小咗 ...

我都抹多幾次（樓主相嗰部分），都係冇甩藍色出嚟⋯⋯
我都係買完魚，先醒起要買蔥⋯⋯所以我個emoji 係滴汗

點評

DoReMi媽媽

發表於 25-8-21 17:43

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DoReMi媽媽

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9^#

發表於 25-8-21 16:17 |只看該作者

本帖最後由 DoReMi媽媽於 25-8-21 16:19 編輯

bb560 發表於 25-8-21 16:08
綠色部份甩色都係㗎？（綠色唔係會甩綠色架？）
藍色係咪bk個水印

緑色（蔥下邊～樓主相嗰部分）部分冇甩色就

我試過抺蔥頭蔥白冇事，抹緑色部分有藍色，浸洗完後小咗藍色，但仔細抹都仲係有，雖然洗完後小咗好多藍色，但仲係有

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bb560

侯爵府

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8^#

發表於 25-8-21 16:08 |只看該作者

本帖最後由 bb560 於 25-8-21 16:10 編輯

DoReMi媽媽發表於 25-8-21 16:05
蔥頭蔥白冇，緑色部分甩色

綠色部份甩色都係㗎？（綠色唔係會甩綠色架？）
藍色係咪bk個水印

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DoReMi媽媽

象牙宮

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發表於 25-8-21 16:05 |只看該作者

bb560 發表於 25-8-21 15:52
我有啲運喎

蔥頭蔥白冇，緑色部分甩色

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bb560

侯爵府

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6^#

發表於 25-8-21 15:52 |只看該作者

我有啲運喎

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esmehouse

寶石宮

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5^#

發表於 25-8-21 15:01 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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MRS.KAREN

水晶宮

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4^#

發表於 25-8-21 14:57 |只看該作者

回覆樓主:

有機蔥會唔會有呢？

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Chiuchoiluck

伯爵府

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3^#

發表於 25-8-21 14:49 |只看該作者

想買D冇添加嘅蔥都咁難

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appleyuen

琥珀宮

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2^#

發表於 25-8-21 11:24 |只看該作者

回覆樓主:

我都係唔敢食喇掉咗佢算

波爾多液是硫酸銅和生石灰混合製成的一種殺菌劑，主要成分中的硫酸銅水溶液呈現藍色，因此在噴灑後，若有殘留，就會在蔥上留下藍色斑點。
詳細說明:
波爾多液的功用:
波爾多液在農業上被廣泛用作殺菌劑和保鮮劑，可以有效地抑制細菌和微生物的生長，並延長蔬菜的保鮮期。
掉色原因:
商家有時會使用波爾多液來使蔥的顏色看起來更鮮綠，但過量使用或不當使用，就可能導致蔥表面出現藍色斑點，也就是所謂的「染色蔥」或「掉色蔥」。
對健康的影響:
雖然波爾多液在農藥管理規範內使用是安全的，但過量使用或不當使用，可能會對人體健康造成潛在影響。
如何辨別:
紙巾擦拭法: 用紙巾擦拭蔥的表面，如果紙巾上留有藍色，則很可能就是染色蔥。
觀察顏色: 顏色過於鮮豔或有浮色，也要多加留意。
如何處理:
如果買到染色蔥，建議用大量清水沖洗，將殘留的波爾多液去除。
購買建議:
建議到正規的市場或超市購買，並注意觀察蔥的顏色和外觀，避免購買到染色蔥。