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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 牛油果唔熟，可以蒸熟嗎？

自由講場今日: 125|主題: 1351313

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牛油果唔熟，可以蒸熟嗎？

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1^#

發表於 25-10-1 10:33 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

近排無左澳洲牛油果，轉食紐西蘭，買過幾次都唔熟，而家屋企2個喺一田買嘅都係黑晒都唔熟，激死人，又唔想去退，請問有冇方法催熟佢？

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80^#

發表於 25-10-4 20:40 |只看該作者

Tobbyy 發表於 25-10-2 00:40
好靚呀，羨慕，澳洲出無得輸。

今晚又開咗兩個澳洲牛油果，幾好

喺惠康買。

attach0/tmp/phpy6BvGt

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79^#

發表於 25-10-2 21:29 |只看該作者

我試過係一田，百佳，惠康，吉之島買牛油果都唔多掂，最終在citysuper 買可以全部食到，係貴啲但唔會食唔到又嘥錢

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78^#

發表於 25-10-2 17:02 |只看該作者

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77^#

發表於 25-10-2 16:39 |只看該作者

Tobbyy 發表於 25-10-2 12:28
我之前驗血都話我有啲鉀高，叫我蕃茄同南瓜嗰啲唔好一齊食。之後我上網search嚇我一跳，原來差不多食得落 ...

..

之前就睇過圖表
鉀都有分高中低，牛油果係偏高，所以戒

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發表於 25-10-2 14:08 |只看該作者

junebbgirl2013 發表於 25-10-2 06:53
..

係會鉀高

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75^#

發表於 25-10-2 12:28 |只看該作者

junebbgirl2013 發表於 25-10-2 06:53
..

我之前驗血都話我有啲鉀高，叫我蕃茄同南瓜嗰啲唔好一齊食。之後我上網search嚇我一跳，原來差不多食得落口嘅都鉀高，如果全戒基本上會餓死

，後來我放棄了，好明顯嗰啲例如香蕉楊桃先戒。

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74^#

發表於 25-10-2 12:07 |只看該作者

stagea 發表於 25-10-1 18:02
出泡，我又未試過喎。

我試過好多次了，所以我真係投晒降

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73^#

發表於 25-10-2 06:53 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 junebbgirl2013 於 25-10-2 06:53 編輯

..

自從知道牛油果高钾
唔敢再食

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72^#

發表於 25-10-2 03:52 |只看該作者

牛油果唔係樹上熟
只會買番黎用（方法）整熟而令佢冧同香
所以唔存在於靚同唔靚
只係大同細⋯超市/生果店儲存方法嘅分別

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71^#

發表於 25-10-2 03:49 |只看該作者

Tobbyy 發表於 25-10-1 10:33
近排無左澳洲牛油果，轉食紐西蘭，買過幾次都唔熟，而家屋企2個喺一田買嘅都係黑晒都唔熟，激死人，又唔想 ...

放牛油果喺香蕉旁
可24-48小時內熟（喱個係最快方法）
用紙袋/報紙包就3-4日後熟
如果切開先知唔熟⋯合番牛油果用保鮮紙包住放雪櫃
4-5日就熟

要牛油果熟⋯因為牛油果同香蕉都會產生大量（乙烯）氣體
所以放喺香蕉邊就會加快四週乙烯濃度令牛油果加快熟

其他方法都同樣道理（用焗嘅方法）
但焗爐只係加熱所以只會冧唔會熟

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發表於 25-10-2 03:30 |只看該作者

Tobbyy 發表於 25-10-2 00:40
好靚呀，羨慕，澳洲出無得輸。

係，我只買澳洲的之後放雪櫃佢會熟吾會黑，食左好多年無大問題·

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69^#

發表於 25-10-2 00:40 |只看該作者

Anka 發表於 25-10-1 20:21
今晚開咗兩個澳洲牛油果，百佳買，今次幾好

好靚呀，羨慕，澳洲出無得輸。

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發表於 25-10-1 23:52 |只看該作者

回覆樓主:

街市靚啲，超市又貴又唔靚

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發表於 25-10-1 23:24 |只看該作者

回覆樓主:

牛油果喺超市真係好難買到靚，我而家寧願貴啲都去生果店買，次次都好靚

寧願貴啲有得食，好過平啲拎去掉

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66^#

發表於 25-10-1 21:28 |只看該作者

回覆樓主:

我買惠康嗰d牛油果都ok

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發表於 25-10-1 21:24 |只看該作者

牛油果係春夏季最佳，近期都係不合時，或早收雪藏來賣

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發表於 25-10-1 21:06 |只看該作者

回覆樓主:

我上次買4個4個都係雪死左，硬過石頭

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發表於 25-10-1 20:47 |只看該作者

回覆樓主:

唔得的，試過太生硬，勉強切到成塊塊煮餸，煮極都是硬

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發表於 25-10-1 20:37 |只看該作者

Tobbyy 發表於 25-10-1 11:21
我試過4次，三次一田，一次百佳。
第一次一田mr right，兩個熟一個唔熟。
第二次一田袋裝，全部唔熟。

我通常去街市水果檔買叫檔主幫我揀，都有8-9成揀到又熟又靚的

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