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珍珠宮

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1#
發表於 25-10-1 10:33 |只看該作者
近排無左澳洲牛油果,轉食紐西蘭,買過幾次都唔熟,而家屋企2個喺一田買嘅都係黑晒都唔熟,激死人,又唔想去退,請問有冇方法催熟佢?


珍珠宮

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2#
發表於 25-10-1 10:45 |只看該作者

回覆樓主:

我通常青bb買番嚟時就入紙袋,會熟得快d, 黑晒都唔熟個d應該係運送時溫度太低,其實已經雪死咗(上網睇過)


珍珠宮

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3#
發表於 25-10-1 10:47 |只看該作者
唔好買牛油果啦, 又貴又麻煩, 脂肪類食物還有很多選擇
菩提自性本來清淨,但用此心直了成佛。


象牙宮

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4#
發表於 25-10-1 11:07 |只看該作者
我試過煮粉面時,切片掉埋落去!
依家遇唔啱心水牌子寧願唔買!


珍珠宮

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5#
發表於 25-10-1 11:11 |只看該作者
本帖最後由 Tobbyy 於 25-10-1 11:22 編輯
yeemeif 發表於 25-10-1 10:45
我通常青bb買番嚟時就入紙袋,會熟得快d, 黑晒都唔熟個d應該係運送時溫度太低,其實已經雪死咗(上網睇過) ...

我放入紙袋加香蕉都唔得。有一個一半淋一半硬,我估都係雪死了。不同地方買都係咁。我試過係一田買mr right, 都可以唔熟,買埋今次我放棄了,等澳洲牛油果。


水晶宮

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6#
發表於 25-10-1 11:15 |只看該作者
Tobbyy 發表於 25-10-1 10:33
近排無左澳洲牛油果,轉食紐西蘭,買過幾次都唔熟,而家屋企2個喺一田買嘅都係黑晒都唔熟,激死人,又唔想 ...

近來買過幾次, 試過一次, 黑晒都唔淋, 沒辦法


珍珠宮

積分: 35569


7#
發表於 25-10-1 11:21 |只看該作者
Anka 發表於 25-10-1 11:15
近來買過幾次, 試過一次, 黑晒都唔淋, 沒辦法
我試過4次,三次一田,一次百佳。
第一次一田mr right, 兩個熟一個唔熟。
第二次一田袋裝,全部唔熟。
第三次百佳,一個熟, 一個爛都唔熟。另外兩個夾硬加蛋焗淋佢。
第四次一田,jumbo紐西蘭牛油果,兩個都唔熟。

我唔會再係一田買牛油果,失敗率好高。


伯爵府

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8#
發表於 25-10-1 11:24 |只看該作者
Tobbyy 發表於 25-10-1 10:33
近排無左澳洲牛油果,轉食紐西蘭,買過幾次都唔熟,而家屋企2個喺一田買嘅都係黑晒都唔熟,激死人,又唔想 ...

我上個月系百佳買嗰啲又係唔熟,放咗好耐都好硬,食唔到掉咗。
系惠康買冧小小熟但切開系有黑絲,唔知食唔食得?


水晶宮

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9#
發表於 25-10-1 11:25 |只看該作者
Tobbyy 發表於 25-10-1 11:21
我試過4次,三次一田,一次百佳。
第一次一田mr right, 兩個熟一個唔熟。
第二次一田袋裝,全部唔熟。

中伏機會咁高 多數惠康買只係試過一次


男爵府

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10#
發表於 25-10-1 11:28 |只看該作者
唔好蒸,會浪費左。我好鍾意食牛油果,但每次買一份都會浪費左,而家多數只買一個最靚,有時恨食寧願出街食個牛油果 brunch,起碼切得靚啲開心啲


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11#
發表於 25-10-1 11:32 |只看該作者
無...
唔識熟,運送已雪壞左


子爵府

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12#
發表於 25-10-1 11:32 |只看該作者
放米缸?


子爵府

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13#
發表於 25-10-1 11:34 |只看該作者
Tobbyy 發表於 25-10-1 10:33
近排無左澳洲牛油果,轉食紐西蘭,買過幾次都唔熟,而家屋企2個喺一田買嘅都係黑晒都唔熟,激死人,又唔想 ...

抄過幾次雞柳 好食


珍珠宮

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14#
發表於 25-10-1 12:10 |只看該作者

回覆樓主:

牛油果同金奇異果, 我真係搞唔掂,已經浪費咗好多了,好想知有咩方法保存, 同點先知食得


伯爵府

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15#
發表於 25-10-1 12:13 |只看該作者

回覆樓主:

生牛油果可以煮熟/叮熟.麻麻地口感.但好過掉左佢


公爵府

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16#
發表於 25-10-1 12:14 |只看該作者
Tobbyy 發表於 25-10-1 11:21
我試過4次,三次一田,一次百佳。
第一次一田mr right, 兩個熟一個唔熟。
第二次一田袋裝,全部唔熟。

我平時係759 買又ok, tvmall門店, market place買都可以。


珍珠宮

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17#
發表於 25-10-1 12:16 |只看該作者

回覆樓主:

我以為我吾識處理牛油果,原來大家都試過係咁。 就係試過黑曬,但係入邊硬過石頭。


珍珠宮

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18#
發表於 25-10-1 12:20 |只看該作者
bu-b 發表於 25-10-1 12:10
牛油果同金奇異果, 我真係搞唔掂,已經浪費咗好多了,好想知有咩方法保存, 同點先知食得
...

金奇異果易好多,室温與蘋果擺埋一齊,一天就熟,買牛油果時,雪壞未必睇得出,硬的黑的都要掉


水晶宮

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19#
發表於 25-10-1 12:21 |只看該作者
牛油果好難買得靚
有時預咗嗰餐食,點知開出嚟食唔到,嗰餐就會變咗冇嘢食,所以我而家放棄咗喇


珍珠宮

積分: 35569


20#
發表於 25-10-1 12:38 |只看該作者
係近排啲牛油果唔得,大家唔好灰心,遲下有澳洲牛油果,試下evergreen,熟咗都唔會變黑,好易吽未失過手。

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