自由講場 今日: 74 | 主題: 1353029

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40^#

發表於 7 天前 |只看該作者

missannali 發表於 25-11-16 19:47
一向無飯煮婦，上星期見到樓x牛板腱特價$68有三件，加鹽加黑椒去煎。去超市買一袋薯仔同西蘭花，薯仔用嚟整 ...

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yiu_mimi

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39^#

發表於 25-11-18 22:39 |只看該作者

maymay220hk 發表於 25-11-18 10:25
牛板腱係有條筋、原件返嚟係有啲功夫要做、所以而家我好少訂、索性訂西冷返嚟切一塊塊

嘩

你哋個個都整得好靚

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yiu_mimi

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38^#

發表於 25-11-18 22:39 |只看該作者

bb2 發表於 25-11-18 19:17
簡簡單單(emoji)

好有肉汁

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yiu_mimi

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37^#

發表於 25-11-18 22:37 |只看該作者

馬明嫂發表於 25-11-18 00:46
可以放得入焗爐溫度計好多地方有得買
我係HKTVMall買
牛肉就係一間叫肥仔達買

好靚呀

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bb2

翡翠宮

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發表於 25-11-18 19:17 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 bb2 於 25-11-18 23:25 編輯

簡簡單單

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發表於 25-11-18 17:53 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-11-18 17:33
原來係冰鮮，咁大舊一次食得晒？
放普通格可以放幾耐？

一次食唔曬，一舊牛幾餐就食晒，全家人都中意牛，屋企食肉獸多，個個月都要訂牛，抽真空後係放入冰格

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mercurycc

寶石宮

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發表於 25-11-18 17:33 |只看該作者

maymay220hk 發表於 25-11-18 15:23
系冰鮮肉，未經冷藏既肉，切完再抽真空入雪櫃

我向肥x達訂牛多

原來係冰鮮，咁大舊一次食得晒？
放普通格可以放幾耐？

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poonsun

翡翠宮

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發表於 25-11-18 15:45 |只看該作者

的確抵啊！

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發表於 25-11-18 15:23 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-11-18 11:03
咁大舊先解凍後先切開一件件，再冷藏？

系冰鮮肉，未經冷藏既肉，切完再抽真空入雪櫃

我向肥x達訂牛多
attach0/tmp/phpsreFx6

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馬明嫂

伯爵府

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發表於 25-11-18 12:13 |只看該作者

maymay220hk 發表於 25-11-18 10:21
正你個件似係Rump Cap臀腰肉？

我都係原件焗

係

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mercurycc

寶石宮

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發表於 25-11-18 11:03 |只看該作者

maymay220hk 發表於 25-11-18 10:25
牛板腱係有條筋、原件返嚟係有啲功夫要做、所以而家我好少訂、索性訂西冷返嚟切一塊塊

咁大舊先解凍後先切開一件件，再冷藏？

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發表於 25-11-18 10:25 |只看該作者

本帖最後由 maymay220hk 於 25-11-18 10:32 編輯

mercurycc 發表於 25-11-16 20:59
一條果款？見好多根咁？

牛板腱係有條筋、原件返嚟係有啲功夫要做、所以而家我好少訂、索性訂西冷返嚟切一塊塊
attach0/tmp/phpcpGYAH

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發表於 25-11-18 10:21 |只看該作者

馬明嫂發表於 25-11-18 00:46
可以放得入焗爐溫度計好多地方有得買
我係HKTVMall買
牛肉就係一間叫肥仔達買

正

你個件似係Rump Cap臀腰肉？

我都係原件焗

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ARabbit