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煲湯煮飯叻嘅請解答 [複製鏈接]

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sn0629


伯爵府

積分: 18929


1#
發表於 26-1-17 23:05 |只看該作者
我唔知呢塊是咩，放在家好耐，請問咩來㗎？應該用來做咩？點做？手錶只想令大家睇得出它嘅大細。
attach0/tmp/phpfhht24
attach1/tmp/phpIemGBz
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prettyhousewife


子爵府

積分: 10441


24#
發表於 26-1-22 22:36 |只看該作者
sn0629 發表於 26-1-22 19:50
會落埋豬肉煲嗎？

我會落腰果代替
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ju


伯爵府

積分: 16334

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23#
發表於 26-1-22 20:39 |只看該作者
sn0629 發表於 26-1-17 23:05
我唔知呢塊是咩，放在家好耐，請問咩來㗎？應該用來做咩？點做？手錶只想令大家睇得出它嘅大細。

似雞泡魚肝
私人傳訊回覆 引用

elsiechan


男爵府

積分: 7709


22#
發表於 26-1-22 20:01 |只看該作者
螺頭/螺片作用係咪都係一樣？

私人傳訊回覆 引用

sn0629


伯爵府

積分: 18929


21#
發表於 26-1-22 19:50 |只看該作者
bongbongpatty 發表於 26-1-19 02:07
我通常㷛紅蘿蔔青蘿蔔
勁好食

會落埋豬肉煲嗎？
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bongbongpatty


水晶宮

積分: 73476

BK Milk勳章


20#
發表於 26-1-19 02:07 |只看該作者
我通常㷛紅蘿蔔青蘿蔔
勁好食
私人傳訊回覆 引用

babyfung61


男爵府

積分: 7452

2024年龍年勳章


19#
發表於 26-1-18 17:43 |只看該作者
superkingdom 發表於 26-1-18 08:02
題外話，我果D，煲完無咩味，唔出味，係咪甘？我浸左晚，係咪大耐？

落唔夠豬肉都會唔太甜，變相啲湯淡，出唔到味咁，螺片無論大小亦都唔可以太慳落太少，煲得唔夠耐又係會唔出味，只適合用嚟煲老火湯。
私人傳訊回覆 引用

healthymimi


珍珠宮

積分: 38346


18#
發表於 26-1-18 17:20 |只看該作者

回覆樓主:

螺片好鮮甜，煲得少下半塊
私人傳訊回覆 引用

kerotan


公爵府

積分: 28951

馬年勳章 2024年龍年勳章


17#
發表於 26-1-18 16:20 |只看該作者
superkingdom 發表於 26-1-18 08:02
題外話，我果D，煲完無咩味，唔出味，係咪甘？我浸左晚，係咪大耐？

螺片我沒浸
螺頭就會浸，因為螺頭好硬
私人傳訊回覆 引用

kerotan


公爵府

積分: 28951

馬年勳章 2024年龍年勳章


16#
發表於 26-1-18 16:18 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 kerotan 於 26-1-18 16:19 編輯

干螺片
是煲湯好幫手，沖洗一下直接煲
如有其他肉，二三人份放一片約手掌大的已足夠
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 93757

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15#
發表於 26-1-18 11:37 |只看該作者
本帖最後由 Jasmine-4711 於 26-1-18 11:37 編輯
superkingdom 發表於 26-1-18 08:02
題外話，我果D，煲完無咩味，唔出味，係咪甘？我浸左晚，係咪大耐？

下次買大塊些, 小螺片味淡
私人傳訊回覆 引用

granja


珍珠宮

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14#
發表於 26-1-18 08:03 |只看該作者
你唔記得包野邊個俾你?

似螺片. 可以用黎煲粥. 我冇浸, 成塊洗淨後去煲粥.
全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo
私人傳訊回覆 引用

superkingdom


侯爵府

積分: 21700


13#
發表於 26-1-18 08:02 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 26-1-17 23:37
我早上浸, 晚上煲

如天氣熱, 要放入雪櫃

題外話，我果D，煲完無咩味，唔出味，係咪甘？我浸左晚，係咪大耐？
私人傳訊回覆 引用

prettyhousewife


子爵府

積分: 10441


12#
發表於 26-1-17 23:42 |只看該作者
sn0629 發表於 26-1-17 23:05
我唔知呢塊是咩，放在家好耐，請問咩來㗎？應該用來做咩？點做？手錶只想令大家睇得出它嘅大細。

我通常會加片薑
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

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11#
發表於 26-1-17 23:37 |只看該作者
sn0629 發表於 26-1-17 23:17
需否浸一晚呢？

我早上浸, 晚上煲

如天氣熱, 要放入雪櫃
私人傳訊回覆 引用

PIGPIG朱


珍珠宮

積分: 49534


10#
發表於 26-1-17 23:31 |只看該作者
sn0629 發表於 26-1-17 23:05
我唔知呢塊是咩，放在家好耐，請問咩來㗎？應該用來做咩？點做？手錶只想令大家睇得出它嘅大細。

耐成點？變曬色喎
私人傳訊回覆 引用

kittylam


水晶宮

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9#
發表於 26-1-17 23:24 |只看該作者
sn0629 發表於 26-1-17 23:17
需否浸一晚呢？

我好懶唔浸，洗乾淨凍水落，煲三個鐘。
私人傳訊回覆 引用

D..D


珊瑚宮

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8#
發表於 26-1-17 23:20 |只看該作者
似螺片
浸軟身煲老火湯
私人傳訊回覆 引用

sn0629


伯爵府

積分: 18929


7#
發表於 26-1-17 23:17 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 26-1-17 23:13
先浸水, 軟了漲大

咁細塊,放6片, 加瘦肉及藥材煲

需否浸一晚呢？
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 93757

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章


6#
發表於 26-1-17 23:13 |只看該作者
sn0629 發表於 26-1-17 23:07
咁應該落幾多？煲什麼？

先浸水, 軟了漲大

咁細塊,放6片, 加瘦肉及藥材煲
attach0/tmp/php8ktWyh
私人傳訊回覆 引用


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