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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 薑

自由講場今日: 1069|主題: 1370735

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薑 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 26-1-30 07:01 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

未切開嘅薑你們有冇放雪櫃保存？

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whitesheepya234

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2025勳章蛇年勳章

36^#

發表於 26-1-30 17:54 |只看該作者

回覆樓主:

冇

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35^#

發表於 26-1-30 17:53 |只看該作者

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積分: 20920

34^#

發表於 26-1-30 16:54 |只看該作者

yywong200 發表於 26-1-30 10:23
原始武器

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馬年勳章 2026勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章畀面勳章

33^#

發表於 26-1-30 15:06 |只看該作者

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有放雪櫃，用保鮮紙包好，發現襟用)好多！唔放雪櫃會乾得好快，縮哂用唔到

又或者切成細舊用膠盒放冰格

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32^#

發表於 26-1-30 14:23 |只看該作者

有

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2024年龍年勳章牛年勳章

31^#

發表於 26-1-30 14:13 |只看該作者

本帖最後由 observer 於 26-1-30 14:17 編輯

qq媽媽咪發表於 26-1-30 07:12
我多數全部切晒片，擺落冰格度，用嗰陣時攞一塊出嚟

我都係。
不過唔知你嘅一片係咪好似我咁，有半吋厚，我每次喺吉之島星期三買袋薑返嚟，刮咗皮之後，就將佢切成一份份，每份個量就約等於我每次會用既量，然後用保鮮紙包住每份再掟落個密實袋度入冰格。
因為有保鮮紙獨立包住，到時每一份就好容易拎出嚟，唔會黐埋一齊。

每次要用就拎一份出嚟，將保鮮紙呢攤開，用乾淨布抹乾，張保鮮紙收集儲起，下次又整薑時再包返一份份。我咁樣循環再用啲保鮮紙幾次之後，都會再用新嘅保鮮紙，不過叫做比較環保啲啦。
反正我啲薑喺冰格拎出嚟，都用乾淨洗沖一沖佢先再細切用佢煮食，食物又一定高溫煮熟，我咁做法已經超過大半年，唔覺身體出事。

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30^#

發表於 26-1-30 13:50 |只看該作者

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冇

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馬年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

29^#

發表於 26-1-30 13:31 |只看該作者

sn0629 發表於 26-1-30 07:01
未切開嘅薑你們有冇放雪櫃保存？

我習慣將啲薑切曬片或絲
用保鮮紙獨立一份份包好
入冰格

每次用時取出方便

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28^#

發表於 26-1-30 13:25 |只看該作者

回覆樓主:

無，1星期都用完了

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27^#

發表於 26-1-30 12:16 |只看該作者

冇

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26^#

發表於 26-1-30 11:57 |只看該作者

qq媽媽咪發表於 26-1-30 07:12
我多數全部切晒片，擺落冰格度，用嗰陣時攞一塊出嚟

一樣

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25^#

發表於 26-1-30 11:54 |只看該作者

sn0629 發表於 26-1-30 07:01
未切開嘅薑你們有冇放雪櫃保存？

冇

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馬年勳章 2025中秋節勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章畀面勳章

24^#

發表於 26-1-30 11:46 |只看該作者

無

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23^#

發表於 26-1-30 10:27 |只看該作者

yywong200 發表於 26-1-30 10:23
原始武器

補充手刴之後放入原始武器揸汁
薑渣冰左粒仔之後用於醃肉
薑汁都係雪做冰粒仔

唔舒服時冲薑茶飲好方便

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22^#

發表於 26-1-30 10:23 |只看該作者

orezo 發表於 26-1-30 10:14
請問你用咩嚟打薑汁呢？

原始武器

attach1/tmp/phpvFBoch

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21^#

發表於 26-1-30 10:17 |只看該作者

有.我會用膠袋包好放雪櫃

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20^#

發表於 26-1-30 10:14 |只看該作者

yywong200 發表於 26-1-30 07:10
我會將薑分三份
兩份打碎（其中一份揸薑汁）
果份放雪冰粒果啲架度雪成一粒粒冰格保存

請問你用咩嚟打薑汁呢？

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19^#

發表於 26-1-30 10:13 |只看該作者

sn0629 發表於 26-1-30 07:23
我唔花時間整薑汁，我只想知你切片放冰格，好凍，因用得慢，拎來用時片薑是否保存到新鮮有薑汁，會唔會雪 ...

乾水泥薑放通風位一個月都冇問題。

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18^#

發表於 26-1-30 10:10 |只看該作者

sn0629 發表於 26-1-30 07:01
未切開嘅薑你們有冇放雪櫃保存？

冇
擺雪櫃縮水縮得好快

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