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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 介紹.....抵食肥牛片，牛柳

自由講場今日: 229|主題: 1359817

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介紹.....抵食肥牛片，牛柳

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發表於 26-2-8 06:03 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由大力大力於 26-2-8 06:16 編輯

新鮮牛肉，因價格太高，記憶中近20年都無買過~

先介紹一下，能代替安格斯肥牛，的急涷牛板腱肥牛片，我做過測試，在佳寶買了$160/磅，安格斯肥牛，牛板腱肥牛片$70/磅，在家打邊爐作比較，家人一致認為，两種食落口感参不多，嚴格來講，牛板腱肥牛片，有安格斯肥牛8~9成~
我介紹給食家鄰居，他全家都話好食+抵食，性價比高~

早輪佳寶8折，我更大量入貨，然後抽真空儲存~

打邊爐外，可以煮蠔油金菰抄肥牛(下圖)
.
未完，制作中.......
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點評

發表於 26-2-9 16:48

發表於 26-2-9 15:08

發表於 26-2-9 13:40

9157

發表於 26-2-8 13:03

發表於 26-2-8 06:10

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積分: 41618

201^#

發表於 26-2-11 20:39 |只看該作者

佳寶凍肉千萬不要買，我就一定唔會買，身邊朋友亦不會買，佢嘅凍肉來源全港冠軍，轉左京東唔知

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200^#

發表於 26-2-11 20:03 |只看該作者

回覆樓主:

大力呢個post最後都好多人覆吖

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199^#

發表於 26-2-11 19:51 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-10 15:27
這些雪花紋理，都是極品~

去開日本食

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198^#

發表於 26-2-11 00:50 |只看該作者

安格發表於 26-2-10 21:42
成興隆？我買過几次最重兩磅左右，有時磅半

唔係，應該每間店都唔同，大力講1條5磅，唔知佢講邊間

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197^#

發表於 26-2-10 21:42 |只看該作者

6299 發表於 26-2-10 18:49
可能每間店唔同重量

成興隆？我買過几次最重兩磅左右，有時磅半

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發表於 26-2-10 18:49 |只看該作者

安格發表於 26-2-10 15:11
我買開不夠兩磅的

可能每間店唔同重量

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195^#

發表於 26-2-10 17:36 |只看該作者

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194^#

發表於 26-2-10 17:22 |只看該作者

留毛

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193^#

發表於 26-2-10 17:18 |只看該作者

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192^#

發表於 26-2-10 15:27 |只看該作者

Forgetmenot999 發表於 26-2-10 08:23
我都好鐘意食牛肉片,越高脂肪比率越鐘意

這些雪花紋理，都是極品~

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

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191^#

發表於 26-2-10 15:11 |只看該作者

6299 發表於 26-2-9 22:27
1條5磅，如果黎炒餸，人不多1餐食唔晒

我買開不夠兩磅的

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190^#

發表於 26-2-10 10:45 |只看該作者

peony_so_hk 發表於 26-2-9 22:32
有冇黑毛豬介紹？？
c6唔食牛，我響屋企唔煮牛
只會外岀食

對我來講，黑毛豬係貴嘢，我冇研究~

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

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189^#

發表於 26-2-10 08:23 |只看該作者

回覆樓主:

我都好鐘意食牛肉片,越高脂肪比率越鐘意
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發表於 26-2-10 08:10 |只看該作者

本帖最後由 zitamamama 於 26-2-10 08:10 編輯

大力大力發表於 26-2-9 21:57
唔同級數當然好食啦，$55/130克，即等於192蚊一磅~

下面嗰隻唔貴，一包55元。而家citysuper做promote,3pack細加1pack大，都係$248，食得過。

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187^#

發表於 26-2-10 07:46 |只看該作者

回覆樓主:

我都係食梗牛板腱～

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186^#

發表於 26-2-10 02:53 |只看該作者

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185^#

發表於 26-2-10 00:26 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-9 22:32
我會叫佢鋸開 5，6 件，每次煮一件~

可以切開埋咁可以試下

我未買過原條

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184^#

發表於 26-2-9 22:49 |只看該作者

聽完大力兄介紹，有空會去佳寶買一些牛版板健試試

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183^#

發表於 26-2-9 22:32 |只看該作者

6299 發表於 26-2-9 22:27
1條5磅，如果黎炒餸，人不多1餐食唔晒

我會叫佢鋸開 5，6 件，每次煮一件~

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

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