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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 小心！白胡椒粒都有假！

自由講場今日: 1880|主題: 1370828

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小心！白胡椒粒都有假！ [複製鏈接]

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1^#

發表於 26-6-18 12:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

小心！白胡椒粒都有假！
近日有網民懷疑買到假白胡椒粒，指浸熱水後會溶化結塊，烹調時亦沒胡椒味。《香港01》委託浸會大學化學系測試14款白胡椒粒，發現其中3款懷疑含有大量澱粉，分別購自網購平台 HKTVmall、內地平台拼多多，以及一間位於屯門的雜貨店。

購自HKTVmall的假白胡椒，包裝顯示其代理商為「天目堂（香港）有限公司」

購自拼多多的國產貨

其中一款假白胡椒粒購買自屯門明記超市

原文網址: 假白胡椒｜三款疑摻澱粉　HKTVmall下架　拼多多客服稱「合成品」 | 香港01 https://www.hk01.com/article/603 ... articlecopy&utm_medium=referral

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馬年勳章

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發表於 26-6-19 08:21 |只看該作者

本帖最後由 mandy952 於 26-6-19 08:23 編輯

loklokk 發表於 26-6-18 12:09
小心！白胡椒粒都有假！
近日有網民懷疑買到假白胡椒粒，指浸熱水後會溶化結塊，烹調時亦沒胡椒味。《香港0 ...

咁又唔好話內地假，一向都係買大品牌，全部都好香又平又正
反而覺得以前係街市買幾元樽嘅係假野，或者加左料

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發表於 26-6-18 20:58 |只看該作者

多謝提醒

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15^#

發表於 26-6-18 15:06 |只看該作者

onlam2005 發表於 26-6-18 14:56
平時買既/食肆既胡椒粉,
雖然唔係假.
但成份唔係100%,

預先包裝好嘅胡椒粉，好多都唔純正，味道唔夠香，後來去香料舖，買白胡椒粒現場磨粉，香好多。
而家鍾意買白胡椒粒，放入即磨胡椒樽，即磨即食。

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發表於 26-6-18 15:03 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章環保接龍勳章

13^#

發表於 26-6-18 14:56 |只看該作者

平時買既/食肆既胡椒粉,
雖然唔係假.
但成份唔係100%,
係溝咗澱粉.
有時覺得無味.

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發表於 26-6-18 14:47 |只看該作者

本帖最後由 howmuch 於 26-6-18 14:47 編輯

MRS.KAREN 發表於 26-6-18 12:39
本身都唔貴

白胡椒，正常10幾蚊100g，用嚟調味用量唔多，但係如果用嚟煮餸，會用好多。而且白胡椒做假，技術唔高，利潤相當可觀。

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發表於 26-6-18 14:38 |只看該作者

白胡椒好貴咩？

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發表於 26-6-18 14:11 |只看該作者

wingyaumama 發表於 26-6-18 13:16
HKTVmall

其實佢同淘寶冇分別，只係貴過淘寶，況且佢好多都係淘宝野。

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發表於 26-6-18 13:16 |只看該作者

本帖最後由 wingyaumama 於 26-6-18 13:16 編輯

loklokk 發表於 26-6-18 12:09
小心！白胡椒粒都有假！
近日有網民懷疑買到假白胡椒粒，指浸熱水後會溶化結塊，烹調時亦沒胡椒味。《香港0 ...

HKTVmall

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發表於 26-6-18 13:14 |只看該作者

白胡椒都要做假….

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發表於 26-6-18 12:50 |只看該作者

早前在大陸舖頭，買了一包，用落好香，得閒都要試吓會唔會，浸水溶。

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發表於 26-6-18 12:44 |只看該作者

loklokk 發表於 26-6-18 12:09
小心！白胡椒粒都有假！
近日有網民懷疑買到假白胡椒粒，指浸熱水後會溶化結塊，烹調時亦沒胡椒味。《香港0 ...

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發表於 26-6-18 12:39 |只看該作者

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發表於 26-6-18 12:37 |只看該作者

333s 發表於 26-6-18 12:26
拼多多买過。有胡椒味。
香港买。胡椒粉的香氣變得非常淡，已經過期。收潮
...

有胡椒味都可能係假，一是澱粉顆粒可能加入了白胡椒精油，二是大量澱粉中混入了少量白胡椒，故能保留到胡椒味

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發表於 26-6-18 12:26 |只看該作者

loklokk 發表於 26-6-18 12:09
小心！白胡椒粒都有假！
近日有網民懷疑買到假白胡椒粒，指浸熱水後會溶化結塊，烹調時亦沒胡椒味。《香港0 ...

拼多多买過。有胡椒味。
香港买。胡椒粉的香氣變得非常淡，已經過期。收潮

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 26-6-18 12:23 |只看該作者

loklokk 發表於 26-6-18 12:09
小心！白胡椒粒都有假！
近日有網民懷疑買到假白胡椒粒，指浸熱水後會溶化結塊，烹調時亦沒胡椒味。《香港0 ...

拼又係咁,買魔又係咁
咁點解仲唔拼呀?

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