Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教"涼拌雲耳"做法？

烹飪搵食

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alicemic


翡翠宮

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1#
發表於 09-6-25 17:55 |只看該作者
如題！ 謝謝！
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alicemic


翡翠宮

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3#
發表於 09-6-27 14:41 |只看該作者
謝謝！
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tingwong


大宅

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畀面勳章


2#
發表於 09-6-26 17:01 |只看該作者
原帖由 alicemic 於 09-6-25 17:55 發表
如題！ 謝謝！


如果涼拌木耳得唔得？食譜係臺灣出，所以材料唔知香港叫乜，希望幫到你或作參考。

材料：
泡發黑木耳60公克
紅蘿蔔片10公克
小黃瓜片10公克
辣椒片10公克
蒜末10公克
調味料：
鹽1/6茶匙
細砂糖1茶匙
烏醋2茶匙辣油1大匙
做法：
將泡發黑木耳瀝乾，去蒂頭後切小塊，把全部材料放入碗中，再加入調味料拌勻即可
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