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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 百佳惠康吉吉島D瓜菜湯包

自由講場今日: 1627|主題: 1357886

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百佳惠康吉吉島D瓜菜湯包 [複製鏈接]

cathyli823

別墅

積分: 916

1^#

發表於 09-7-7 16:54 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我一星期會去買一次呢D湯包煲湯我得2個人飲但佢D湯包係for4個人架我又唔想煲2日因為話飲隔夜菜湯會增加患cancer ga 機會
有冇人好似我咁呢你地會點做有時我會留起1/3 第2日加D其他ga瓜再煲果3間嘢又唔肯pat D $16-$18 ga 湯包其實佢地咁做都好唔環保啦被迫用多$10材料去煲4碗湯

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meko~

水晶宮

積分: 60056

好媽媽勳章大廚勳章

36^#

發表於 09-7-9 23:57 |只看該作者

勁呀,thanks
甘我都放心D,雖然我成日飲隔夜,但沒渣的
好彩

原帖由 eeb 於 09-7-8 15:03 發表
有d湯料隔夜之後亞硝酸鹽含量偏高，亞硝酸鹽係一種致癌物，好多蔬菜熟過之後，本身既硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽(未熟之前有enzyme去還原亞硝酸鹽做硝酸鹽)，所以隔咗d湯料，隔夜湯係ok既。

生肉既硝酸鹽同亞硝酸鹽都低，所以舊肉可 ...

---生命無價,請支持領養---

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smiletigger

侯爵府

積分: 21804

35^#

發表於 09-7-9 23:42 |只看該作者

BK媽咪真係"餓"虎藏龍, 咁專嘅嘢都識, "陰"敬,"陰"敬. 一向都只係睇,好少回覆, 但睇完不禁要回應一下

原帖由 eeb 於 09-7-8 15:03 發表
有d湯料隔夜之後亞硝酸鹽含量偏高，亞硝酸鹽係一種致癌物，好多蔬菜熟過之後，本身既硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽(未熟之前有enzyme去還原亞硝酸鹽做硝酸鹽)，所以隔咗d湯料，隔夜湯係ok既。

生肉既硝酸鹽同亞硝酸鹽都低，所以舊肉可 ...

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惜惜

大宅

積分: 1153

34^#

發表於 09-7-9 23:33 |只看該作者

原帖由 bplus 於 09-7-8 14:57 發表
得2個人, 我會滾湯, 例如魚尾+豆腐, 一次飲+食晒, 正

得2個人, 我都會滾湯, 例如魚+薯仔+蕃茄, 薯仔第 2 日會焗薯蓉, 唔好浪費~

我的志願:每一年同老公去一個國家~ 努力!!!

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cathyli823

別墅

積分: 916

33^#

發表於 09-7-9 23:26 |只看該作者

thank you!!

原帖由 eeb 於 09-7-8 16:11 發表
白菜、菜心、菠菜、莧菜呢d綠葉蔬菜既硝酸鹽含量會高d，不過好少會用黎煲湯，紅蘿蔔、薯仔、蕃茄就低d，但白蘿蔔係高既。歐洲食物安全局有個表，不過一時三刻我搵唔返。

...

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eeb

水晶宮

積分: 51073

至尊種植勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

32^#

發表於 09-7-8 16:11 |只看該作者

白菜、菜心、菠菜、莧菜呢d綠葉蔬菜既硝酸鹽含量會高d，不過好少會用黎煲湯，紅蘿蔔、薯仔、蕃茄就低d，但白蘿蔔係高既。歐洲食物安全局有個表，不過一時三刻我搵唔返。

原帖由 cathyli823 於 09-7-8 15:50 發表
哦真係唔該晒終於知道真相喇

識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力，邊個認真就邊個輸。

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cathyli823

別墅

積分: 916

31^#

發表於 09-7-8 15:50 |只看該作者

哦真係唔該晒終於知道真相喇

原帖由 eeb 於 09-7-8 15:03 發表
有d湯料隔夜之後亞硝酸鹽含量偏高，亞硝酸鹽係一種致癌物，好多蔬菜熟過之後，本身既硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽(未熟之前有enzyme去還原亞硝酸鹽做硝酸鹽)，所以隔咗d湯料，隔夜湯係ok既。

生肉既硝酸鹽同亞硝酸鹽都低，所以舊肉可 ...

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bebepopo

伯爵府

積分: 15488

30^#

發表於 09-7-8 15:16 |只看該作者

我聽人講飲唔晒D湯要隔咗D渣先好放入雪櫃。

正義或會遲來但不會缺席

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eeb

水晶宮

積分: 51073

至尊種植勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

29^#

發表於 09-7-8 15:03 |只看該作者

有d湯料隔夜之後亞硝酸鹽含量偏高，亞硝酸鹽係一種致癌物，好多蔬菜熟過之後，本身既硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽(未熟之前有enzyme去還原亞硝酸鹽做硝酸鹽)，所以隔咗d湯料，隔夜湯係ok既。

生肉既硝酸鹽同亞硝酸鹽都低，所以舊肉可以留底，不過加工過既肉(火腿o個d)亞硝酸鹽就高。

識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力，邊個認真就邊個輸。

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bplus

伯爵府

積分: 17266

好媽媽勳章醒目開學勳章

28^#

發表於 09-7-8 14:57 |只看該作者

得2個人, 我會滾湯, 例如魚尾+豆腐, 一次飲+食晒, 正

淡淡的來, 好好的去 ....

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cathyli823

別墅

積分: 916

27^#

發表於 09-7-8 14:51 |只看該作者

我又覺得第1日好味D哦

我老公好鍾意飲湯架所以日日都會有湯不過多數滾湯

原帖由 rolandbb 於 09-7-8 12:03 發表

我都係一煲湯飲3日, 日日煲好似好晒火, 同埋d湯第二日滾返仲好味過第一日架.

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cathyli823

別墅

積分: 916

26^#

發表於 09-7-8 14:46 |只看該作者

哦唔係我揍住小朋友好難去街市啫

原帖由 尼古丁 於 09-7-8 01:26 發表

我係荃灣街巿買,可能競爭大,每款瓜一隻啊姐都笑笑口, 冇野喎, 趁得切點都街巿新鮮d, 超巿開得夜d, 不過街巿都成7點幾先收檔。

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rolandbb

侯爵府

積分: 23994

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章醒目開學勳章畀面勳章

25^#

發表於 09-7-8 12:03 |只看該作者

原帖由 fatfat919 於 09-7-8 10:36 發表

me too wor

我都係一煲湯飲3日, 日日煲好似好晒火, 同埋d湯第二日滾返仲好味過第一日架.

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1928mickey

寶石宮

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24^#

發表於 09-7-8 10:40 |只看該作者

整之前掉咁一D, 留起2人份量煲

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fatfat919

男爵府

積分: 6908

畀面勳章

23^#

發表於 09-7-8 10:36 |只看該作者

原帖由 mr/ms@yuenBb 於 09-7-8 06:43 發表
死啦, 我多數飲3日嫁.....

me too wor

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mr/ms@yuenBb

大宅

積分: 3082

好媽媽勳章

22^#

發表於 09-7-8 06:43 |只看該作者

死啦, 我多數飲3日嫁.....

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janjet

大宅

積分: 4268

21^#

發表於 09-7-8 04:21 |只看該作者

未經證實不要盡信.

CHECK 真D先啦

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worry

侯爵府

積分: 21554

20^#

發表於 09-7-8 01:53 |只看該作者

咩了隔夜沙湯會生CANCER? 我仲會番煲嫁

原帖由 cathyli823 於 09-7-7 16:54 發表
我一星期會去買一次呢D湯包煲湯我得2個人飲但佢D湯包係for4個人架我又唔想煲2日因為話飲隔夜菜湯會增加患cancer ga 機會
有冇人好似我咁呢你地會點做有時我會留起1/3 第2日加D其他ga瓜再煲果3間嘢又唔肯pat ...