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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豬仔骨食譜

烹飪搵食今日: 4|主題: 139198

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豬仔骨食譜 [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-8-20 12:21 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問燒豬仔骨什樣做?

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10^#

發表於 09-8-22 13:04 |只看該作者

原帖由 咕怪媽媽 於 09-8-22 09:44 發表
豬寸骨, 街寶有, 好似2x蚊磅.

成排的豬仔骨, 我響tko 厚德街市裡面, 一檔專賣冰鮮豬的檔口買.

冰鮮豬肉檔有成排豬仔骨?

等我搵下先

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9^#

發表於 09-8-22 09:44 |只看該作者

豬寸骨, 街寶有, 好似2x蚊磅.

成排的豬仔骨, 我響tko 厚德街市裡面, 一檔專賣冰鮮豬的檔口買.

[ 本帖最後由咕怪媽媽於 09-8-22 09:45 編輯 ]

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8^#

發表於 09-8-21 19:15 |只看該作者

原帖由 rolandbb 於 09-8-21 17:29 發表

請問你係指豬寸骨定豬仔骨(可以係一字骨, ruby tuesday 果d) ?
如果係豬寸骨, 我响官塘瑞和街街市d 凍肉舖, 要問先知有冇, 重有响藍田啓田街市(啓田商場地下)一間凍肉公司見過. 我試過响黃大仙大成街街市問凍肉 ...

豬寸骨而家好多大型凍肉舖都有, 我買過

我想問成排果d豬仔骨, 意大利粉屋食果款
搵過好多間都無賣

p.s. 仲想問, 有無知邊度有墨魚咀賣

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發表於 09-8-21 17:29 |只看該作者

原帖由 dincat 於 09-8-21 11:48 發表

搵過好多間都無呀
你邊度買架?

請問你係指豬寸骨定豬仔骨(可以係一字骨, ruby tuesday 果d) ?
如果係豬寸骨, 我响官塘瑞和街街市d 凍肉舖, 要問先知有冇, 重有响藍田啓田街市(啓田商場地下)一間凍肉公司見過. 我試過响黃大仙大成街街市問凍肉舖有冇, 佢答我話有, 不過好難攞出嚟, 唔賣, 真係奇怪.

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發表於 09-8-21 11:48 |只看該作者

原帖由 rolandbb 於 09-8-21 11:03 發表
[quote]原帖由 dincat 於 09-8-21 10:57 發表

凍肉舖有得賣, 有時冇擺出嚟, 你就問d職員.

搵過好多間都無呀
你邊度買架?

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5^#

發表於 09-8-21 11:03 |只看該作者

[quote]原帖由 dincat 於 09-8-21 10:57 發表

凍肉舖有得賣, 有時冇擺出嚟, 你就問d職員.

[ 本帖最後由 rolandbb 於 09-8-21 11:05 編輯 ]

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4^#

發表於 09-8-21 10:57 |只看該作者

原帖由 isaacisabel 於 09-8-20 12:21 發表
請問燒豬仔骨什樣做?

請問你邊樹買到豬仔骨???

新鮮定急凍呢?

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3^#

發表於 09-8-21 10:52 |只看該作者

Thank you!

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2^#

發表於 09-8-20 17:25 |只看該作者

我用鹽, 2個橙搾橙汁加橙肉, 1湯匙蜜糖, 半罐茄膏醃1-2小時, 然後200度焗30分鐘, 反轉再焗30分鐘.

原帖由 isaacisabel 於 09-8-20 12:21 發表
請問燒豬仔骨什樣做?

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