如何吃早餐，才能保護你的胃！
體內環保，最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，
雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，
但大家忽略了一個最重要的關鍵，
那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，
微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、
冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等，短時間內也許你不覺得身體有甚麼不舒服，
事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為甚麼呢？
吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。
中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指
「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、
後天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早餐的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回昇，體內的肌肉、
神經及血管都還呈現收縮的狀態。
假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、
血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，
你不覺得胃腸有甚麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，
你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，
或是大便老是稀稀的，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，
時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
因此，早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、
熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等，然後再配著吃蔬菜、
麵包、三文治、水果、點心等。
不建議喝牛奶，因為牛奶容易生痰、產生過敏，較不適合氣管、
腸胃、皮膚差的人及潮溼氣候地區的人飲用。
早上起床第一件事：喝300cc溫熱開水一杯，讓你的胃腸、
食道等器官「熱」一下。
早餐真的要吃些熱食、熱飲料、熱粥（各類熱稀飯，如：熱地瓜粥）
配其它主食、蔬菜類。
大家懶惰、圖方便，冰牛奶、冰咖啡、冰果汁等，打開冰箱隨手可得。
請花數分鐘時間，將「冰冷」飲料在電鍋內熱一下；其實使用微波爐
（真的很趕不得已）實在也很不健康。
改變自己及家人的早餐習慣：
（1）將熱牛奶改在晚上10點至11點就寢前1小時食用為宜。
（2）早餐改吃熱食，寧可用一些時間準備：煮熱粥、
燙青菜及飲料在電鍋內熱一下。
（3）餐前先吃水果是正確的，唯早餐就應先食用熱食。
結論：
千萬不要自認為「身體很健康」、「年輕有本錢」，
所以一時圖方便、講速食，畢竟身體的能量及抵抗力是累積型的增減，
25歲絕對不會馬上顯現出「
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＝＝紫電青雙劍＝＝＝》》》
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知足常樂 自得其樂 苦中作樂 
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