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大宅

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1#
發表於 09-10-13 13:00 |只看該作者
上星期發燒, 喉嚨痛, 咳...睇左醫生, 食哂藥..
到而家都仲有D喉嚨痛, 同埋仲好咳...
請問大家有冇D咩可以煲黎食/飲會冇咁咳呀??
THX


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19#
發表於 09-10-13 23:13 |只看該作者
唔該哂咁多位!!

聽日放工煲....希望返黎仲買到材料...


伯爵府

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18#
發表於 09-10-13 23:09 |只看該作者
出水好D,D湯清D嫁.
原帖由 wongpro 於 09-10-13 22:55 發表


想問一問D低能問題....
廋肉洗唔洗好似煲湯既豬骨咁出水架??
定係就咁一次過放哂落去煲??


伯爵府

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17#
發表於 09-10-13 23:08 |只看該作者
尼个湯加埋"皮批葉"一齐煲重好呀,
止咳化痰嫁,去D街市既山草药檔就有得"汁"
同檔主講几多人飲,佢会因$比你嫁,
我1家4口$20就得,
同石黃皮最好係洗淨切片尼煲,
会出味D同吾會拍走哂D汁呀.
我早第日先煲左2次尼飲,
D仔有2声咳,飲左2次清哂啦.
原帖由 toffeetong 於 09-10-13 13:25 發表
石黃皮, 龍利葉, 果皮, 1小角羅漢果, 煲廋肉.
我囡訓教咳到飛起, 飲左就可以一教到天光.


大宅

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16#
發表於 09-10-13 23:06 |只看該作者
我個仔又係咳到飛起,咗野生鱷魚肉、川貝湯,飲了2曰共4碗就無咁咳,條氣順好多。
原帖由 wongpro 於 09-10-13 13:00 發表
上星期發燒, 喉嚨痛, 咳...睇左醫生, 食哂藥..
到而家都仲有D喉嚨痛, 同埋仲好咳...
請問大家有冇D咩可以煲黎食/飲會冇咁咳呀??
THX


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15#
發表於 09-10-13 22:55 |只看該作者
原帖由 toffeetong 於 09-10-13 13:25 發表
石黃皮, 龍利葉, 果皮, 1小角羅漢果, 煲廋肉.
我囡訓教咳到飛起, 飲左就可以一教到天光.


想問一問D低能問題....
廋肉洗唔洗好似煲湯既豬骨咁出水架??
定係就咁一次過放哂落去煲??


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14#
發表於 09-10-13 16:45 |只看該作者
原帖由 toffeetong 於 09-10-13 15:22 發表

我估要$10了.
你可以告訴店主想買多少人的份量和用水量, 佢地都好樂意告訴你的. 話晒呢都係冷門少少的東西, 佢地都想有多個客的.
祝你早日康復. ...


唔該哂!!


珍珠宮

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13#
發表於 09-10-13 15:33 |只看該作者
係呀! d石黃皮, 洗完之後, 要用刀輕輕拍開, 先至煲呀.
我的格言:  冇記性, 唔緊要. 可以唔記得的, 即係--唔係好緊要既野.
唔係好緊要既野, 咁! 唔記得都唔緊要!!!


珍珠宮

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12#
發表於 09-10-13 15:22 |只看該作者
原帖由 wongpro 於 09-10-13 14:07 發表


石黃皮, 龍利葉 有冇話最少要買幾多架??
1-2人分量....
唔好意思呀, 問咁多..我咩都唔識, 未煲過湯水個D

我估要$10了.
你可以告訴店主想買多少人的份量和用水量, 佢地都好樂意告訴你的. 話晒呢都係冷門少少的東西, 佢地都想有多個客的.
祝你早日康復.
我的格言:  冇記性, 唔緊要. 可以唔記得的, 即係--唔係好緊要既野.
唔係好緊要既野, 咁! 唔記得都唔緊要!!!


大宅

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11#
發表於 09-10-13 14:14 |只看該作者
川貝粉1茶匙,果皮1片,蘋果1個去皮去心,少冰糖,1湯碗用電飯保燉1個鐘~好簡單呢
我個仔都成日飲架


大宅

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10#
發表於 09-10-13 14:07 |只看該作者
原帖由 toffeetong 於 09-10-13 13:54 發表

有d大街市, 有專賣山草,牛大力,coconut等既鋪頭.
就會有架la.
我4人用, 買左石黃皮, 龍利葉約$15. 好味架, 亞囝好中意飲.
煲2小時就得la.


石黃皮, 龍利葉 有冇話最少要買幾多架??
1-2人分量....
唔好意思呀, 問咁多..我咩都唔識, 未煲過湯水個D


珍珠宮

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9#
發表於 09-10-13 13:54 |只看該作者
原帖由 Fion_Chan 於 09-10-13 13:32 發表


請問材料(除左廋肉)係米都可以在藥材鋪買齊?

有d大街市, 有專賣山草,牛大力,coconut等既鋪頭.
就會有架la.
我4人用, 買左石黃皮, 龍利葉約$15. 好味架, 亞囝好中意飲.
煲2小時就得la.
我的格言:  冇記性, 唔緊要. 可以唔記得的, 即係--唔係好緊要既野.
唔係好緊要既野, 咁! 唔記得都唔緊要!!!


大宅

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8#
發表於 09-10-13 13:53 |只看該作者
原帖由 toffeetong 於 09-10-13 13:25 發表
石黃皮, 龍利葉, 果皮, 1小角羅漢果, 煲廋肉.
我囡訓教咳到飛起, 飲左就可以一教到天光.


要煲幾耐架??


男爵府

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7#
發表於 09-10-13 13:39 |只看該作者
石黃皮, 龍利葉要係花舖有得買(新鮮的). 之前都有人介紹過, 我去過藥材舖問佢地話冇. 我公司吵姐教去買花果d舖頭有得買.

原帖由 toffeetong 於 09-10-13 13:25 發表
石黃皮, 龍利葉, 果皮, 1小角羅漢果, 煲廋肉.
我囡訓教咳到飛起, 飲左就可以一教到天光.


大宅

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6#
發表於 09-10-13 13:35 |只看該作者
川貝.....


大宅

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5#
發表於 09-10-13 13:34 |只看該作者
試下海底椰煲豬展.


公爵府

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4#
發表於 09-10-13 13:32 |只看該作者
原帖由 toffeetong 於 09-10-13 13:25 發表
石黃皮, 龍利葉, 果皮, 1小角羅漢果, 煲廋肉.
我囡訓教咳到飛起, 飲左就可以一教到天光.


請問材料(除左廋肉)係米都可以在藥材鋪買齊?


珍珠宮

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3#
發表於 09-10-13 13:25 |只看該作者
石黃皮, 龍利葉, 果皮, 1小角羅漢果, 煲廋肉.
我囡訓教咳到飛起, 飲左就可以一教到天光.
我的格言:  冇記性, 唔緊要. 可以唔記得的, 即係--唔係好緊要既野.
唔係好緊要既野, 咁! 唔記得都唔緊要!!!


大宅

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2#
發表於 09-10-13 13:15 |只看該作者
我通常是煲龍利葉,或者錯鰐魚肉!!

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