自由講場

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禁止訪問

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1#
發表於 09-11-30 01:01 |只看該作者
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別墅

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67#
發表於 09-12-2 09:28 |只看該作者
落咗既話咁同出街飲味精湯有咩分別呢....

屋企煲就梗係要原汁原味啦


水晶宮

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熱血金章


66#
發表於 09-12-2 09:13 |只看該作者
of course not ar!!

that's MSG ar!!


水晶宮

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65#
發表於 09-12-2 01:25 |只看該作者
of course NO
my soup 真材實料


水晶宮

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64#
發表於 09-12-1 23:54 |只看該作者
煲老火湯唔會用呢D啦,
呢D即係味精,就算我滾湯都唔會用佢


子爵府

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63#
發表於 09-12-1 23:50 |只看該作者
既然自己煲湯...咁就梗係唔會落呢d味精野啦...
我諗for果d要求快既人就岩用囉~
但我極少滾湯...通常都係煲老火湯...so用唔著佢啵...


大宅

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62#
發表於 09-12-1 23:49 |只看該作者
個D係米色白白地超細隻個種蝦毛仔,有D海味鋪、雜貨鋪有得賣好輕秤十蚊有好多分幾次用,如咁啱有鮮蝦而聽日會整粉麵我會留起頭同殼雪藏佢,用時炒一炒加水去滾一陣撈起做湯底
原帖由 麟媽媽 於 09-12-1 23:38 發表
但係邊度搵蝦殼黎煲湯底呢?
咁d 蝦點處置?冰鮮左佢?


王國長老

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好媽媽勳章 王國長老


61#
發表於 09-12-1 23:38 |只看該作者
但係邊度搵蝦殼黎煲湯底呢?
咁d 蝦點處置?冰鮮左佢?


原帖由 常在坤 於 09-12-1 23:21 發表
如果D粉麵湯底我用蝦皮、木魚絲或我唔記得係咪叫柴魚定咩,要用火烘一烘佢後再用黎做湯底,通常用黎做魚鰾湯個D,好鬼香又平又算健康


侯爵府

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60#
發表於 09-12-1 23:34 |只看該作者
一定唔会...根本係味精嚟....同出街食有咩分別mouth: ...屋企煲一定係老火靚湯


大宅

積分: 3217


59#
發表於 09-12-1 23:21 |只看該作者
如果D粉麵湯底我用蝦皮、木魚絲或我唔記得係咪叫柴魚定咩,要用火烘一烘佢後再用黎做湯底,通常用黎做魚鰾湯個D,好鬼香又平又算健康


王國長老

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58#
發表於 09-12-1 17:51 |只看該作者
屋企煲湯雞粉我都唔落架,
有雞粉我覺得好似通心粉既味。

原帖由 莎莎莉莉 於 09-12-1 17:44 發表


me too
煲 得湯, 就唔會落埋d咁既野.
要落, 筆一spoon雞粉落去咪得囉....


水晶宮

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57#
發表於 09-12-1 17:50 |只看該作者
原帖由 bunnymami 於 09-11-30 07:54 發表
梗係唔會啦,一係就唔好煲,煲就洗鬼用佢咩!
再唔係我情願落街茶記飲碗例水都仲有益過濃x寶啦!


agree !!!

有次煮通粉加咗豬骨味濃x寶 ,

食完之後 , 夜 d 洗碗 ,
見到 d 湯一舊舊


瑪瑙宮

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56#
發表於 09-12-1 17:47 |只看該作者
唔會, 好似飲味精湯一樣, 落足材料D湯會好甜, 但濃湯宝用來做煮粉湯底幾好, 尤其是牛肉味!


伯爵府

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55#
發表於 09-12-1 17:44 |只看該作者
原帖由 Fiona0235 於 09-11-30 13:35 發表
我屋企煲湯係用真材實料架!最多加少少鹽"調味"。


me too
煲 得湯, 就唔會落埋d咁既野.
要落, 筆一spoon雞粉落去咪得囉....


王國長老

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54#
發表於 09-12-1 16:33 |只看該作者
呵呵~~金寶湯係我至愛呢!
我記得當年留學,
金寶湯好多時係我既主要食糧!
不過有一次有個鬼妹見我買金寶湯,
佢問我係唔係病?覺得唔舒服?
我話唔係吖!點解咁講?
原來佢地病既時候先食can soup,
好似chicken noodles 之類喎。


原帖由 QQ_Monster 於 09-12-1 16:24 發表
咁金寶湯呢 金寶湯係咪味精湯呀, 我有時都會煲下磨菇粟米湯俾d仔飲喎, 死啦, 係咪唔係幾好


大宅

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53#
發表於 09-12-1 16:24 |只看該作者
咁金寶湯呢 金寶湯係咪味精湯呀, 我有時都會煲下磨菇粟米湯俾d仔飲喎, 死啦, 係咪唔係幾好


王國長老

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52#
發表於 09-12-1 16:19 |只看該作者
我弟婦買過一次,佢地黎我度,
用黎放湯煮米粉,當雞粉用咋,
煲湯唔使用佢啦,飲味精咩?!


禁止訪問

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51#
發表於 09-12-1 16:12 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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50#
發表於 09-12-1 16:06 |只看該作者
yes ~ 呢d廣告教人煲味精湯



......

原帖由 豬仔mami 於 09-12-1 16:02 發表
每次見黃x儀教人煲呢隻味精湯我心就忍唔住鬧佢唔好教壞人


侯爵府

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49#
發表於 09-12-1 16:02 |只看該作者
每次見黃x儀教人煲呢隻味精湯我心就忍唔住鬧佢唔好教壞人

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